Komplekse lipider

KOMPLEKSE LIPIDER

Ifølge den valgte klassifiseringen inneholder de ofte tre eller flere kjemiske identiteter (dvs.glyserol, fettsyrer og sukker, en langkjedet base, en nukleosid, en fettsyre og en fosfatgruppe…) og har polare egenskaper. Noen inneholder bare to komponenter, men inkludert en sukkerdel.

disse viktige lipidene er utbredt i planter, bakterier og dyr. De er de viktigste bestanddelene i cellemembraner, men finnes også i sirkulerende væsker. De inneholder ofte tre eller flere kjemiske identiteter (dvs. glyserol, fettsyrer og sukker, en langkjedet base, en fettsyre, en fosfatgruppe og en nukleosidgruppe…) og har polare egenskaper. Noen inneholder bare to komponenter, men inkludert en sukkerdel.

De kan klassifiseres i fire hovedgrupper:

1 – Lipider med en fosfatrest, en glyserol eller en aminoalkohol eller en fettalkohol, og med en eller to fettkjeder (unntatt en inositolgruppe, to fosfater eller fire fettkjeder):

FOSFOLIPIDER

2 – Lipider som inneholder en glykosiddel med en glyserol eller en aminoalkohol og med fettkjeder(noen ganger med en eller flere fosfatgrupper):

GLYKOLIPIDER

3 – Lipider uten fosfatgruppe og som inneholder en aminosyre knyttet til langkjedet alkohol og syrer:

lipoaminosyrer

4 – Lipider som inneholder en nukleobase, eller et nukleosid, eller et nukleotid eller et oligonukleotid:

NUKLEOLIPIDER