Mat pantries arbeid for å avslutte campus sult

Aggie Skapet Ved New Mexico State University

for et økende antall studenter—samt noen lærere og ansatte—bekymringer om hvor deres neste måltid kommer fra gjør det vanskelig å fokusere på studier eller arbeid. Nylige estimater indikerer at omtrent halvparten AV amerikanske studenter opplever noen form for matusikkerhet der de mangler ressurser til å mate seg næringsrikt og / eller konsekvent.

denne prosentandelen varierer ofte sterkt etter region, og til og med etter enkeltskoler, men det sanne tallet er ikke kjent.

” Dessverre sporer DET Amerikanske Utdanningsdepartementet ikke systematisk matusikkerhet eller sult blant studenter, så det er veldig vanskelig å vite hvordan denne trenden har endret seg over tid,” sier Katie Broton, en assisterende professor i høyere utdanning og sosiologi ved University Of Iowa, og en tilknyttet Hope Center for College, Community and Justice Ved Temple University i Philadelphia.

“Det vi vet er de siste tiårene, da prisen på college har økt, har behovsbasert økonomisk hjelp stagnert, så det vi ser er en økende nettopris på college,” sier Broton. “Og den nettoprisen har økt samtidig som familiens inntekt for De Fleste Amerikanere-de i mellom-og lavere klasser – har stagnert.”

matusikkerhet er ikke isolert
problemet eksisterer i varierende grad på omtrent alle campus, selv når en måltidsplan er en del av innmeldingspakken. Ifølge Forskning Fra College And University Food Bank Alliance (CUFBA), en organisasjon av campusbaserte programmer fokusert på å lindre matusikkerhet, sult og fattigdom blant studenter, har minst 43% av matusikre studenter en måltidsplan. Men når midlene i den planen deplete, eller brukes til andre nødvendigheter, går studentene ofte sulten.

Samfunnskollegier er spesielt hardt rammet. Mange studenter er det fra lavere inntekt familier og må holde nede jobber i tillegg til å gå på skole. De overlever lønnsslipp til lønnsslipp for å mate seg selv og deres familier. Lav – til mellominntektsstudenter sliter allerede med å kjøpe bøker og betale for transport for å komme til klassen.

Noen studier indikerer at antall matusikre samfunnsstudenter overstiger landsgjennomsnittet, noe som er skadelig for karakterer, oppmøte og konsentrasjon.

Ifølge “2015-16 National Postsecondary Student Aid Study,” lavinntektsstudenter rundt om i landet registrerer seg på college med økende priser. Men selv med økonomisk hjelp er 39% av undergraduates på eller under 130% av 2016 federal poverty line.

Hva blir gjort

så raskt som problemet vokser, er tjenestemenn adressering det.Andrew Cuomo i Fjor mandat at Alle New York offentlige høyskoler-inkludert De 64 skolene I State University Of New York-systemet og 20 i City University Of New York—nettverket-ville ha et matpantry for å gi ” stigmafri mattilgang.”

På føderalt nivå, College Student Hunger Act of 2019, introdusert Av Sen. Elizabeth Warren, D-Mass. Al Lawson, D-Fla. han jobber seg gjennom Kongressen. Lovgivningen vil gjøre det lettere for studenter å delta i Supplemental Nutrition Assistance Program, inkludert de som er hjemløse, som er i pleie eller som er veteraner.
Siden 2011 Har Food Recovery Network gjenopprettet campus dining hall mat som ellers ville gå til avfall og donere den til de som har behov.

med 230 kapitler, den nasjonale nonprofit forener studenter ved høyskoler og universiteter for å bekjempe matavfall og sult. Gjennom årene har nettverket gjenvunnet mer enn 3,9 millioner pund mat og donert 3,2 millioner måltider.

Noen høyskoler og universiteter implementerer også nødhjelpsprogrammer, bemerker Broton. “Det er en voksende mengde forskning som viser at det å gi studentene nødhjelp, ofte noen få hundre dollar, virkelig kan være forskjellen mellom å bo i skolen mot å slippe ut.”

Og å komme til roten av problemet, Vokser Kingsborough Community College Urban Farm i Brooklyn, New York, økologisk gård til pantry produsere året rundt. Flertallet av frukt og grønnsaker det produserer er gratis for medlemmer AV KCCS 14.000-studentpopulasjon.

mat spiskammers på vei oppover

rundt om i landet, høyskoler og universiteter åpner mat spiskammers for å lette student sult. CUFBAS stadig voksende medlemsliste inneholder nå nesten 700 campusmatskasser-ofte arbeider med sine lokalsamfunn – i et forsøk på å bekjempe matusikkerhet. Organisasjonen tilbyr også verktøysett som inkluderer informasjon og ressurser som trengs for å starte en mat pantry og holde den i gang effektivt.

mens deres oppdrag er like, campus mat pantries har ofte sine egne tilnærminger og filosofier. Noen av disse inkluderer:

• ThePantry @ Tunxis Community College i Connecticut åpnet i 2016. En felles innsats av ansatte og studenter, det drives av frivillige fra alle deler av college samfunnet.
• Knights Pantry På Bellarmine University I Louisville, Kentucky, er et gratis mat pantry for studenter, gjort mulig gjennom et partnerskap med Dare To Care network of community food banks. Studentene kan få tilgang til pantry når som helst og ta det de trenger. Informasjon om deres bruk av pantry er privat og hva en student tar spores ikke.
• Cherry Pantry på Temple University åpnet i 2018 og leverer næringsrik nødmat, samtidig som det legges vekt på likebehandling av alle som besøker pantryet. Hovedprinsippet er: “Tilgang til sunn og næringsrik mat er en grunnleggende menneskerettighet.”
• Aggie-Skapet ved New Mexico State University gir gratis supplerende matassistanse TIL NMSU-samfunnet, inkludert Do Hryva Ana Community College studenter, fakultet og ansatte. Vanligvis inneholder nonperishable næringsrik mat stifter som proteiner, grønnsaker, supper, bønner, ris og pasta og saus. Frukt, frokostblandinger, snacks og drikke tilbys når tilgjengelig.
• Ole Miss Food Bank ved University Of Mississippi bekjemper sult og lindrer fattigdom ved diskret å gi gratis næringsrik mat samt hygieneprodukter til alle universitetsstudenter, fakultet og ansatte.
• Mo Skap På Moravian College I Pennsylvania gir hylle-stabile matvarer, toalettsaker, og dorm og rengjøringsmidler til Enhver Moravian lavere, høyere eller seminar student i nød. Det gir også informasjon om ulike samfunnsressurser.
• Oppgaven Til Butikken Ved George Washington University er å tilby mat og andre ressurser for å sikre at hver student har mulighet til å lykkes. I motsetning til noen andre campus operasjoner, derimot, GW studenter som ønsker å bruke pantry må fylle ut en søknad og gi sin skole og passord.