Kokosvann som blodplasma alternativ? “Dr Karls Store Øyeblikk I Vitenskap (ABC Science)

• 23 kommentarer
• Del
• Skriv Ut

kan kokosvann injiseres direkte inn i blodet som et plasmaalternativ? Dr Karl undersøker sannhetene begravet bak denne myten.

Av Karl S. Kruszelnicki

i en absolutt nødsituasjon kan kokosvann brukes som et alternativ til blodplasma, men du er mye bedre å bare drikke det. (Kilde: FotoMaximum /)

vil du regne med at det er opprørende å hevde at kokosnøttvann er identisk med humant plasma-og så kan du injisere det direkte inn i blodet?

som alle gode myter, har dette et element av sannhet, begravet inne i løgnene.

Kokosvann er væsken inne i en ung kokosnøtt.

i Salomonøyene kokos er en viktig del av kostholdet. Lokalbefolkningen beskriver seks forskjellige stadier av kokosnøtten når den utvikler seg. Men for å gjøre det enkelt, la oss si at en ung kokosnøtt er omtrent syv måneder gammel-det er da de har maksimal mengde vann i forhold til kokoskjøttet. (Forresten, kokosvann er veldig forskjellig fra kokosmelk. Kokosmelk er emulsjonen av fersk revet kokos kombinert med kokos vann.)

hvis skallet av kokosnøtten ikke har blitt sprukket, er kokosvannet inne vanligvis sterilt-det vil si fri for bakterier og lignende. Så hvis dets bestanddeler er svært lik blod, kan det injiseres trygt inn i mennesker, for å erstatte væsketap?

Tilbake I 1942 filtrerte Dr Pradera i Havana, Cuba kokosvann og injiserte det i venene til 12 barn, med en hastighet på rundt en til to liter per 24 timer. Han rapporterte ingen bivirkninger.

det hevdes også at Under Andre Verdenskrig brukte Både Britene i Sri Lanka og Japansken I Sumatra regelmessig kokosnøttvann når standard intravenøse væsker løp ut. Dette er imidlertid bare anekdotisk – det ble aldri rapportert formelt i den peer-reviewed medisinske litteraturen.

i 1954 kombinerte tre leger – Eisman, Lozano og Hager – funnene fra deres forskning. Mellom dem hadde de administrert kokosnøttvann intravenøst til 157 pasienter I Thailand, USA og I Honduras – flertallet, 136, var I Honduras. Av 157 pasienter hadde 11 (det er omtrent 7 prosent) reaksjoner på kokosnøttvannet. Disse reaksjonene inkluderte feber, kløe, hodepine og prikking i hendene. Noen uspesifiserte antall pasienter led også vondt følelser langs venene der kokosnøttvannet ble infundert. Dette ble antatt å skyldes de høye kaliumnivåene av kokosnøttvann.

og dette bringer oss til påstanden om at kokosvann er identisk med blodplasma. Det er det ikke.

(det er to forskjellige” masse ” vann i kroppen din-vannet inne i cellene dine, og vannet utenfor cellene dine.)

Humant blod er ca 55 prosent saltvann, og ca 45 prosent celler-overveldende røde blodlegemer med en liten sprinkling av hvite blodlegemer og lignende. De røde blodcellene gir blodet sin røde farge.

det salte vannet, kalt plasma, er en klar, litt gulaktig væske, med høye nivåer av natrium, lave nivåer av kalium og spor av andre mineraler. Ekte intravenøse væsker er produsert for å ha høyt natrium og lavt kalium.

Kokosvann er ikke identisk med plasmaet. I stedet er det nærmere væsken inne i de røde blodcellene, med lavt natrium og høyt kalium-det motsatte. Overalt i kroppen din, når du sammenligner væsken inne i hundrevis av trillioner celler med væsken utenfor disse cellene, er nivåene av natrium og kalium motsatt. Faktisk har hver celle myriader av natrium – og kaliumpumper for å skyve natrium utenfor, og kalium inni.

Kokosvann har omtrent en-fortende natriumnivået av plasma, mens kaliumnivået er omtrent 10-15 ganger høyere. Men i tillegg til høyt kalium er kokosvann også lastet med kalsium og magnesium, noe som betyr at det definitivt ikke er egnet for pasienter med nyresvikt, alvorlige forbrenninger, etc. Et annet problem er at det er mye surere enn humant plasma. Bunnlinjen er at kokosvann ikke er identisk med humant plasma.

men i en nødsituasjon kan kokosvann brukes. Ett tilfelle i den siste medisinske litteraturen involverte en mann som nylig hadde hatt et slag – på de fjerne Salomonøyene. Han hadde problemer med å svelge, kvalt på både væsker og faste stoffer og gjentatte ganger kastet dem opp. Han ble rehydrert med VANLIGE IV væsker, og matet via et rør direkte inn i magen. Etter 36 dager på sykehuset kunne han ikke lenger tolerere materøret. Dessverre hadde sykehuset gått tom FOR IV-væsker, og på grunn av sin fjernhet ville det ikke få forsyninger i to dager.

i løpet av de neste to dagene infuserte legene om to og en halv liter kokosnøttvann for å tømme ham over krisen. Han gjenvunnet evnen til å svelge, og ble tømt fra sykehus på dag 39.

så mens kokosvann er smaken av måneden i mat-fad land, kan det være ett skritt for langt å ta det intravenøst!

Stikkord: kosthold og ernæring, vitenskap og teknologi

^ til toppen

Publisert 09. desember 2014