Kokosmel Pannekaker
-
2kAksjer
Deilig kokos mel pannekaker som gjør en stor rask kveldsmat eller dessertrett. De kan fylles eller spises bare med et dash sitron over dem.
En av de store tingene med denne oppskriften er at den er så enkel og rask å lage. Den er veldig allsidig og kan fylles med enten en søt eller salt fylling. Jeg fant ut at hvis du fyller crepe med en søt fylling at det ikke er behov for å legge til noen ekstra søtningsmiddel til crepe. Det kan være min smaksløk skjønt, så legg til som du føler nødvendig. Kanskje et snev av kanel.
Dette er en andre revisjon av en kokosmel crepe oppskrift som jeg hadde gjort for mange år siden. Dette er mer enkleste, og jeg føler at crepe er mer bøyelig og den første. Prøv dem begge og være dommer av pannekaker.
Kokosmel Pannekaker
min favoritt fylling for en crepe er spinat, hvitløk og ost. Jeg bytter mellom en sterk Cheddarost eller blåost. Som jeg skriver jeg pause for å tine litt spinat slik at jeg kan få en batch senere i kveld. Dette vil ikke ta lang tid i vårt kjøkken som arkitekten som designet huset vårt ser ut til å se bort fra de naturlige sterke vindene på øya og sørge for at kjøkkenet vender mot solen hele dagen. Windows åpne gjør ingen forskjell heller. Ikke få meg i gang med mindre du har en ekstra 30 minutter minst.
til tross for å være lett å ta på og disse kokosmel pannekaker kan virke små disse, men er veldig mettende. Sjefen Forsmak over henga da han så på størrelsen på dem og erklærte at han ville ha fire. “Du får se”, tenkte jeg for meg selv som jeg belagt dem opp. 30 minutter senere lå han på sofaen og stønnet om hvor full han var. Jeg har bakt med kokosmel i noen år nå, og han har fortsatt ikke helt forstått hvordan fylle det er. Når skal han lære! Et klassisk tilfelle av øyne før mage. Husk at jeg er den samme når sjokoladekake eller iskrem er plassert foran meg, så jeg er ikke en til å dømme.
enten du liker en salt eller søt crepe, er disse lavkarbo og glutenfrie kokosmel pannekaker et flott raskt og enkelt alternativ. Når du begynner å lage dem, vil du lure på hvorfor du ikke har tjent disse før!
SE OPPSKRIFTEN!
Kokosmel Pannekaker
Angela Coleby
Ingredienser Us CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 spiseskjeer kokos mel
- 5 Egg
- 2 ss kokosolje
- ½ kopp vann
- 1 ss smør
Instruksjoner
-
I en bolle, bland alle ingrediensene unntatt smør sammen. Enten visp eller bruk en stavmikser til blandingen er glatt.
-
Varm smøret i en mellomstor stekepanne på middels varme.
-
hell Forsiktig en liten mengde smeten i pannen til du har en sirkel. Du kan rotere pannen mens du heller for å få en større crepe. Jeg heller bare om en sjettedel i pannen og bare se den form i en sirkel naturlig.
-
Kok på den ene siden i ca 1-2 minutter til bobler vises i crepe, og flip over for å lage mat i ytterligere 1-2 minutter.
-
Gjenta med resten av røren.
-
Fyll, smør eller smør med krem. Spis og nyt!
Merknader
Ernæring
dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Vennligst les min avsløring politikk for mer info.
-
2kAksjer