hvordan bestille mat på engelsk. Nyttige setninger
Spise ute kan være en fantastisk og hyggelig opplevelse, spesielt i utlandet, men du må vite hvordan du skal handle for å unngå å gjøre kulturelle feil. Hvis du trenger hjelp med din restaurant etikette sjekk ut de viktigste setninger på engelsk beskrevet nedenfor, som vil være nyttig i enhver situasjon i en enkel kafe eller en fin restaurant.
hvordan bestille mat på en restaurant på engelsk
Be om et bord
– jeg vil gjerne gjøre en reservasjon for lørdag kveld, vær så snill, klokken 7.
Avhengig av hvilken type restaurant du går til, vil prosessen med å finne et bord være annerledes. Generelt sett, jo billigere etablering, jo mer fleksibel vil det være når det gjelder sitteplasser. En lignende regel gjelder for lavere nivå kafeer og barer; hvis de er veldig overfylt bare se etter et sete og vente på å bli servert, men hvis du ser at de ansatte ved inngangen er ledig, vente med å bli sittende ved dem.
så snart du heve et nivå til en middels priset restaurant reglene blir løst. Vent alltid med å bli sittende av personalet, det er ofte et skilt eller easel ved inngangen med ordene ‘vent her’ for de som er usikre på om de skal stå og vente eller se etter et sete. Hvis du har noen spesifikke krav, sørg for å fortelle servitøren før han eller hun tildeler deg et sete, for eksempel inne eller ute, ved vinduet, vekk fra bad, etc.
Husk å angi om du vil ha et røykerom eller et røykfritt bord. Hvis du er hvor som helst i STORBRITANNIA, NOEN amerikanske stater eller Australia (husk å sjekke det ut!), bare si ‘utenfor’ hvis du ønsker å ha muligheten til å røyke som røyking er forbudt innendørs i offentlige rom.
Bestill
når du har satt deg ned servitøren vil spørre deg hva drikke du ønsker, eller hvis du ønsker litt vann til bordet. Da vil det tjene deg dette mens du velger ditt måltid fra menyen, eller fra oppslagstavlen, hvis ingen meny er tilgjengelig. Når du bestiller måltidet, er det typisk å bestille forrett og hovedrett samtidig, og servicepersonalet kommer tilbake når du er ferdig med disse rettene for å spørre om du vil ha dessert eller en slags brus, eller bare kaffe.
I amerikanske restauranter, hvor ‘service is King’, vil personalet alltid være svært imøtekommende for å møte eventuelle diettbehov du har, og vil gjøre sitt beste for å endre noe i menyen som passer dine behov. Nivået på raffinement vil virkelig avhenge av prisen på restauranten og landet du er i. Selvfølgelig, jo høyere nivå av restauranten, jo flere muligheter vil det være for dette, men selv i et billigere alternativ, ville det være akseptabelt å be om litt liten forandring.
Klager
– jeg vil gjerne snakke med sjefen, vær så snill.
dette er et følsomt område. Hvis du ikke er fornøyd med tjenesten du mottar må du være veldig forsiktig i måten du håndtere det. Bli sittende og ring servicepersonalet for å rapportere problemet. Hold stemmen din nede når du gjør det, da du ikke vil forstyrre andre diners.
hvis problemet er med en bestemt medarbeider, kan du be om at lederen rapporterer problemet. Hvis problemet er med maten, kan du returnere den så lenge du gjør det umiddelbart etter at den har blitt servert-ikke når du allerede har spist halvparten! Hvis du ikke er fornøyd med tjenesten generelt, men ikke vil klage, kan du gjøre dine følelser kjent gjennom tipset, som vi vil dekke i neste avsnitt.
betalingen
– er tjenesten inkludert?
Kort eller kontant betaling aksepteres på nesten hvilken som helst restaurant I STORBRITANNIA, USA og Australia. Hvis det er visse kort som aksepteres, vil du legge merke til det ved hjelp av klistremerker limt på restaurantens frontvindu. Å forlate noe ekstra for servicepersonell forventes ikke I STORBRITANNIA eller Australia på samme måte som det forventes I USA, da alle ansatte får en minimumslønn uansett om de mottar tips eller ikke.
det avhenger egentlig av hvilken type restaurant du er i mengden tips du bør forlate. I uformelle restauranter hvor du betaler for maten i skranken, men maten blir brakt til bordet ditt, er tipping sjelden, men det er ofte en tipping boks ved siden av kassaapparatet for deg å sette en mynt eller to på servicepersonalet. Selvfølgelig gjelder dette ikke I Usa, hvor et tips alltid er igjen.
i restauranter hvor du bestiller en servitør og mottar mat og regning ved bordet, forventes du vanligvis å forlate rundt 10-15% av den totale regningen som et tips, med mindre det var et problem med tjenesten eller maten, i så fall vil det virkelig være opp til deg hvor mye du forlater, eller hvis du ikke forlater noe i det hele tatt.
i noen restauranter, spesielt I STORBRITANNIA, kan et servicegebyr legges til kontoen din og vil vanligvis bli nevnt på menyen hvis dette er tilfelle. I dette tilfellet trenger du ikke å forlate noen ekstra tips. Hvis du betaler med kredittkort eller debetkort, vil maskinen kunne spørre om du vil legge til et tips, hvis tjenesten allerede er inkludert, må du trykke på at du ikke vil ha den. Omvendt kan noen restauranter skrive ut ‘service er ikke inkludert’ på menyen-dette vil være din cue til tips!