Ost Pimiento

Ost Pimiento sandwich spread er en deilig spredning for alle typer brød. Den kan også brukes som en dukkert for nachos, breadsticks eller hva du har lyst til å dyppe inn i det!

dette smørbrød spredningen er virkelig en stabil av min barndom skole snack eller frokost! Min mor, sannsynligvis de Fleste Filippinske mødre, vil alltid ha en flaske av denne osten spredt i skapet hennes. Det er en av mine favoritt smørbrød spredt til nå. Hvorfor ikke?! Det er så deilig og kremaktig med et snev av søthet på den. Selv mine barn elsker det. De elsker det så mye at når flasken vi brakte fra Filippinene er ferdig, måtte jeg lage min egen.

Det Er veldig enkelt Å Forberede spredningen. Når du har alle ingrediensene, er alt du trenger å kombinere alt og bland dem alle sammen. Vanligvis Er Pimientos (eller pimentos) rød paprika som er broiled eller grillet til skinnene blir svarte. Pepperne plasseres deretter i en papirpose for å dampe. Men for denne oppskriften stekte jeg paprika i en panne som et alternativ til en ovn. Det er så velsmakende at gjestene vil be om oppskriften.

denne spredningen går bra med:

• Pandesal
• Rundstykker
• Croissant

den hemmelige ingrediensen er alltid KJÆRLIGHET

Tips For Ost Pimiento

• denne spredningen vil holde seg godt i kjøleskapet, tett dekket, i opptil 4 dager.

Skriv Ut Oppskrift

5 fra 1 stemme

Ost Pimiento

Ost Pimiento sandwich spread er en deilig spredning for alle typer brød. Den kan også brukes som en dukkert for nachos, breadsticks eller hva du har lyst til å dyppe inn i det!

Forberedelsestid5 min

Tilberedningstid20 min

Total Tid25 min

Kurs: Forrett, Spredt

Mat: Filippinsk

Nøkkelord: ost, pimiento, spredning

Porsjoner: 1 medium krukke

Forfatter: Mia

Ingredienser

• 300 gram mimolette ost eller cheddar ost revet
• 95 gram emmental ost revet (valgfritt)
• 10 gram / 2 ts. usaltet smør
• 1/2 ts smør eller matolje for matlaging paprika
• 2 ss kondensert melk
• 1/4 ts salt
• 1 store paprika frø fjernet og kuttet i små biter
• ¾ kopp fersk melk

Instruksjoner

• Smelt smør i stekepanne over høy varme. Kok paprika i noen minutter eller til visnet og huden er litt brent. Fjern paprika fra potten. Når det er kult å røre, kutt i små biter og sett til side.
• I en gryte over lav varme. Tilsett revet ost og smør. Rør for å innlemme.
• tilsett fersk melk, kondensert melk og salt. Fortsett å røre til all osten smelter.
• Legg til og brett i kokte paprika. Kok til konsistensen er tykk og kremaktig, men fortsatt litt rennende. Fjern fra varmen og la den avkjøles.
• Overfør i en krukke og dekk godt. Kjøl til like før servering. Bon Appetit!

Video