Linde, Carl von
Linde, Carl Von Var en tysk ingeniør fra det 19. århundre og en av verdens største oppfinnere av datakjøleteknologi. Se kjøleskap. Fra midten av Det 18. århundre hadde Mange mennesker før Linde tinkered med kunstige data-kjøling innretninger, Men Linde var den første til å utvikle et praktisk data-kjølesystem som var spesielt utviklet for å holde gjæring og modning øl kjølig-I Lindes tilfelle, Bayerske lagers – i de varme sommermånedene. Linde ble født I Landsbyen Berndorf, I Franken, i 1842, på en tid da varmt vær brygging var strengt forbudt i sitt hjemland Bayern; ingen fikk lov til å brygge øl mellom Saint George ‘S Day (23. April) og Michael’ S Day (29.September). Dette var for å unngå varme fermenteringer, noe som ga ideelle habitater for skadelige luftbårne bakterier for å spre seg og forårsaket gjær for å produsere uønskede gjæringssmaker. Begge gjorde sommer øl ofte usmakelig. Sommerbryggeforbudet hadde vært i kraft siden 1553 og ble først opphevet i 1850, da Bayerske bryggerier hadde lært å pakke sine gjæringskjellere med is de hadde arbeidet høstet om vinteren fra frosne dammer og innsjøer. Det måtte være en bedre måte å holde øl kaldt … og det var bare utfordringen for En spirende maskinteknisk professor Som Linde, som hadde sluttet Seg Til Munchens Tekniske Universitet i 1868. Se weihenstephan. Det grunnleggende prinsippet om data-kjøling hadde blitt forstått i århundrer. Fordi kulde er bare fravær av varme, for å gjøre ting kaldt, må man trekke varme. Komprimering av et medium genererer varme; deretter dekomprimerer eller fordamper det raskt absorberer varme fra omgivelsene. Enheter basert på dette prinsippet er nå generelt kjent som dampkompresjonsdata-kjølesystemer; bruk dette til et fermenterings-eller lageringsfartøy, og det blir et ølkjølesystem. For Linde var Det neste spørsmålet valget av data-kjølemiddel. Til å begynne med eksperimenterte han med dimetyleter, men til slutt slo han seg ned på ammoniakk på grunn av dens raske ekspansjonsegenskaper (og dermed kjøleegenskaper). Han kalte sin oppfinnelse en ” ammoniakk kald maskin.”Linde hadde mottatt mye av finansieringen for denne utviklingen fra Spaten—Bryggeriet I Munchen, som også var den første kunden til å installere den nye enheten—som fortsatt var drevet av dimetyleter-i 1873. I 1879 hadde Linde sagt opp sitt professorat og dannet sitt eget “Ismaskinselskap”, Som Fortsatt er i drift i Dag Som Linde AG, med hovedkontor I Wiesbaden, Tyskland. I 1890 hadde Linde solgt 747 data-kjøleenheter maskiner til ulike bryggerier og kjølelager. Han fortsatte å innovere og oppfunnet nye enheter mesteparten av sitt liv, inkludert utstyr for flytende luft, og for produksjon av rent oksygen, nitrogen og hydrogen. I 1897 ble han adlet, og fra da av kunne han legge til æres ” von ” til hans etternavn. Han døde som en velstående industrimann i Munchen i 1934, 92 år gammel, Og I Dag Er Linde AG et ledende gass-OG ingeniørselskap med nesten 48 000 ansatte i mer enn 100 land over hele verden. For alle hans mange prestasjoner er Lindes banebrytende arbeid innen kunstig ølkjølingsteknologi kanskje Hans mest varige arv.