Kaffe Og frokostblanding til frokost en god kombinasjon?
kombinasjonen av kaffe og frokostblanding til frokost kan ikke være en god en, ifølge ny forskning. Et forskerteam som arbeider med sammenhengen mellom koffein og type 2 diabetes har antydet at i stedet for å velge sukkerholdig korn og kaffe, kan noen mennesker være langt bedre med en søtere morgenblanding og en koffeinfri drikke.
det viktige funnet er at å drikke kaffe til frokost kan øke blodsukkernivået dramatisk. Dette antas ikke å være et problem for folk som lever en generelt sunn livsstil, da kroppene deres sannsynligvis kan håndtere kortsiktige økninger i blodsukker. Men kan de som har en vekt problem finne at det er deres morgenkaffe som vil gi dem et problem, ikke sødme av deres frokostblanding.
“Kaffe Er en veldig sunn drikk, Så lenge Du har en sunn livsstil når det gjelder trening, kosthold og vektkontroll,” sier Professor Terry Graham Fra University Of Guelph, Canada, som har jobbet med emnet i 10 år. “Men de som allerede har problemer med å produsere insulin, bør unngå koffein med måltider.
hans studie, rapportert I American Journal Of Clinical Nutrition, sier at de som drakk koffeinholdig kaffe med frokostblanding, registrerte høyere blodsukkernivå, selv når de valgte et sukkerholdig frokostblanding. Selv å drikke koffeinholdig kaffe en time før du spiser frokostblanding, kan påvirke kroppens blodsukkerrespons betydelig, ifølge hans forskning.
“hvis du har koffeinholdig kaffe, går nivåene høyere enn de ville ha hvis du ikke hadde koffeinholdig kaffe med den aktuelle kornblandingen,” sa Professor Graham Til Kanadiske medier. “Du kan stå opp, ta kaffen din og tenke,” vel, jeg hadde bedre å oppføre meg nå, og jeg vil ha All-Bran”. Faktisk overgikk blodsukkerresponsen Til All-Bran hva våre fag viste om de hadde koffeinfri og en moderat sukkerblanding.
“så, kombinere det du kanskje tenker på som en mer optimal frokostblanding med kaffe, ender opp med å gi deg et svar høyere enn du ville ha forventet fra den mindre optimale frokostblandingen.”
forskeren la også til at han fant en “markert innvirkning” når de som drakk koffein til frokost fulgte den med en karbohydratbasert lunsj, fordi koffeinnivået i kroppen knapt ville ha gått ned.
” i dette tilfellet gikk nivåene ganske høyt – du trodde du dodged kulen til frokost, men det fikk deg mellom øynene til lunsj.”
Av Ian Boughton
