Kan Du Bake En Kake I En Brødristerovn?

Baking av en kake i en vanlig ovn virker for mye av et problem. Er det verdt det hvis du bare trenger en liten kake som en ettermiddagsmat?

kan du bake en kake i en brødrister ovn? Ja, du kan bake små kaker i en brødristerovn. Temperaturen og tilberedningstiden vil imidlertid variere fra vanlig ovnsbaking. Du må ta hensyn til dette, velg riktig panne, og finne ut plasseringen av varmeelementene for jevnt å bake en kake i brødristerovnen.

i denne artikkelen gir vi deg trinnvise instruksjoner for å bake en kake i en brødristerovn, samt tips og triks for best mulig resultat.

Kan Du Bake En Kake i En Brødrister Ovn?

Brødristerovner har vanligvis en bakeinnstilling. Så hvorfor ikke bruke den til å bake en kake?

Det er sikkert mulig Å Bake en kake i en brødristerovn. Dessuten er kaker bakt i disse ovner like gode som de som er bakt i tradisjonelle ovner. Det eneste er at de må være mindre.

her er fordelene med å bake i en brødristerovn:

• Bake Små Batcher – er det verdt å slå på den store ovnen for noen kaker eller en liten kake? Det er absolutt ikke, spesielt hvis du har en brødrister ovn du kan bruke.

• Mindre Opprydding – en annen fordel med matlaging i små satser er at du har mindre rengjøring å gjøre etterpå.

• Hurtig Baking – Hvis du er ute etter en kake, vil det ta deg mye mindre å bake den i en brødrister ovn. Men det er også en negativ side til kaken baking raskere. Hvis du ikke sjekker på det noen få minutter, kan du hoppe over øyeblikket når det begynner å brenne.

• Hurtig Forvarming-Brødristerovner tar vanligvis halvparten av tiden å forvarme sammenlignet med vanlige ovner.

selv om baking av en kake i en brødristerovn er noe du kan gjøre, kan det ta deg noen forsøk på å få ting riktig.

mens du kan følge instruksjonene om hvordan du skal bake en kake i ovnen, husk at hver enhet har sine særegenheter. Og med mindre du har funnet dem alle ut, bør du holde øynene på kaken når du bruker en brødristerovn for å bake den.

Baking En Kake I En Brødrister Ovn – Hva Du Bør Vite

Baking en kake i en brødrister ovnen er forskjellig fra å bake den i en vanlig ovn, men begge kan gi gode resultater. Men med en brødristerovn er dette bare mulig hvis du vet detaljene til enheten og hvordan du bruker den.

Finne Hot Spots

Baking en kake i en brødrister ovnen kan være vanskelig hvis du ikke vet sine hot spots. Som brødrister ovner er små, varmeelementene ligger nær hva det er at du baker.

fordi kakebatteri kan brenne lett, må du vite hvor de varme stedene i ovnen din er, slik at du kan rotere pannen for en jevnt bakt kake.

i Tillegg, da varmeelementene er nær pannen, kan du Ikke bruke pergamentpapir i brødristerovnen; dette vil skape stor risiko for å starte en brann.

Finne Riktig Pan

før du kjøper alle ingrediensene og bland dem for en kake som du skal bake i brødrister ovnen, sørg for at du har riktig pan.

Brødristerovner er ganske små. Det er bare ingen måte du kan passe bakepannene til din konvensjonelle ovn i brødristerovnen.

selv om pannen passer, må du sørge for at den ikke berører varmeelementene i brødristeren.

standard runde panner med en 8-tommers diameter passer fint i nesten alle brødristerovner og er perfekte for en kake.

sjekk alltid oppskriften for å se om mengden røren passer i pannen du har valgt. Husk at pannen må bare være 2/3 full.

Endre Tid Og Temperatur

mens oppskriften du skal bruke vil mest sannsynlig komme med temperatur og steketid instruksjoner, husk at ikke alle brødrister ovner er skapt like; de har ulike oppvarming evner.

ovnens størrelse er også viktig når det gjelder tilberedningstiden. Hvis det er første gang du baker en kake i en brødristerovn, må du ikke stole på instruksjonene.

Sjekk kaken din hvert par minutter for å se hvordan den baker. Et termometer vil bidra til å justere temperaturen på brødristerovnen.

hvis du ikke har et termometer for å overvåke temperaturen på ovnen, kan bruksanvisningen som følger med, være nyttig.

noen håndbøker gir anvisninger for bakevarer, inkludert til hvilken temperatur du bør stille inn ovnen.

Merk: du bør være ekstra forsiktig når du baker sjokoladekaker i en brødrister, da disse er mer tilbøyelige til å brenne. Innstilling av temperaturen 25 grader lavere enn oppskriften antyder, vil hjelpe deg med å unngå å brenne sjokoladekake.

Hvordan Bake En Kake I En Brødristerovn

Nå som vi har all den viktigste informasjonen ut av veien, la oss fokusere på selve prosessen.

her er trinnvise instruksjoner for å bake en kake i en brødristerovn:

1. Forvarm ovnen til 350 °F. Å la ovnen varme opp i 10 minutter er et viktig skritt som du aldri bør hoppe over. En riktig forvarmet brødristerovn er det første skrittet til en jevnt bakt kake.
2. Smør pannen med smør. Gjør dette før du heller kakebiten i pannen.
3. Fyll 2/3 av pannen med batter for å gi rom for å stige. Hvis du fyller pannen med batter til felgen, vil den stige og komme enda nærmere toppen eller berøre varmeelementene i ovnen.
4. Sett pannen i forvarmet ovn. Åpne ovnsdøren så kort som mulig for å hindre at den mister varme.
5. Sjekk på røren hvert par minutter. Så snart du ser at smeten har steget, som vanligvis er midtveis i tilberedningstiden, åpner du brødristerovnen og vri pannen 180° for å sikre jevn baking.
6. Dekk pannen med et tynt lag av aluminiumsfolie. Dette er for å hindre toppen fra å brenne mens kaken kokker gjennom.
7. Sjekk doneness av kaken med en kake tester eller tannpirker. Hvis det kommer ut rent, er kaken klar. Steketiden for brødristerovnkaker avhenger av mange faktorer, inkludert varmekraften til ovnen og pannestørrelsen.
8. Ta kaken ut og la den avkjøles før du tar den ut av pannen.

din mini kake skal være fullt tilberedt og klar til å spise på kort tid! Nå som du vet hvordan prosessen ser ut, deler vi våre beste tips for å gjøre alt dette riktig.

3 Tips For Å Bake En Kake I En Brødristerovn

Det er noen tips for å hjelpe deg med å perfeksjonere kaker bakt i brødristerovnen og aldri gå tilbake til å bake kaker i en vanlig ovn med mindre du trenger en stor en.

Finn Hot Spots Bruke Havregryn

Å Vite flekker av varmeslangene i brødrister ovnen er en av hemmelighetene til en jevnt bakt kake. Hvis du har problemer med å finne dem, her er hva du kan gjøre.

Spred et tynt lag rå havregryn på en panne som passer inn i brødristerovnen. Legg pannen med havregryn i forvarmet brødristerovn og la den stå der i noen minutter for å bli ristet.

når du tar ut pannen, vil du enkelt oppdage områdene som var nærmere varmespolene etter farge. De vil bli betydelig mer ristet og til og med brent hvis du har forlatt havregryn i ovnen litt for lenge.

Bruk Pergamentpapir Til Høyre

som vi har nevnt, må du være forsiktig med pergamentpapir når du baker i en brødristerovn.

men pergament er den beste måten å forhindre at kaken stikker til pannen. I tillegg er det en måte for noen mennesker å unngå å bruke smør. Så hva bør du gjøre?

løsningen er enkel. Ta et ark med pergamentpapir og brett det i to ganger to ganger. Brett deretter torget for å danne en trekant. Hold trekanten over toppen av den runde pannen, og sørg for at midtpunktet er over midten av pannen.

Klipp papiret der det strekker seg forbi kanten av pannen. Fold ut papiret, og du vil ha et ark med pergamentpapir som passer perfekt til pannen din. Kantene vil ikke stikke ut og bli brent i brødristerovnen.

foring av firkantede eller rektangulære panner med pergamentpapir med samme teknikk er mye lettere.

følg alltid regelen – ingen stykke pergamentpapir skal henge over kantene på pannen.

Lag En Flerlags Kake

en brødristerovn er ikke egnet til baking av store kaker. Men du kan bake flere til og lage en vakkert konstruert kake med deilig frosting mellom lagene.

Baking noen lag i en brødristerovn for en flerlags kake vil ta tid. Men kaken din vil sikkert se fancy og mate flere mennesker.

hvis du har laget en stor batch av batter for flere lag med kake, overfør ubrukt batter i kjøleskapet mens du venter på at laget i ovnen skal lage mat.

dette vil hindre røren fra å miste sin leavening makt, som bakepulver i det vil forbli potent lenger hvis du holder den kjølt.

Opp Neste: Flourless Vanilje Kake