NÆRINGSSTYRING AV KAFFE

Kaffe er en flerårig avling, anlegget har den doble funksjonen til å modne avlingen og produsere fersk beskjæring av treramme arbeid for det etterfølgende året samtidig. I kaffedyrking anses nitrogen, fosfor og kalium som viktige næringsstoffer; kalsium, magnesium og svovel som sekundære næringsstoffer, mens jern, mangan, kobber, sink, molybden, bor, natrium og klor som mikronæringsstoffer. Alle essensielle næringsstoffer som leveres i tilstrekkelige mengder for å opprettholde veksten og utbyttet av planten kalles balansert befruktning. Restriksjoner på kaffeproduksjon på grunn av jord næringsdefekter fjernes ved å bruke passende gjødsel i riktig tid og tilstrekkelige mengder. De mest økonomiske mengdene nitrogen, fosfor og kalium som kreves for å bli levert til en gitt blokk, avhenger av estimert utbytte, ytelse av planter for de siste tre til fem sesongen og jordprøvedataene. Dose av næringsstoffer brukes uten å vurdere jord testverdiene vil være unøyaktig, uøkonomisk og ufullstendig.

Næringsbehov For Kaffe

det er anslått at en tome ren kaffe fjerner henholdsvis 40 kg N, 7 kg P2 O5 og 45 kg K2O i Tilfelle Robusta fra jorda. Næringsbehovet for biomasse for å produsere ett tonn ren kaffe (omtrent 6000 kg Frukt Av Arabica av 5000 frukter Av Robusta) er omtrent 13 kg N, 2, 3 kg P2O5 og 15 kg K2O henholdsvis. Tatt i betraktning avlingsfjerning av næringsstoffer, næringsstofftap gjennom utvasking, fiksering og gjødselbruk effektivitet( FUE), dosering av næringsstoffer som kreves for å realisere målrettet utbytte, er innredet i tabellen.

for moden Arabica samt Robusta kaffe, hvor kaffeutbyttet ikke overstiger 1 t per arealenhet (en ac eller ha), må en obligatorisk/næringsdose på 20:20:20 kg N:P2O5:K2O per år gis, mens for området der produksjonsnivåene overstiger 1 t opp til 1,5 t obligatorisk/næringsdose må revideres til 30: 30: 30 kg. Den obligatoriske / næring dose av gjødsel tar seg av biomasse (bush ramme arbeid) næringsbehov kaffe planter. I tillegg til den obligatoriske/stoffdosen, for hver 100 kg ren kaffeproduksjon, er det viktig å bruke 10:7:10 kg N:P2O5:K2O. Disse generelle anbefalingene er gjenstand for endring for individuelle eiendommer basert på jordanalyserapport. Årlige gjødselsdoser foreslått for ung kaffe basert på alder og annet vedlegg 8. Disse årlige dosene er i et år, og for andre næringsstoffer enn de som er nevnt, må mengdene beregnes i henhold til næringsinnholdet i disse gjødselene. Nitrogen og kalium kravet til kaffe planter dyrket uten skygge trær er generelt høyere enn planter dyrket under normal skygge. På samme måte krever kaffe under irrigerte forhold flere næringsstoffer, da disse plantene har en tendens til å produsere høyere avlinger. Den årlige dosen næringsstoffer som kreves for å bli brukt, må utarbeides strengt.

Svovelernæring

Svovel, selv om det er anerkjent som et sekundært næringsstoff for planter, har studier vist at kravet til kaffe er like mye som fosfor, og det regnes som et viktig næringsstoff sammen Med N, P Og k. jordundersøkelse om svovelstatus i kaffeplantasjer viste at jord har en tendens til å bli stadig mer mangelfull i tilgjengelig svovel. Den økte forekomsten av svovelmangel kan tilskrives primært to grunner. De er:

• Økt bruk av høyanalysegjødsel som inneholder lite eller ingen svovel.
• Underhold landbruk blir forvandlet til intensiv en gjennom av gjødsel og intensiv beskjæring
• Mønstre som resulterer i etableringen av et stort gap mellom svovelforsyning og krav i jord-avling syklus.

derfor må jord-og dyrkningsbehovet for svovel ivaretas. Det har blitt funnet at svovel ikke bare er et viktig næringsstoff for optimal utbytte av kaffe, men også viktig for å opprettholde og forbedre kvaliteten. Hvert tonn Ren Arabica-kaffe som produseres trenger omtrent 15 til 20 kg svovel, Mens Robusta trenger 20 til 25 kg. derfor, avhengig av utbyttet og næringsstoff status av jord, svovel dosering må justeres og leveres Sammen Med N, P Og K under post monsun perioden i en enkelt dose. svovel kan påføres i form av ammoniumsulfat, kalsium eller magnesiumsulfat, elementært svovel , kaliumsulfat eller enkelt superfosfat, fortrinnsvis i løpet av monsunperioden.

Tid Og Frekvens Av Gjødselsapplikasjon

tid og frekvens av gjødselsapplikasjon har betydelig innflytelse på vekst og utbytte. Effektiv og effektiv bruk av gjødsel innebærer rettidig påføring når de er mest trengte av anlegget. Studier har indikert at toppperioder av etterspørsel etter næringsstoffer er på blomstringstidspunktet. Frukt sett og utvikling og modning av avlingen. Gjødselsapplikasjon foreslås derfor under blomstring (februar-Mars), før monsun (Mai-juni), pause i monsun (August) og etter monsunperioder (September-oktober) i områder Under Sørvest-monsun.

det anbefales å bruke den totale årlige dosen av gjødsel i minst 2 eller flere deler, da det reduserer tap av næringsstoffer gjennom utvasking, fiksering, forbedrer FUE og sikrer tilførsel av næringsstoffer til plantene gjennom hele året. Påføring av store mengder gjødsel på en enkelt strekning på en for fuktig jord når temperaturen (solskinnet) er svært høy, bør unngås så langt som mulig. Når den årlige dosen som skal påføres per acre er liten, kan utøvelsen av to applikasjonsrunder følges for å bli påført per år, er svært høy og det samme kan deles i 3 eller 4 runde av applikasjonen, gjødselsdosen bør begrenses til maksimalt 40: 30: 40 kg N: P2O5: K2O per acre.

Anvendelse av kalsiumsulfat eller magnesiumsulfat med en hastighet på 25 til 30 kg ac-1 i perioden etter monsunperioden bør oppmuntres for å forbedre svovelstatusen og jordtilstanden. Imidlertid bør kontinuerlig påføring av magnesiumsulfat unngås for å begrense mulig ubalanse i kaliumopptak av akkumulerte magnesiumioner.

Endringer av forfalskning er mer i ferdige gjødselblandinger, bergfosfater, superfosfat, kalkningsmaterialer og organiske gjødsel. Det er ønskelig å få disse materialene analysert i laboratoriene til Kaffebrettets Forskningsavdeling før de brukes I feltet.

en måned gap bør gis mellom gjødsel programmer og kalking i løpet av året kalking materialer reagerer med fosfat gjødsel gjør dem mindre løselig. Man bør sørge for tilstrekkelig jordfuktighet før påføring av gjødsel / gjødsel. Bedre gjødselbruk effektivitet kan oppnås i kaffefelt ved søknaden iof farm yard gjødsel / kompost eller annen organisk gjødsel minst en gang i 2 til 3 år med en hastighet på 2 til 3 t ac-1. Jord testing bør rutinemessig gjøres minst en gang i 2 til 3 år for effektiv styring av næringsstoffer.

Metode For Gjødselsapplikasjon

en enkel, men tilstrekkelig effektiv metode for gjødselsapplikasjon foreslås for kaffeplantasje, foreslås for kaffeplantasjer med en liten modifikasjon til den eksisterende metoden for dryppsirkelapplikasjon. Feie mulch under kaffe planter mot basen og forstyrre jord en fot fra stammen litt ved hjelp av pinne eller gafler. Påfør gjødsel jevnt og jevnt i et bredt sirkulært bånd i dette området, omarbeid jorda og dekk igjen med mulch. Disse metodene er svært effektive da det unngår vokalisering og vasking av næringsstoffer. I bratt område kan gjødsel påføres i halvbue (hestesko) fra på oversiden av stammen nedover skråningen.

Blanding Av Gjødsel For Å få De Nødvendige Næringsforholdene

Blanding av Forskjellige n,P,K kilder i bestemte mengder for å få den nødvendige N:P2O5:K2O er til stede i vedlegg 7 og 9 henholdsvis. Mens blande gjødsel for jord søknad kompatibiliteten har inkompatibel næringskilde kan enten føre til kaking opp og håndtering av blandingen kan være vanskelig eller gjødsel blandingen kan unnlate å levere de nødvendige næringsstoffene til plantene som inkompatible gjødsel kan kjemisk reagere med hverandre og konvertere de essensielle næringsstoffene til utilgjengelig form. Dermed kan næringsstyringsprogrammet ikke oppnå sitt mål til tross for å bruke gjødsel når inkompatible næringskilder brukes. Et diagram som viser kompatibiliteten til gjødsel er presentert nedenfor.

Mikronæringsstoffer Ledelse I Kaffe Dyrking

Jern, mangan, kobber, sink, molybden, bor, natrium og klor er identifisert som essensielle mikronæringsstoffer for kaffe. Blant disse elementene, generelt kaffe voksende jord som er litt sure var kjent for å være mangelfull bare i sink, mens andre var til stede i optimale nivåer. For sent har studiene som er tatt av forskningsavdelingen tatt av forskningsavdelingen, vist at kaffedyrkende jord i økende grad har en tendens til mangel på mikronæringsstoffer, spesielt i sink, bor og molybden. Dette kan skyldes det utelukkende kjemiske gjødselavhengige landbruket som praktiseres i nyere tid, mangel på gjenvinning av gårdsavfallet i form av kompost/organisk gjødsel og retur til feltet, åpning av skyggen uansett med kortsiktige interesser for å øke produksjonen som igjen har utsatt jorda for tøffe naturforhold (høy temperatur, kraftig regn etc.,) og tap av sin helse. Mikronæringsstoffer, selv om det kreves i mikromengder, er essensielle næringsstoffer, og dermed påvirker deres mangel veksten og ytelsen til plantene.

Mikronæringsstoffer, selv om det kreves i mikromengder, er essensielle næringsstoffer, og dermed påvirker deres mangel veksten og ytelsen til plantene, da de er direkte involvert i plantens ernæring. Så, alle essensielle næringsstoffer elementer må leveres i tilstrekkelige mengder for å opprettholde vekst og utbytte av planter som med andre ord kalles balansert har tydelig vist at foliar mating av mangelfull mikro næringsstoffer er mer effektiv enn deres jord søknad.

når jorda rapporteres å ha sink, bor og molybden under de optimale nivåene eller når mangelsymptomene blir observert på blader, for å motvirke de negative effektene av disse manglene, kan man ty til bladspray av disse elementene. Foliar spray løsninger skal inneholde vanligvis 500 g sinksulfat, 50 g ammonium miolybdat og 100 g boraks eller borsyre. Ca 30 g spray kalk av høy renhet er nødvendig for å nøytralisere ca 200 1 av spray løsning kan sprayes per acre fortrinnsvis under postering-monsun perioder. Mikro næringsstoffer spray er spesielt svært effektiv og gunstig hvis gitt under tung beskjæring sesongen. Poenget som skal bemerkes her er at eksklusive bladsprayer ikke kan opprettholde planteveksten, så vel som utbytte og bladmating er ikke en erstatning for grunnpåføring av næringsstoffer i tilfelle viktige næringsstoffer.

Mangelsymptomer På Næringsstoffer

Ikke-anvendelse av balansert gjødsel og overutnyttelse uten tilstrekkelig næringsforsyning resulterer generelt i mangel på næringsstoffer i planter. Erkjennelsen av mangel på næringsstoffer i jord mye før uttrykt i blader som misfarging eller deformasjon kan gjøres ved å sammenligne de tilgjengelige næringsverdier oppnådd ved jord test med de etablerte næringsstoffer terskelverdier. Mangel symptomer på store og få mikronæringsstoffer korrigerende tiltak og terskelverdier av næringsstoffer i jord og blader er presentert i tabeller. Misfarging og deformasjon av blader på grunn av spesifikk næringsdefekt er avbildet i tabell.

Gjenvinning Av Avfall På Gården For Næringsstyring

planter næringsinngang er en av de viktige og store begrensningene for kaffedyrking i India. Høsting av næringsenergien av biologisk nedbrytbart avfall på gården er av største betydning for å maksimere produksjonen. Da jorda kan nedbryte og assimilere det bionedbrytbare avfallet, reduserer resirkuleringen ved kompostering og retur til jorda ikke bare de kjemiske kravene til planter, men også forurensning av bekker / vannkilder ved direkte avhending av avfall. Stort potensial for utnyttelse av manorial verdier av biologisk nedbrytbare kaffeplantasjer i form av skygge tre blad søppel, kaffe blader og beskjæring, luket materialer, frukt hud/masse og kirsebær eller pergament skall.

Under Indiske forhold anslås det at skyggetrær bidrar omtrent 10 t bladkull / ha årlig som kan bidra om 40 til 60 kg N, 30 til 33 kg P2O5 OG 40 til 60 kg K2O til jorden ved fullstendig nedbrytning. I eiendommer hvor’ dadaps ‘ brukes som midlertidige eller permanente nyanser, er den årlige avkastningen av næringsstoffer rundt 96 kg N, 8 kg P2O5 og 67 kg K2O i form av nedbrytbare innsatser, ømme grener og blader. Men i naturen er all tilgjengelig biomasse ikke effektivt resirkulert, og det vil bli langsom nedbrytning. Bladkullet fungerer som jorddeksel og forhindrer direkte påvirkning av regnvann og reduserer dermed jorderosjon. På samme måte vil kaffeblader kaste av plantene, unyielding grener fjernet ved håndtering og ugress samlet etter manuell lukting, hvis returnert til feltet direkte eller etter sammensetning, vil betydelig mengde næringsstoffer bli importert tilbake i jorda. Frukthuden / massen oppnådd etter massering av 600 kg frukt returnerer 14 til 15 kg N, 3 til 3, 7 kg P2O5 og 29 til 37 kg K2O til kaffejorden hvis den er riktig dekomponert og resirkulert. Kirsebærskallet som gjenvinnes etter komponering, bidrar med 1,66 til 2% N, 0,4 til 0,5% P2O5 og 2,4 til 2,6% K2O. kompostene tilberedt på gårdsavfall kan også berikes med de biologiske agensene Som p soliloquizing bakterier, Trichoderma etc., ved å legge kulturer til kompostene på fag slutten av komposteringsprosessen. Det anslås at nesten 84 til 95 kg N, 40 til 42 kg P2O5 og 108 til 123 kg K2O er tilgjengelig for gjenvinning i kaffefelt i en hektar per år i tillegg til dadap-avfall. Dermed er resirkulering av alt gårdsavfallet i kaffeplantasjene sterkt anbefalt for å forbedre produksjonen og kvaliteten på kaffe. Resirkulering av alle gården avfall kan bidra til å redusere gjødsel innspill kostnader og høyere effektivitet av anvendt materiale innholdet i jord. Disse avfall er funnet å være bedre enn storfe gjødsel i form av næringsinnhold. Egenskapene til god kompost er presentert i tabellen.

Påføring av kompost i kaffeplantasjer en gang i to / tre år med en hastighet på 2 til 3 t ac-1 er tilrådelig for å oppnå fordeler med organiske næringsstoffer som finnes i kompost, vil være i organisk form og som sådan vil ikke være umiddelbart tilgjengelig for plantene. Kompost er en kilde til energi for de gunstige mikroberene som finnes i jord. Derfor må den gunstige effekten av kompost på jordens fysiske, kjemiske og biologiske egenskaper gis betydning i stedet for næringsinnholdet. Metoden for kompostering av på gården avfall er omtalt i kapittel 15.

Bio-gjødsel

Bio-gjødsel, i streng forstand, er ikke gjødsel som direkte gir næring til planter. Dette er kulturer av mikroorganismer som bakterier, sopp, pakket i et bærermateriale. Dermed er den kritiske inngangen i biogjødsel mikroorganismene. Disse mikroorganismene hjelper plantene indirekte gjennom bedre nitrogen (N) fiksering eller bedre næringsstofftilgjengelighet i jorda. Bio-gjødsel kan defineres som “mikrobielle inokulanter som inneholder levende eller latente celler av utvalgte stammer av nitrogenfiksering, fosfatoppløsende mikroorganismer som brukes til påføring på frø -, jord-eller komposteringsområder for å akselerere visse mikrobielle prosesser; og dermed øke tilgjengeligheten av næringsstoffer i lett assimilerbare former til planter”.

Bio-gjødsel kan klassifiseres i tre klasser, nemlig., Nitrogenfiksering, fosformobilisering og organisk materiale dekomponering. Rhizobium, Azotobacter, Azospirillum, blågrønne Alger Og Azolla er Nitrogenfikserende bio-gjødsel. Bacillus, pseudomonas og Aspergillus niger er fosfatoppløsningsmidler mens vesikulære Abruscular Mycorrhizae (VAM) sopp er fosforabsorberende. Blant organisk materiale dekomponerer bio-gjødsel to hovedtyper, nemlig celluloythic og lignolytic er kjent.

FORSKNINGSSTUDIENE UTFØRT AV CCRI fra 1970-tallet har klart bevist de gunstige effektene av De ulike bio-gjødselene Som Azospirillum, vesikulær Arbuscular Mycorrhiza (VAM). Fosforoppløsende Bakterier (PSB) etc., når det brukes i barnehageblandinger. Feltforsøket utført ved hjelp av et kommersielt produkt som inneholder Pseudomonous striata, Aapergillus awamori, Candida sp. Og Bacillus sp. på kaffe utbytte og jord tilgjengelig fosfor har også givemn oppmuntrende resultater. Studier utført på resultatene av seedings bio-primet i barnehagen også er indicting de positive effektene av tilsatte bio-gjødsel har potensial til å redusere bruken av kunstgjødsel uten å redusere quantum av produksjon og dermed beskytte jord og miljø fra forurensning. Bio-gjødsel kan spille en viktig rolle i økologisk landbruk av kaffe, da de kan være effektive næringskilder for å supplere næringsstoffene som leveres gjennom organiske innganger.

Fosforoppløsningsmidler

Fiksering av påført fosfor er et alvorlig problem i de sure jordene i kaffesoner, noe som drastisk reduserer tilgjengeligheten av dette store næringsstoffet til kaffeplanter. Visse organiske syrer som sitronsyre og fosforoppløsende mikroorganismer er kjent for å bidra til frigjøring av fast fosfor i syrejord og dermed bidra til å redusere mengden fosforgjødsel.

Sitronsyre Som Fosforoppløsningsmiddel

Sitronsyre er et organisk, krystallinsk materiale og er funnet å være en aktiv fosforoppløsningsmiddel fra både innfødte og anvendte fosforkilder. Jorda brukte fosforkilder. Jorda påført sitronsyre reagerer med aluminium og jern fosfater (utilgjengelig for planter) gjennom kompleks reaksjon og frigjør fosfationer som reagerer med hydrogenioner i jorda for å danne oppløselige fosfater som vil være tilgjengelige for planter. Således gjør sitronsyre de rike aktive fosforfikseringsstedene som aluminium, jern og mangan inaktive i jorda og fungerer som p-soliloquizing agent laboratorie-og feltstudier har bekreftet effekten av sitronsyre som p soliloquize ved å redusere p-fikseringshastigheter i kaffedyrkende jord. Det er også funnet at tilgjengeligheten av kalium og mikronæringsstoffer, spesielt sink, forsterkes ved jordpåføring av sitronsyre (1 til 1.5 kg ha-1) som kan blandes MED npx-eller nk-gjødsel eller tilstrekkelig mengde siktet jord, endrer ikke jordens pH og har ingen negative effekter enten på plan eller på jordegenskaper.

Bruk Av ‘ P ‘ Soliloquizing Bio-Gjødsel

Anvendelse av 10 kg ha-1 av kommersiell bio gjødsel, (biophos) som inneholder fosfor soliloquizing bakterier, nemlig., Armorial, Candida sp. Og Bacillus sp. sammen med to tredjedeler ble anbefalt dose fosfatisk gjødsel funnet å forbedre tilgjengeligheten Av p næringsstoffer til kaffeplanter og også avlingene.

Integrert Næringsstyring (INM) I Kaffe

Strategier som fremmer optimal og effektiv plantenæring er nødvendig i stor skala for å oppnå høyere produksjon innenfor eksisterende arealressurser. Målet bør være å utvikle og ta i bruk produksjonssystemer som er produktive, bærekraftige og minst belastende for miljøet. Organiske kilder og resirkulering av gårdsavfall er ikke nok alene for å gjøre kaffedyrking bærekraftig. På den annen side, på grunn av mulige miljøhensyn og økonomiske begrensninger, kan ikke næringsbehov for avlinger ofte oppfylles utelukkende gjennom mineralgjødsel. Derfor fremmes en fornuftig kombinasjon av mineralgjødsel med organiske og biologiske kilder til næringsstoffer eller Med Andre ord ‘Integrert Næringsstyring’ (INM). Slike integrerte applikasjoner er ikke bare komplementære, men også synergistiske, da organiske innganger har gunstige effekter utover deres næringskilder, det være seg jordressurser, mineralgjødsel, organisk gjødsel, resirkulerbart avfall eller bio-gjødsel.

Moderne metode for kaffedyrking gir mye stress på næringsvasken i jordsystemet. Den høye fruktbarhetsstatusen til de tropiske jomfru skogsjordene minker på grunn av utnyttelse. Bruk av nyere høyavkastende varianter, tynning av skyggen for å oppnå høyere produksjon, kjemisk gjødsel avhengig landbrukspraksis clubbed med fravær av gården avfall resirkulering strategier legge til problemet. Ikke tilgjengeligheten av kunstgjødsel, fottur i sin pris etc. har ytterligere forverret problemet og har tvunget forskerne og produsentene til Å velge INM som innebærer fornuftig og kombinert bruk av forskjellige næringsstoffer som kjemisk gjødsel, organisk gjødsel og bio-gjødsel etc.

Nursery, green house og multi location feltforsøk blir utført for å studere virkningen AV INM på utbytte, kvalitet på kaffe og jord fysiske, kjemiske og biologiske egenskaper. Resultatene av studiene som er utført hittil har indikert muligheten for å redusere kvante av kjemisk gjødsel uten å ofre utbyttet og kvaliteten på kaffe når de erstattes med organiske gjødsel og biogjødsel. Langsiktige studier er nødvendige for å anbefale INM-pakken for flerårig avling som kaffe.