Hjemmelaget Grunnleggende Ostesaus (uten Velveeta!)
Mai 15, 2016 / Dele:
- Del På Facebook
- Del På Pinterest
- Del På Post
Denne helt naturlige grunnleggende ostesausen forvandler grønnsaker, slik at familien min alltid ber om mer! Det fungerer også som en deilig saus over pasta, kjøtt eller ris. Best AV alt, INGEN VELVEETA!
Jøss. Bare wow. Denne ekte ostesausen er laget av alle kjente ingredienser (se ya behandlet osteblokk), er helt deilig, og er til og med frysbar! Mine barn ber om dette.
hva kan Jeg Bruke Hjemmelaget Ostesaus til?
Så langt har Jeg servert Hjemmelaget Grunnleggende Ostesaus over dampet brokkoli, fullkornspasta, ris, og har til og med brukt Den som en dipping saus til Ovnstekt Kylling Anbud. Mitt poeng er at du kan bruke denne kremete grunnleggende ostesausen til å jazz opp alt fra nachos til asparges til rester! Det gjør omtrent alt mer deilig, inkludert de grønnsakene dine kresne spisere setter nesen opp på.
Kan jeg lagre og oppvarme rester Av Hjemmelaget Grunnleggende Ostesaus?
jeg har lagret rester av ostesaus både i kjøleskap og fryser. I begge tilfeller blir sausen oppvarmet helt fint! Jeg kunne ærlig talt ikke tro at det fungerte. Så ikke kast restene. Bare hold dem i en glassfrysebeholder til neste gang. Tine i kjøleskapet eller bruke avriming innstillingen i mikrobølgeovn, og deretter rewarm i mikrobølgeovn eller over svak varme i en panne på stovetop. Du må kanskje røre inn litt melk for å tynne den ut igjen når du varmer den opp.
Oppskrift På Hjemmelaget Ostesaus
er du klar for at familien din skal be om flere grønnsaker, slik at de kan legge litt ostesaus på toppen? Så kom i gang med denne oppskriften…
Skriv Ut
Description
denne helt naturlige grunnleggende ostesausen forvandler grønnsaker, slik at familien min alltid ber om mer! Det fungerer også som en deilig saus over pasta, kjøtt eller ris. Best AV alt, INGEN VELVEETA!
Ingredienser
- 1 ss smør
- 1 ss hele hvetemel (Anbefalt: hvit hel hvete)
- 1 kopp melk (jeg brukte 2%)
- 1 ss kremost
- klype havsalt
- klype malt pepper (valgfritt)
- 1 kopp strimlet cheddarost (eller hva du har på hånden)
Instruksjoner
Gjør Det Nå:
- Smelt smøret i en middels sauté panne over middels lav varme. Visp i melet, rør hele tiden for å hindre klumper, til blandingen mørkner litt, ca 1 til 2 minutter.
- Skru opp varmen til middels høy. Hell i melken og fortsett å vispe for å bryte opp noen klumper. Når melken tykner til konsistensen av tynn saus (ca 2 til 3 minutter), slå av varmen og rør i oster, salt og pepper til godt innarbeidet. Hvis det fortsatt er for tykt, legg til mer melk.
- Server varm over grønnsaker, pasta, ris eller hva du vil!
Frys til Senere: Frys rester i en lufttett frysebeholder i opptil 3 måneder.
Forbered Fra Frosset: Tine i kjøleskapet eller bruk av avrimningsinnstillingen på mikrobølgeovnen. Varm opp i mikrobølgeovn eller over lav varme i en panne på komfyren, rør av og til. Legg til mer melk for å tynne den ut når du rewarming, om nødvendig.
