Gammeldags Kokosnøtt Isboks Kake
jeg begynte å lage denne kokoskake år siden etter å ha kommet over en oppskrift i en bok kalt The Cake Mix Doctor Av Anne Byrn. Ja, du hørte riktig. Kakeblanding. Som, fra en boks. Det er ingen skam i spillet mitt. Baking trenger ikke alltid å være alt sikting og måling. Kakemikser er fantastiske ting og kan være en jentes beste venn hvis hun vet hvordan hun skal bruke dem riktig… og lage sin egen frosting.
over tid har denne oppskriften vokst og endret seg, men det gjør fortsatt den beste dang kokoskake rundt. Så tie på forkle og sprekk åpne en boks med kake mix fordi Denne Påsken du bringe dessert.
Gammeldags Kokos Rømme Iskrem Kake
3 Lag Kake
Ingredienser 
- 1 – Duncan Hines Smør Gul kake mix
- 3 store egg
- 2/3 kopp 7Up
- 1/2 kopp smør, romtemperatur
- 1 kan søtet kokosmelk eller kokoskrem.
Prosess
Smør og mel 3 – 8 tommers kakepanner.
Bland ingrediensene med blandetidene som er oppført på kakeblandingsboksen.
Del batter likt mellom alle 3 panner (ja, dette gjør 3 fine lag. Jeg var også skeptisk i begynnelsen, men det 7Up gjør noe magisk som jeg ikke kan forklare.) Røren vil være tykk. Du må kanskje spre det utover til kantene med en spatel.
Bake ved temperaturen angitt på boksen i 20 minutter eller til tannpirken er ren når den fjernes.
Kjøl kaker i 5-10 minutter. Fjern fra panner. La kakene avkjøles til berøring. Hvis kakene, har avrundede topper, kutte toppene av (dette gjør at det suger kokosmelken bedre og smaker enda bedre). Pensle av alle krummer og løse biter av kake.
Åpne boksen med kokosmelk og rør for å blande tykk krem og melk sammen før bruk. Hvis det må tynnes, legg til litt vann. Jeg har aldri hatt å tynne det, skjønt. Pensle toppen av hver kake med melk. Dette soaks ned og gjør kaken så yummy og fuktig. Men overdriv det ikke! Ingen liker soggy kake.
Kjøl kakene Mens du lager glasur.
Ising
- 2 kopp rømme
- 2-2,5 kopper pulver sukker
- 16 oz. Cool Whip
- 1 liten pakke søtet kokos flak
Bland rømme og sukker sammen for hånd.
brett Forsiktig Inn Cool Whip. Ikke over røre som det vil gjøre glasur rennende!
Stable kaker, sette en generøs mengde glasur og en lett dryss av kokos mellom hvert lag.
Legg til akkurat nok glasur på toppen og sidene for et smulelag, og kjøl deretter i 20-30 minutter. (Kjøl din ubrukte glasur også .)
Leter du etter en bedre måte å is dine kaker? Sjekk ut denne nifty ASD pick fra Amazon.com —> Roterende Kake Dekorere Stand By Wilton
mens kaken er i kjøleskapet sette opp og få deilig, linje en stekeplate med et stykke bakepapir. Ta en håndfull eller to kokos og dryss i et enkelt lag på bakeplaten. Plasser under broiler for lett toast. Når den begynner å brune, bruner den raskt. Så vær forsiktig! (Jeg pleier å gjøre dette med ovnsdøren min åpen. Ja, åpne. Jeg har en tendens til a glemme at det er der inne og brenne det. Det er ikke så velsmakende.)
når kokosen er lett gylden, trekk den ut av ovnen og sett til side for å avkjøles.
Trekk kaken ut av kjøleskapet og avslutt isingen. Det trenger ikke å være perfekt fordi du skal dekke det i kokosnøtt neste!
stryk litt untoasted kokos lett på toppen og sidene av kaken, og følg deretter opp med ristet.
denne kaken er best etter ca 2 dager i kjøleskapet… jeg burde si 3 dager … hahaha! En Påske spøk. Ahem, ok. Men seriøst. Det kalles en isbokskake av en grunn. Mens kaken er i kjøleskapet som kokosmelk og rømme bare suge i, komme inn i hver krik og krok, noe som gjør dette omtrent den beste kokoskake du noensinne har satt i munnen, min venn. Din kake gjør status er i ferd med å bli legendarisk.
* * * Pin denne Gammeldags Kokos Oppskrift her!***
Gammeldags Kokos Rømme Ice Box Kake
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- 1 – Duncan Hines Smør Gul kake mix
- 3 store egg
- 2/3 kopp 7Up
- 1/2 kopp smør romtemperatur
- 1 boks søtet kokosmelk eller kokoskrem
Ising
- 2 kopp rømme
- 2-2,5 kopper pulver sukker
- 16 oz. Cool Whip
- 1 liten pakke søtet kokos flak
Instruksjoner
-
Smør og mel 3-8 tommers kake panner.
-
Bland ingrediensene med blandetidene som er oppført på kakeblandingsboksen.
-
Del røren likt mellom alle 3 panner. Smeten vil være tykk og må kanskje spres utover til kantene med en spatel.
-
Bake ved temperaturen angitt på boksen i 20 minutter eller til tannpirken er ren når den fjernes.
-
Kjøl kaker i 5-10 minutter. Fjern fra panner. La kakene avkjøles til berøring. Hvis kakene, har avrundede topper, kutt toppene Av Børste Av Alle krummer og løse biter av kake.
-
Åpne kokosmelken og rør for å blande tykk krem og melk sammen før du bruker. Hvis det må tynnes, legg til litt vann. Pensle toppen av hver kake med kokosmelk, deretter kjøle.
Ising
-
Bland rømme og sukker sammen for hånd. Brett Forsiktig Inn Den Kule Pisken. Ikke over røre.
-
Stable kaker, sette en sjenerøs mengde glasur og en lett dryss av kokos mellom hvert lag.
-
Legg akkurat nok glasur på toppen og sidene for en smule lag, deretter kjøle i 20-30 minutter. (Kjøl ubrukt glasur også .)
-
Linj et bakeplate med pergamentpapir. Dryss en håndfull eller to kokosnøtt i et enkelt lag på bakeplaten. Plasser under broiler for lett toast. Når kokos er lett gylden, trekk den ut av ovnen og sett til side for å avkjøles.
-
Trekk kaken ut av kjøleskapet og avslutt isingen.
-
Dryss litt vanlig kokos På toppen og sidene av kaken. Deretter følger opp med ristet kokos.
Sjekk ut dette og massevis Av andre flotte Sørlige oppskrifter På Helg Potluck, Måltid plan mandag og Full Plate torsdag!
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Jeg tjener en liten provisjon hvis noen kjøp gjøres når du klikker gjennom disse koblingene, selv om kjøpet ditt ikke ER ASD-valget. At kommisjonen er en svært viktig del av det som holder En Sørlig Diskurs oppe og går. Tusen takk for AT DU er EN DEL AV ASD!
En Sørlig Diskurs er deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til amazon.com.
