Den Sunne Bananbrødoppskriften Som Vil Rocke Dagen Din

denne deilige og sunne bananbrødrecepten er en av våre favoritter. Det er akkurat hva bananbrød skal være; fuktig, søt og full av smak. Vi erstattet flere av de typiske ingrediensene for en bedre og sunnere rett.

Nyt denne sunne bananbrødoppskriften med venner, familie eller bare for deg selv med deilig hjemmelaget mandelsmør. Siden den inneholder både egg og bananer, fungerer denne bakte gode perfekt etter at Du har fullført Clean-Programmet.

Lager 1 full størrelse brød eller 2 små brød

Ingredienser:

4 flekket/grøtaktig bananer (middels stor)

4 ss myk kokosolje

2 egg

1/2 kopp kokos nektar

1 kopp glutenfritt mel av ditt valg

1 kopp mandelmel/mel

1 teskje havsalt

1/2 ts natron

1/4 ts bakepulver

1 ts kanel

1/2 ts muskat

1/2 ts kardemomme (valgfritt)

3/4 kopp valnøtter (valgfritt) eller noen annen mutter, strimlet kokos eller sjokoladebiter

veibeskrivelse:

forvarm ovnen til 350°f. Smør (med kokosnøttolje) pansene av ditt valg. Bland våte ingredienser (bananer, egg, kokosolje, kokosnektar) i en stor bolle til den er myk(bruk gaffel eller potetmasker). Det er greit for små biter av banan å bli igjen i smeten; det trenger ikke å være helt glatt.

Bland resten av de tørre ingrediensene sammen.

Hell deigen i pannen (e) og bake til en tannpirke kommer ut ren (omtrent 40-50 minutter, avhengig av brødstørrelse, mindre vil lage mat raskere, og en stor en vil ta lengre tid), fortsett å sjekke og fjerne når toppen er gyldenbrun.

La avkjøles i 8 minutter og fjern deretter fra pannen, skjær og server. Dette holder i flere dager, eller du kan også fryse det og toast skiver etter behov.