Make-Ahead Tunfisk Gryte
Begynn denne kremet gryte oppskrift med matlaging ziti pasta. Forbered de grønne bønnene ved å koke dem i saltet vann i omtrent ett minutt, eller til de er skarpe og ømme. Deretter sauté de friske purre og sopp i to spiseskjeer smør til de er lett brunet. Overfør purre blandingen fra skillet til en liten bolle. Deretter smelter fire spiseskjeer smør i en skillet over middels varme mens du pisker i melet. Tilsett gradvis krem og buljong, og bring blandingen til koking. Ikke glem å røre ofte! Etter å ha redusert varmen til middels lav, sakte visp I Cheddarost Og Parmesanost til sausen er tykk og glatt. Smak til med salt og pepper. Rør deretter kremblandingen i den kokte pastaen, og legg i tunfisk, bønner og lekkasjer. Hvis du håper å fryse din gryte, lage en seng med aluminiumsfolie, og tilsett blandingen til et glass ildfast form. Du kan drysse på chip-Og-Parmesanblandingen før frysing, eller la den skarpe opp ved å legge til når du faktisk er klar til å lage mat. La den frosne gryten tine i kjøleskapet i 24 timer før du planlegger å lage mat, og la den sitte i 30 minutter ved romtemperatur før du popper den i ovnen. Legg til Litt Ekstra Parmesan, og gryten din er klar til å gå!