Fargerik Soft Sugar Cookie Oppskrift
din gamle tradisjonelle myke sukkerkakeoppskrift får en ny makeover med fargerikt glitrende sukker som gjør det utrolig festlig! Det er mykt, smuldrende og seigt i sentrum, perfekte kaker for fester.
et flott tillegg til ferie cookie utveksling.
Myk Sukkerkakeoppskrift
- Høytiden gnister alltid bakeren i meg. Ingen bedre tid til å bake alle dine favorittkaker enn høytiden.
- og den enkleste og enkleste kakeoppskriften vil utvilsomt være de klassiske sukkerkakene. Det blir aldri gammelt, gjor det!
- Uansett hvor mange ganger jeg bake disse myke sukkerkakene, får jeg alltid takknemlighet fra familien min. Klart, sukker cookies er deres favoritt også. Men jeg har et tips å dele med dere som jeg lærte av erfaring, når du bake disse cookies, gjøre STORE batch, FORDI det er aldri nok cookies.
- hva gjør sukkerkaker så helt fantastisk er det tekstur. Selv om jeg elsker myk seig tekstur, kan du til og med gjøre dem tynne og sprø, og det vil fortsatt smake utrolig deilig!
- det er ingen kjøling eller rulling nødvendig. Og smaker og tekstur er spot-on.
dette er ‘nesten’ drop style cookies. Du scoop ut cookie dough, og slipp, men først i sukker og deretter på bakervare.
siden kakedeigen blir rullet i sukker, foretrekker jeg å forme dem til runde baller med milde hender(Tips for å trykke deigen mellom håndflaten, vær veldig forsiktig).
Å Rulle inn i baller hjelper hovedsakelig kakedeigen med å få et jevnt lag med sukkerrør.
for ekte scoop og drop style cookie kan du virkelig hoppe over dette trinnet med å rulle inn i rund form og direkte slippe cookie dough til sukker, formen vil være rustikk, men så så bra!
Lurer på om denne klassiske sukker cookie oppskrift gjør altfor søte cookies som cookie dough er rullet i sukker sprinkles; NEI det er ikke altfor søt. Vi reduserte mengden sukker tilsatt i kakedeigen.
Sukker Cookie Ingredienser
Readilyavailable pantry ingredienser er alt du trenger for disse klassiske cookies. Det er 7 hovedingredienser og farget sukker sprinkles som er valgfrie.
Mel– når det gjelder baking av informasjonskapsler, må du sørge for at du måler alt nøyaktig. Ogsåmye mel vil gjøre kaker hardt, for lite vil gjøre det vanskelig å jobbemed deigen.
Sukker– Bruk granulert sukker. Du kan bruke farget sukker sprinkles å rulle i endeneller bruk vanlig hvitt granulert sukker.
Saltetsmør – sørg for at smør er ved romtemperatur. I tilfelle du useunsalted smør, sørg for at du legger til ½ teskje salt til den tørre melblandingen. En klype salt forbedrer alltid smaken avsøte kaker.
BakingPowder-Bruk av for mye bakingpowder etterlater en bitter ettersmak i kakene. For gammelt bakepulver village kaker spredt og slå flatt. Bruk riktig mengde frisk / ny bakepulver.
BakingSoda – vil bidra til å heve cookie.
EggYolks-vi brukte bare eggeplommer i denne oppskriften. Eggeplommer vil gi enrik smak til kaken.
VanillaExtract – Bruk ren vanilje ekstrakt.
Sukker Sprinkles – du kan bruke hvitt granulert sukker til sprinkling eller rulle kakedeig før baking. Eller bruke farget sukker sprinkles som ville gjør disse cookies perfekt for høytiden. Rød, grønn og en blanding av rød-hvit-grønne sukker sprinkles gjør vår cookie tallerken fargerik og pen!
Hvordan Lage Myk Sukker Cookie Oppskrift
Sukker cookies laget med smør er bedre! Alt med smør er alltid bedre! Og disse kakene er helt ingen chill! Du trenger ikke å vente lenge for å lage disse kakene; bare bland alle de tørre ingrediensene med slått våte ingredienser, scoop og drop.
for å gjøre det litt mer avansert og ferie apt cookie, rull cookie i sukker før du slipper den på bakervarmen.
den processfor sukker cookie oppskrift er ganske rett frem.
Ingen grunn tochill, ingen grunn til å rulle!
Pre-Prep: du må ha romtemperatur smør for denne oppskriften. Planahead og la smør på disken i minst en time.
forvarm oventat 350 graders Fahrenheit.
Linjebakertray med pergamentpapir eller silisiummatte.
Tørre Ingredienser: Sil mel, bakepulver, natron i en tørr bolle.
Våte Ingredienser: Ved hjelp av stativmikser eller stavmikser slå mykt smør og sukker i stor bolle. Slå til godt kombinert.
Tilsett eggeplommer og ren vaniljeekstrakt, slå til bare kombinert.
Bland I Tørre Ingredienser: Tilsett mel i deler og bland til bare kombinert. Ikke over slå.
Scoop & Roll: Bruk iskrem scoop, del cookie dough og rull den i sukker.
TIPS : For å gjøre det enkelt å rulle i sukker, formet jeg kakedeigen lett til rundkuler med mild håndflate.
Rull i bare hvitt granulert sukker eller for å gjøre det mer avansert og apt-for-holidays bruk rød, grønn og en blanding av rød-grønn-hvitt sukker sprinkles.
Bake: Legg sukkerbelagt kakedeig på en bakervare foret med pergamentpapir eller silikonmatte. Bake i forvarmet ovn ved 350 graders Fahrenheit i ca 9 til 11 minutter.
MERK :Baking tid kan variere. Hvis du er ute etter myke chewy cookies bake til bare cookiesbegynn å knekke. Hvis du vil ha smuldre kaker, bake litt lenger. Baking tidvil også variere avhengig av størrelsen på kaken.
Cool & Store: når bakt, fjerne stekebrett fra ovnen. Tillat informasjonskapsler tilhvile på bakkebrettet i ca 5 minutter, til det er trygt å håndtere utenbryte informasjonskapsler. Plasser cookies på rist og avkjøl helt.
for å lagre informasjonskapsler, la det først avkjøles helt. Deretter lagres i lufttette beholdere forseglet riktig i ca 4 dager ved romtemperatur.
MERK : ifnot forseglet riktig, cookies vil slå hardt.
du kan fryse kakedeig i ca 3 måneder.
Tips For Beste Myke Sukkerkakeoppskrift
- Bruk mykt smør til å lage sukkerkaker. Du får myke chewier cookies.
- ikke bland deigen for mye.
- hvis du vil at informasjonskapsler skal spre seg, gi dem et lite dytt. Jeg presset ikke ned mine kaker, da jeg ikke ville at de skulle spre seg.
- bruk iskrem for informasjonskapsler i ensartet størrelse. Ved hjelp av iskrem scoop vil sikre alle cookies er porsjonert jevnt og de bake jevnt i ovnen.
- Rull i slipesukker er valgfritt trinn, men det legger til en knase på ytre. Jeg reduserte sukker tilsatt til kaker med ¼ kopp da jeg rullet dem i sukker før baking. Hvis du hopper over å rulle i sukker, legg til det ¼ cup sukker mens du lager deig.
Variasjoner Og Dekorasjonstips For Sukkerkaker
for slightvariation i smaker kan du legge til mandelekstrakt sammen med ren vanillaekstrakt.
Eggeplommer willmake rike smaker cookies. Liker ikke at liten eggeplomme smak, legge 2 wholeeggs stedet.
Dekorere Tips-Sliping sukker (farget sukker sprinkles) legger ikke bare en herlig knase på cookies, men også gjør det ser pen. En av de enkleste dekorasjoner du kan ha på ferie cookies.
Andre måter å dekorere disse cookies er ved hjelp av kremost frosting på toppen.
LETER DU ETTER MER COOKIE OPPSKRIFT?
Sjekk disse ut –
Gingerbread Man Cookies
Peanøttsmør Kyss Cookies
Jul Krans Cookies
Irske Shortbread Juletre Cookies
Christmas Candy Cane Cookies
Cashew Snø Cookies
snowflakes shortbread cookies
ikke glem å abonnere På Currytrail Oppskrifter Nedenfor For Å Få Våre Nyeste Oppskrifter Levert Rett Til Innboksen Din.
ELSKER DU DENNE OPPSKRIFTEN? HOLD KONTAKTEN OG IKKE GÅ GLIPP AV NOEN AV CURRYTRAIL OPPSKRIFTER! FØLG MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, TWITTER.
Fargerik Myk Sukker Cookie Oppskrift
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- ▢ 2 ½ kopper alle formål mel
- ▢ 1 ½ stick saltet smør ¾ kopp , skjær i små terninger og mykes opp til romtemperatur
- ▢ 1 ts bakepulver
- ▢ ¾ ts natron
- ▢ 1 ¼ kopp granulert sukker
- ▢ 3 eggeplommer
- ▢ 1 ts vanilje ekstrakt
- ▢ ½ kopp glitrende sukker jeg brukte rød, grønn og en blanding av rød-grønn-hvit sukker sprinkles
Instruksjoner
-
Pre-Prep: du må ha romtemperatur smør for denne oppskriften. Planlegge fremover og la smør på disken i minst en time. Forvarm ovnen tat 350 grader Fahrenheit. Linje stekebrett med pergament papir eller silisium matte.
-
Tørre Ingredienser: Sikt mel, bakepulver, natron i en tørr bolle.
-
Våte Ingredienser: Ved hjelp av stativmikser eller stavmikser slå mykt smør og sukker i stor bolle. Slå til godt kombinert. Tilsett eggeplommer og ren vaniljeekstrakt, slå til bare kombinert.
-
Bland I Tørre Ingredienser: Tilsett mel i deler og bland til bare kombinert. Ikke over slå.
-
Scoop & Roll: Bruk iskrem scoop, scoop cookie dough og rull den i sukker. TIPS: For å gjøre det enkelt å rulle i sukker, formet jeg kakedeigen lett til runde baller med mild håndflate. Rull i bare hvitt granulert sukker eller for å gjøre det mer avansert og apt-for-holidays bruk rød, grønn og en blanding av rød-grønn-hvitt sukker sprinkles.
-
Bake: Legg sukkerbelagt kakedeig på en bakervare foret med pergamentpapir eller silisiummatte. Bake i forvarmet ovn ved 350 graders Fahrenheit i ca 9 til 11 minutter. MERK: Baketiden kan variere. Hvis du er ute etter myke chewy cookies bake til bare cookies begynner å sprekke. Hvis du vil ha smuldre kaker, bake litt lenger. Baking tid vil også variere avhengig av størrelsen på cookie.
-
Cool & Store: når bakt, fjerne stekebrett fra ovnen. La cookies hvile på bakervarmen i ca 5 minutter, til det er trygt å håndtere uten å bryte informasjonskapsler. Plasser cookies på rist og avkjøl helt. For å lagre informasjonskapsler, la det først avkjøles helt. Deretter lagres i lufttette beholdere forseglet riktig i ca 4 dager ved romtemperatur. MERK: hvis ikke forseglet riktig, vil cookies slå hardt. Du kan fryse kakedeig i ca 3 måneder.
Video
Notater
- Bruk mykt smør til å lage sukkerkaker. Du får myke chewier cookies.
- ikke overbland deigen.
- hvis du vil at informasjonskapsler skal spre seg, gi dem et lite dytt. Jeg presset ikke ned mine kaker, da jeg ikke ville at de skulle spre seg.
- bruk iskrem for informasjonskapsler i ensartet størrelse. Ved hjelp av iskrem scoop vil sikre alle cookies er porsjonert jevnt og de bake jevnt i ovnen.
- Rull i slipesukker er valgfritt trinn, men det legger til en knase på ytre. Jeg reduserte sukker tilsatt til kaker med ¼ kopp da jeg rullet dem i sukker før baking. Hvis du hopper over å rulle i sukker, legg til det ¼ cup sukker mens du lager deig.
Næringsinformasjon – vær oppmerksom på at næringsinformasjonen kun er et grovt anslag og kan variere sterkt basert på produkter som brukes. Næringsverdier nevnt her er for en informasjonskapsel. Avhengig av størrelsen på informasjonskapsler, kan disse verdiene variere.
