Mikrobølgeovn hardkokt egg
¿Er det mulig å lage et hardkokt egg i mikrobølgeovn? Kanskje når du leser du tror ikke, fordi det som vanligvis skjer hvis du setter et egg i mikrobølgeovnen er at det blir ‘en liten bombe’. Men med litt ferdighet kan det oppnås. Hvis du liker eggoppskrifter, og dra nytte av mikrobølgeovnen din, forteller Vi Deg en original og rask oppskrift I Hjemmelaget Mat.
Mikrobølgeovn hardkokt egg: hvorfor eksploderer det?
har du noen gang prøvd å lage egg inne i skallet i mikrobølgeovnen? Bedre ikke gjør det, vil du kaste bort tid og egg, som det vil eksplodere. Dette skjer fordi mikrobølger oppvarmer vannmolekylene i mat som gni mot hverandre. Når et egg er kokt inne i skallet små lommer med vann dannes, blir eggeplommen oppvarmet og i sin tur overfører varme til disse lommene med vann, da dette vannet er innkapslet inne i skallet, da det ekspanderer det eksploderer.
for å lage et hardkokt egg i mikrobølgeovnen, fjern det fra skallet for å hindre at det eksploderer. Du kan bruke en spesiell mikrobølgesikker beholder for egg, det er ikke vanskelig å finne (og de er i form av et egg), et annet alternativ er å knekke egget i en liten bolle og dekke med plastfolie, men du må alltid fjerne egget fra skallet.
Ingredienser Til Mikrobølgeovn hardkokt egg til 1 person
- Egg -1 enhet
- Vann-400 ml
hvordan lage mikrobølgeovn hardkokt Egg oppskrift
- i en liten mikrobølgesikker beholder, sprekk egget, det er eggformede mikrobølgeeggkopper, men du kan også bruke en liten bolle med vann. Hvis du bruker en beholder som de på bildet, trenger du ikke.
- Stikk eggeplommen med en tannpirke to ganger. Dekk beholderen med plastfilm eller en liten tallerken, (hvis du bruker en mikrobølgeovn egg kopp bare lukke beholderen). Kjøkken 45 sekunder til halv mikrobolgeeffekt. Se ikke mest!
- Kontroller egget, og nå fortsetter vi å legge til 15 sekunders intervaller til 50% av mikrobølgeeffekten. Vanligvis med 1 minutt eller litt mer vil være, men dette avhenger av egg størrelse. Som regel første 45 sekunder og deretter 15 sekunder satser og alltid på halv effekt. Ved å gjøre denne prosedyren med korte tider forhindrer vi at egget blir for varmt. Når det er til din smak, ta egget ut av mikrobølgeovnen og la det sitte i et minutt.
Merknader & Tips
Husk korte tidsintervaller i mikrobølgeovnen, og gjennomsnittlig effekt. Vi bruker ofte maksimal styrke, og nesten alle oppskrifter bruker denne potens, men i disse tilfellene er gjennomsnittet bedre. Var denne artikkelen nyttig? Ikke gå glipp av denne fra:
