Kokosmelk: Fordeler, Bivirkninger, Ernæring Og Fakta

Kokosmelk er derivedfra kjøttet av kokos. Det er ikke væsken som kan bli trukket ut fra en kokosnøtt som har blitt punktert, selv om mange antar dette. Å få kokosmelk fra en kokosnøtt krever noenbehandling, men ingrediensen er også tilgjengelig i bokser eller flasker.Kokosmelk brukes som matlagingsbase i mange oppskrifter, spesielti kjøkkenet I Thailand og andre Sør-Og Sørøst-Asiatiskeland, men også I Vest-Afrika, Hawaii og Vestindia.

når en kokosnøtt er kuttetåpen, kjøttet kan bli funnet langs sine indre vegger. En ripecokonut, ideell for behandling i kokosmelk, bør ha tykt, kremaktig hvitt kjøtt. Hvis kjøttet ser gul ut, er det mest sannsynligrancid. En kokosnøtt med relativt tynt, tørt kjøtt kan fortsatt brukeså lage melk, men melken kan ikke være kremaktig nok for visse oppskrifter, spesielt karriretter.

for å lage kokosmelk, denkokosnøtt kjøtt må være fint revet og gjennomsyret i varmt vann. Deretter klemmes de fuktede stykkene gjennom osteklær og væskensamlet er kokosmelk. Denne prosessen kan gjentas en eller to gangerå produsere lettere kokosmelk, da forskjellige konsistenser kreves for forskjellige oppskrifter. Når den første pressingen er tillatt åsitte en stund, kokoskrem stiger til toppen. Denne ingrediensen ervanlig brukt i desserter eller rike sauser.

Hermetisert og flaske kokosnøttmelk varierer mye i kvalitet, og de fleste kokker har sine egnepreferanser. Men generelt vil et kvalitetsprodukt ha et lagav tykkere krem på toppen og tynnere melk på bunnen. Kanenkan ristes for å produsere en mer jevn kokosmelk hvis ønskelig, ellerkremet kan fjernes og brukes til noe annet. Kokosmelkmå kjøles hvis den ikke brukes umiddelbart, da det vil ødeleggeellers.

mens kokosmelk er høyi mettet fett, er det mye sunnere enn andre mettede fettprodukter, og fettet metaboliseres lett av kroppen. Kokosmelktilbyr også noen spesielle helsemessige fordeler. Det er anti-kreftfremkallende, anti-mikrobiell, anti-bakteriell og anti-viral. Den viktigste mettetfett som den inneholder, laurinsyre, finnes også i morsmelk oghar vist seg å fremme hjernens utvikling og beinhelse. Noenhåper at kokosmelk, med sine kraftige anti-virale egenskaper, kanen dag brukes i kampen mot AIDS.

Kokosmelk Næringsinnhold

Kokosmelk er umåteligrik på vitaminer og mineraler. Kokosmelk inneholder høye nivåer avnoen av de avgjørende mineralene som jern, kalsium,kalium, magnesium og sink. Den inneholder også en betydelig mengde vitaminC Og E. En kopp kokosmelk (ca 240 gm) inneholder 13 gkarbohydrater, 5 gm fiber, 5 gm protein og 57 gm fett, hovedsakeligmettet fett. En kopp kokosmelk kan gi ca 552kalorier, noe som betyr at kokosmelk er høy i kalorier ogderfor bør konsumeres i små mengder.
fettinnholdet avkokosmelk er også veldig høy, noe som også fremhever betydningenav å ta det bare i små mengder. Bortsett fra disse inneholder en koppkokosmelk også ca 6,7 mg vitamin C, 0,4 mg Vitamin E, 0,2 mcg vitamin K,1,8 mg niacin, 38.4 mcg folate, 0.1 mg vitamin B6and 0.1 mg thiamine. The same amount of coconut milk can give about38.4 mg calcium, 3.8 mg iron, 88.8 mg magnesium, 631 mg potassium,240 mg phosphorus, 1.6 mg zinc, 2.2 mg manganese, 0.6 mg copper and14.9 mcg selenium.

Kokosmelk Helsemessige Fordeler

En av de interessantekokosmelknæringsfakta er at den inneholder et svært høyt nivå avmettet fett, men de mettede fettene som finnes i kokosmelk er hovedsakelig korte og mellomstore fettsyrer, som vanligvis er ikkelagret av kroppen som fett. I stedet har slike korte og mellomstore kjedefettsyrer blitt funnet å gi øyeblikkelig energi til kroppen.Bortsett fra disse fettsyrene inneholder kokosmelk mange andreviktige næringsstoffer, som kan tilskrives flere helsefordeler. Noen av de viktigste fordelene med kokosmelk erforklart nedenfor:

• en stor del avfett som finnes i kokosmelk er laurinsyre, som har blitt funnet åutviser antibakterielle, antifungale og antivirale egenskaper. Thisfatty syre kan øke immunforsvaret og dets sykdom fightingability.

• Laurinsyre kan også være nyttig for å opprettholde blodkarets elastisitet og holde dem rene, noe som kan redusere risikoen for forhold som aterosklerose og hjertesykdom.

• Kokosmelk ogsåinneholder flere antioksidantforbindelser, som kan gi beskyttelsemot de skadelige frie radikaler og deres skadelige effekter påkroppsceller og vev.

• Kokosmelk kanforbedre helsen til fordøyelsessystemet og fremme fordøyelsen. Detkan lindre symptomene på magesår og syre reflukssykdomså godt.

• Kokosmelk kan gica 22% av den anbefalte daglige kvoten av jern. Med en slikhøyt nivå av jern, kan det bidra til å behandle anemi forårsaket av jernmangel.

• bortsett fra disse kan kokosmelk bidra til å slappe av nerver og muskler, kontrollere blodsukkernivået, senke blodtrykket og redusere leddbetennelse.

Fordeler Med Kokosmelk For Hår

Kokosmelk kan hafordeler for hår også. Faktisk er det i økende grad brukt til hårpleie for sent. Den inneholder vitamin E og fett, som kan beviseeffektiv i fuktighetsgivende hår. Fersk kokosmelk kan nærme hårog fremme hårvekst. Den kan brukes til å kontrollere excessivehair fall også.

Fordeler Med Kokosmelk På Huden

sammen med hårpleie kan kokosmelk også brukes til hudpleie. Det kan brukes tilrensing av hudens porer ved å fjerne smuss og overflødig talg. Når det brukesfor hudpleie kan kokosmelk gi myk og smidig hud og aradiant hudfarge. Kokosmelk kan også fjerne døde celler frahuden ved å fungere som et mildt eksfolierende middel. Samtidig bidrar det til å holde huden godt hydrert og fuktig også.
Den Nevnte informasjonen skal nå hjelpe deg å forstå atforholdet mellom kokosmelk og helse er en god en, så velsom ulike fordeler med kokosmelk for hår og hudpleie. Dettenæringsrik melk kan konsumeres trygt av personer som er laktoseintolerante eller har allergi mot kumelk. Kokosmelk er også soyog glutenfri og så kan folk som er allergiske mot slike stoffer ogsåbruk den.

Kokosmelk Og Helse Fakta

• Legene anbefalerkokosmelk for helse.

• Kokosmelk helsefordeler er nevnt I Tradisjonell Medisin for mennesket body.It brukes også til behandling av munnsår.

• Kokosmelk har mangemineraler, vitaminer og elektrolytter som kalsium, kalium ogklorid.

• Kokos Er et meierifritt alternativ til de som er laktoseintolerante og er ogsåallergisk mot dyremelk. Denne melken er også mutterfri, soyafri oggluten fri.

• det er kjent ålindre symptomene på ondt i halsen.

• det er bra forhelsen til huden din og håret ditt. Mange kosmetiske giganter bruker det som basei produkter for hud og hår.

• Påfør kokosmelk tilhodebunnen å ha flass gratis hår og tilstand håret dittnaturally.

• Kokosmelk er enreservoar av antioksidanter. Antioksidanter hjelper kroppen med å bekjempe aldring, lav syn og lav bein tetthet.

• det hjelper også fordøyelsesbesvær og brukes også som avføringsmiddel. Det kan også være et middelfor urin-og nyreproblemer.

• hvis huden din har værtutsatt for solens sterke stråler i lang tid, og dette harforårsaket utslett eller solbrenthet; kokosmelk er en øyeblikkelig healer. Haet bad i kokosmelk eller bruk melk til utslett og la det gåover natten; melken har kjøleegenskaper som vil bidra til å bli kvitttørrhet og kløe av utslett. Vask det av om morgenenmed kaldt vann.

• Kokosmelk er enutmerket kilde Til Vitamin E. det hjelper i næringen avhud. Du drar nytte av det på begge måter ved å konsumere eller ved å påføremelken til huden din.

Kokosmelk Har Sunne Fettstoffer

• Kokosmelk er agod kilde til naturlig fett for kroppen.

• det mettede fettinnholdet i kokos består av korte og mellomstore fettsyrer.

• disse fettsyrene er raskt omdannet til energi i stedet for å lagre som fett ikroppen.

• medium chainfatty syrer tilstede i kokosmelk er fulle av laurinsyre.

• Laurinsyre er soppdrepende, antiviral og antimikrobiell. Kokosmelk bidrar til å økeimmunsystemet ditt.

• Laurinsyre til stedei kokosmelk, bidrar til å holde arteriene i hjertet rent ogsunt.

• sukkerinnholdet avkokosmelk er høy.

• Ett glass kokosnøttmelk oppfyller sukkerbehovet til kroppen.

Kokosmelk Bivirkninger

Kokos Er en næringsrik kilde til fiber og essensielle vitaminer. Frukten gir kokosnøttmelk, olje, juice, vann og kjøtt, som kan spises fersk eller tørket.Selv om det gir en rekke helsemessige fordeler, har kokosnøttoljehøy mengde mettet fett, noe som kan føre til høyt kolesterol ellervektøkning. I sjeldne tilfeller kan forbruker kokos forårsake anallergisk reaksjon.

Forbruker overdrevenmengder kokos kjøtt, olje eller melk kan føre til vektøkning. Coconutflesh har 187 kalorier per unse, mens kokosmelk har 445 caloriesper kopp. Høye mengder mettet fett i kokos kan også bidratil vektøkning. For å unngå å spise for mye fett, begrense ditt daglige inntaktil 25 til 35 prosent av kaloriinntaket.

Folk som lider avmatallergi, spesielt tremøt allergi, bør konsumere kokosnøttmed forsiktighet. Kokos anses som en tremutter av US Food andnarkotika Administrasjon. Produserte matvarer som inneholder kokosnøttgenerelt bære en advarsel om at produktet inneholder tre nøtter. De fleste som er allergiske mot kokos reagerer på proteinene ifrukt, ikke oljen. Kokosolje allergi er sjeldne, men kan væreliv truende.

Høyt kolesterolnivåerkan forårsake blokkering i arteriene, noe som fører til kardiovaskulærproblemer. Koronarsykdom er forårsaket av en blokkering eller innsnevringav koronararteriene som pumper blod til hjertet ditt. Begrens inntaket dittav matvarer som inneholder kokosnøttolje hvis du lider av høyt cholesterolor er i fare for kardiovaskulær sykdom. Unngå bearbeidet eller stekt mat som inneholder store mengder kokosolje eller overdrevenforbruk av kokos kjøtt eller melk.