Herbed Blomkål Quinoa Kjøttboller

dette herbed blomkål quinoa kjøttkaker oppskrift er en protein-pakket vegetarisk alternativ. Den kombinerer riset blomkål og quinoa med hvitløk og urter for en smakfull, øm kjøttkule som er perfekt med pasta eller veggie nudler!

Kjøttboller! Uten kjøtt. Med blomkål og quinoa i stedet! Vent, hva? Er de fortsatt betraktet kjøttboller? Jeg vet ikke. Og jeg bryr meg heller ikke. Fordi de ER GODE og det er alt som betyr noe.

hvis disse ikke er teknisk kjøttboller, så la oss snakke om hva de ER:

• Utrolig velsmakende over veggie nudler som spiralisert courgette
• også yummy på toppen av vanlige pastanudler
• Hjertelig og fylling
• Enkel å montere og lage mat
• FEM enkle ingredienser (pluss et par grunnleggende krydder)
• Ideell for måltid prep
• kan gjøres på forhånd og varmes opp i sausen du velger for 10-minutters middagssituasjoner
• deilig Med Rød saus, alfredo, hvitvinsaus eller pesto

se? Mulighetene er uendelige. Disse vegetariske kjøttbullene er den lille motoren som kunne. Jeg elsker spesielt dem med kucchini nudler og min favoritt krydret rød pasta saus (Jeg graver DeLallo ‘ s spicy arrabbiata akkurat nå, fordi jeg fanget den på salg åpenbart). Jeg elsker at jeg får en servering av plantebasert godhet og jeg føler meg så full etterpå.

Noe annet som jeg føler må nevnes. Jeg har vært kjent for å ta noen av disse direkte ut av kjøleskapet og dyppe dem i nevnte krydret pasta saus. Er det rart? Muligens. Ja vel. 🙆 Ingen skam i spillet mitt.

disse vegetariske herbed blomkål quinoa kjøttboller er et annet oppskriftsalternativ som holder de 2021 sunne spisemålene på sporet UTEN å være kjedelig eller forlate oss sultne. Det er rikelig med protein, rikelig med fiber og rikelig med smak. Ingen kjøtt nødvendig. 💁 Saus ‘ em up. Server, og nyt!

Skriv ut