Ost Og Pickle Sandwich

Beste Ost Og Pickle Sandwich Oppskrift

denne ost og pickle sandwich er en typisk engelsk sandwich som er en del av en såkalt ‘Ploughman’s lunch’. En Typisk Ploughman lunsj er ofte solgt i engelske puber og består av brød og smør, ost, løk, pickles, salat og, selvfølgelig, engelsk øl:).

jeg husker som en gutt En Ploughman lunsj var ganske mye det eneste du kan få til å spise i en engelsk pub.

Heldigvis har ting endret seg nå som Det Britiske pubkjøkkenet har utviklet seg enormt til det bedre.

dette er en enkel sandwich oppskrift, som vi ofte tar med oss på bilturer eller i matpakker til stranden, som det smaker så godt.

hvordan smaker pickle?

det kan være lurt å prøve litt pickle før du gjør en, som det kan være en ervervet smak. I Storbritannia Er Branston ‘ S Pickle et kjent merke som vi bruker til ost og pickle smørbrød.

Branston ‘ s er laget av hakkede grønnsaker bevart i en vinegary saus. Syrlig kombinasjon av pickles med cheddar ost er perfeksjon, og jeg elsker det.

men smaken er ganske sur hvis du sammenligner den med chutney, for eksempel, som pleier å være litt søtere i smak(vi spiser også ost med chutney over her). Men da er det derfor det kalles en pickle.

Britene elsker eddik i maten – bare tenk på salt og eddik chips og salt og malt eddik på sine chips (frites), som eksempler.

men hvis du har en søtere tann kan du prøve å lage en ost og chutney sandwich i stedet. Vi pleier å spise ost med chutney som EN TV-snack i stedet for som en sandwich.

i disse bildene har jeg laget denne sandwich med et multigrain brød Fra Aldi som gjør en ganske sunn ost og Branston Pickle sandwich.

Hvilken type ost i en ost og pickle sandwich?

Tradisjonelt alle typer engelsk ost kan brukes i en tradisjonell Ploughman sandwich. Men i denne oppskriften bruker vi litt moden skarp cheddarost som jeg synes går utrolig bra med Branstons pickle.

Tradisjonelt Kan Plogmannens lunsj serveres på en trefat med en stor klump ost som du vil kutte for å passe ditt crusty stykke brød. Det kan være ledsaget av noen grønnsaker eller syltet agurker, og selvfølgelig en halvliter bitter!

her har jeg skåret osten for å gjøre det lettere å spise, da disse ble laget for å gå i en sandwichboks.

hvordan lage en Plogmanns sandwich

Deling er omsorg!