Kvinner Og Sjokolade

Sjokolade er en feel-good mat.

Du vet hvordan det går: du sitter ved skrivebordet eller på sofaen, og du får plutselig et ønske om noe sjokolade. Fra tidligere erfaring vet du at hvis du ikke tilfredsstiller trangen, vil det snart forbruke deg, og du vil ikke kunne tenke på noe annet før du får det du vil ha.

Så hvorfor bekjempe det? Matbehov er ikke fullt ut forstått, men det er absolutt psykologiske fordeler å “gi inn”, så lenge du ikke overdriver det. De typer matvarer vi har en tendens til å kreve, kan løfte våre ånder, roe våre nerver og stabilisere våre stemninger. Det er noe helsekost vanligvis ikke gjør så bra. Sjelden er rapporten at kvinner (eller menn, for den saks skyld) har trang til stekt tofu eller en dampet artisjokk!

artikkelen fortsetter etter annonse

Hele bøker har blitt skrevet om temaet kvinner og sjokolade cravings, undersøkelser har vist at sjokolade er den mest craved mat Blant Amerikanske kvinner, og forskere har funnet ut at komfort mat som sjokolade kan levere næringsstoffer som holder en kvinnes hormonelle systemet fungerer som den skal og hjernen kjemikalier i balanse.

Premenstruelle cravings er vanlig hos kvinner, og fysiologisk, vet vi at nivåene av” feel good ” hjernen kjemiske serotonin er lav på dette stadiet av syklusen. Sjokolade og andre fete, karbohydratrike matvarer utløser produksjonen av mer serotonin. Forskere sier også at indulging i søte og fete matvarer også utløser frigjøring av endorfiner, hjernekjemikalier som hjelper deg til å føle deg rolig. Endorfiner er ansvarlige for den “høye” du kan føle når du trener kraftig, blir forelsket eller spiser sjokolade.

hvis du ofte unner deg sjokolade, men også har kontroll over vekt og helse, høres det ikke ut som et problem. Men hvis sjokolade cravings er ute av kontroll, forårsaker du å overindulge, kan det være grunn til bekymring. Cravings bli et problem hvis de fører deg til å overspise på en jevnlig basis. Hvis du er en følelsesmessig eater, og dine ønsker fører til binge eating eller vektøkning, kan du prøve å kontrollere dem.

artikkelen fortsetter etter annonse

du kan prøve å distrahere deg selv til trangen går bort, men det virker ikke for alle eller hver gang du får et ønske. Trening frigjør de samme “feel good” hjernekjemikaliene som sjokolade, slik at du kan løpe til treningsstudioet, men det er ikke alltid praktisk. Hvis dine krav skyldes ekte sult, kan du kanskje redusere frekvensen ved å sørge for at du spiser tre fulle, balansert måltider hver dag innen fire timer fra hverandre og supplerer måltidene dine med planlagte snacks. Konsekvent å spise på denne tradisjonelle måten sikrer at du får nok kalorier jevnt fordelt gjennom dagen, slik at du ikke blir sulten og hjelper blodsukkernivåene dine til å forbli stabile.

en fersk studie publisert av psykologer Ved McGill University I Montreal, med fokus på mindfulness teknikker og sjokolade cravings, fant at mindfulness ferdigheter mest effektive for å redusere cravings er en kjent som disidentification. Disidentification innebærer å observere deg selv fra noe av en avstand, mer objektivt, som andre ville observere deg, og uten dom. Du observerer bare fakta, og i stedet for å fortelle deg selv “jeg er stresset (trist, ensom, sint)” sier du til deg selv, “jeg føler meg stresset” (trist, ensom, sint). Tanken er å innse at du ikke er definert av dine følelser, du har bare følelser som bare er en liten del av hvem du er. Og mens du, personen, forblir den samme, dine følelser er flyktige; de vil passere.

med mindfulness trening som fokuserer på disidentification, lærer du å slutte å identifisere deg selv ved dine følelser. Du lærer å skille hvem du er som person fra hvordan du føler. Og ved å mestre denne teknikken, kan du kanskje slutte å mate dine følelser.

Mindfulness teknikker som disidentification kan bli undervist av en mental helse profesjonell, åndelig guide, sertifisert kostholdsekspert/ernæringsfysiolog, eller til og med en yoga lærer eller atletisk trener med riktig trening. Se etter noen som modeller mindfulness i sitt eget liv, er en god lærer, og er en god match for deg på et personlig nivå; hvis mulig, få en henvisning fra noen du stoler på. Mindfulness teknikker tar tid og krever tålmodighet både å lære og å undervise.

artikkelen fortsetter etter annonse

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.