Kokos Key Lime Pie Oppskrift (video)
den mest delikate key lime pie noensinne!! Min coconut key lime pie oppskrift er laget med en kokosnøtt graham cracker skorpe og fylt med en kremaktig, zesty lime fylling. Jeg pynter toppen av kaken med fluffy kokosnøtt pisket krem og mer lime zest! Hver bit av denne zesty paien brister med utrolig smak! I tillegg er det super enkelt å lage! Det er perfekt for sommeren eller når som helst du er ute etter litt tropisk smak!
Se Videoen Min!
Se min videooppskrift for trinnvise instruksjoner og se meg sette sammen kaken! Vil du motta nye oppskrift e-post i innboksen din? Sørg for å abonnere på nettstedet mitt Og YouTube-kanalen min og slå på varsler!
Kokos Graham Cracker Crust
denne kokosnøtt key lime pie starter med den mest delikate pai skorpe! Den er laget akkurat som en vanlig skorpe, men med søtet kokosnøttflak tilsatt. Bare plasser en pakke (ca 9 informasjonskapsler) i en matprosessor sammen med kokosnøtten. Pulse kakene i ca 1 til 2 minutter til fine krummer dannes, hell deretter smeltet smør. Smøret bidrar til å bringe alt sammen og fungerer som et bindemiddel.
Overfør de tilberedte krummene til en panne etter eget valg. Du kan bruke en tradisjonell pai pan for denne oppskriften, en tartpanne eller til og med en springformspanne, som den jeg brukte i videooppskriften min. Ved hjelp av springform pan gjør det super enkelt å fjerne kalkpai fra pannen og på et serveringsfat! Prebake skorpen PÅ 350F / 177C i 10 minutter og la den avkjøles litt mens du forbereder fyllingen.
Key Lime Fylling
denne key lime pie fylling er det som virkelig gjør denne lime pie så spesiell! Det er en kremaktig, zesty og ikke-for-søt fylling som setter vakkert! Og det er laget med bare noen få ingredienser! Først visp eggeplommene i en stor bolle til de er kremete, tykke og bleke. Deretter legger du i resten av ingrediensene: limejuice, søtet kondensert melk, vanilje og lime ekstrakter. Kondensert melk vil legge til all sødme denne oppskriften trenger! Jeg liker også å legge til litt frisk lime zest for enda mer smak!
- Hell den tilberedte kalkfyllingen i bakt kokos graham cracker skorpe og spred fyllingen jevnt til kantene.
- Bake kaken i 15 til 18 minutter VED 350F/177C – fyllingen vil sette, men fortsatt ha litt vri på den, ligner på en ostekake!
- la key lime pie avkjøles ved romtemperatur i 30 minutter, deretter avkjøles i 3 timer, eller til kjølt.
Kokos Pisket Krem
Du vil elske fluffy og kremet kokos pisket krem topping for denne enkle pai oppskrift! Den er laget med tung krem, konditorens sukker og kokosnøttekstrakt. Overfør pisket krem i en konditorpose og legg til dollops krem på kaken etter at den er avkjølt i kjøleskapet!
- prøv å garnere kaken med mer lime zest også! Du kan også legge lime kiler, men legg dem bare når du er klar til å tjene.
Flere Oppskrifter!
Likte du denne pikante og tropiske oppskriften? Sjekk ut noen av mine andre oppskrifter du er sikker på å nyte!
- Makroner Med Kokos – Lime-den deiligste kombinasjonen av kokos og lime, med lime smørkrem og lime ostemasse!
- Kokos Lime Ostekake-kremet kokos ostekake toppet med pikant lime ostemasse og pisket krem!
- Coconut Wedding Cake – den fluffiest kokos kake laget med kokos kake lag og pisket krem frosting!
- Coconut Lime Cake – delikate kokoskake lag fylt med lime ostemasse og frostet med marengs!
- Lemon Meringue Pie – den ultimate sitron dessert med flassende skorpe, pikant sitron ostemasse og et fjell av fluffy marengs!
Del det på Pinterest!
Trenger du noen forsyninger for å lage denne oppskriften? Du kan få dem her (Amazon affiliate linker):
- 9-inch Springform Pan-jeg elsker å bruke en springform pan i stedet for en vanlig pai pan for denne oppskriften!
- Classic Pie Pan-bruk denne klassiske pan for en mer tradisjonell pai!
- Kokosnøttekstrakt – Dette vil legge så mye god smak til pisket krem!
- Lime Extract-gjør pai fylling ekstrakt pikant med et snev av ekstrakt!
