Kylling og grønnsaker chop suey

Mange er orientalske retter som vi kan nyte hjemme. Du trenger ikke å reise Til Det Asiatiske kontinentet for å spise dem, eller til Og med gå til En Kinesisk restaurant. Du kan tilberede en deilig kylling og grønnsakskotelett suey i ditt eget kjøkken. Som om du skulle reise Til Beijing, men uten å forlate byen din.

i den følgende artikkelen viser vi deg to oppskrifter for å forberede denne parabolen. De er ikke kompliserte å lage og resultatet er deilig.

Kylling og grønnsakskotelett suey

de “dårlige tunger” sier at denne parabolen ikke ble oppfunnet I Øst, men I Usa i begynnelsen av det nittende århundre. Av En Kinesisk innvandrer, husk deg. Tilsynelatende blandet han ingrediensene han hadde på hånden som minnet ham om sitt hjemland og fulgte det med ris.

Utover denne historien betyr navnet på fatet “blandede stykker”. De kan ha oppfunnet Det I Kina eller Amerika, men sannheten er at det er deilig og veldig lett å forberede. I tillegg støtter den alle slags ingredienser,som du vil se nedenfor.

Ingredienser

• 2 kyllingbryst
• 1 liten zucchini
• ½ rød pepper
• 1 gulrot
• 200 gram bønnespirer
• 1 ts revet ingefær (5 g)
• 1 fedd hvitløk
• 50 ml soyasaus
• 1 ts sesamolje (5 g)
• solsikkeolje

ikke gå glipp av: Deilig kyllingbryst i ostesaus

Forberedelse

1. Skrell løken og skjær den i tykk julienne.
2. vask og kutt resten av grønnsakene i pinner, peeling etter behov.
3. I en bolle, bland 2 ss soyasaus med finhakket hvitløk og revet eller malt ingefær.
4. i en wok (eller det kan også være en stor gryte eller panne) plasser 5 ss solsikkeolje og varme over lav varme.
5. Tilsett grønnsakene ved å heve varmen, rør av og til slik at de ikke brenner. Når de er møre, tilsett bønnespirer.
6. Hakk kyllingen og hell i wok, rør godt og kok ca 5 minutter.
7. Hell soyasausen med hvitløk og ingefær, pluss resten av soyasausen.
8. Kok i 10 minutter, og du er ferdig, alle ved bordet.

du kan følge fatet med en bolle med hvit ris for hver middag, og hvis de tør, kan de spise med pinner.

en variant av kylling og grønnsakshakk suey

Kinesisk mat har blitt moderne I Vesten siden de første restaurantene begynte å åpne, og i tillegg har vi sett det i filmer der sushi eller nudler er bestilt. Litt etter litt lærte folk å forberede det også hjemme og forskjellige måter å lage mat på disse rettene dukket opp. Dette er en annen måte å forberede chop suey, men like deilig.

Ingredienser

• 12 indrefilet kylling (kan også være 2 store bryster)
• 1 rød paprika
• 1 grønn pepper
• 2 vårløk
• 5 fedd hvitløk
• 400 ml kyllingbuljong
• 200 gram bønnesprouts
• Salt og pepper etter smak
• 1 teskje maisstivelse eller mel (5 g)

For marinaden:

• 60 ml soyasaus
• 2 ss sukker (24 g)

du kan gjerne: 5 soyaprotein fordeler du bør vite

Forberedelse

1. Mariner kylling som første mål. For å gjøre dette, bland soyasausen med sukkeret, hell over kjøttet og reserver på benken i en time.
2. skjær grønnsakene I strimler eller julienne.
3. etter det, tørk sausen og brun kyllingen i en gryte eller wok.
4. når den har gyldenbrun, legg til grønnsakene unntatt spirene. Sesong og sauté 5 minutter.
5. Forbered kyllingbuljongen og legg en skje med maisstivelse eller mel for å gjøre det lengre.
6. Tilsett bønnespirer i gryten og deretter kokende kjøttkraft.
7. La alt simre, ca 10 minutter.

når grønnsaker og øm kylling er tilberedt, slå av varmen og server på tallerkener. Hvis du vil, kan du hente mer soyasaus over det før du spiser.

ikke glem at du kan følge denne oppskriften av kylling og grønnsakshakk suey med hvit ris eller risnudler. Sistnevnte er kjøpt på markedet, i naturisthus og på messer. Spis med pinner og du vil se ut som du har reist Til Kina!