Søt chilacayote med piloncillo, For De Dødes Dag!

hvis du leter etter en mindre tradisjonell dessert, sjekk ut hvordan du lager ostekake popsicles!

Day Of The Dead er veldig nær, det er på tide å støv av oppskrifter og kjøpe sesongens ingredienser.

en av mine favoritt desserter av denne feiringen er dulce de chilacayote, dyppet i en piloncillo sirup med kanel.

Cider-chayote Eller Bedre kjent Som Chilacayote, er en grønn grønnsak med hvite striper, det regnes også som en type gresskar.

hvis du ikke har prøvd det, mangler du mye!, løp for å kjøpe den og skjem bort ganen din med sin vrangforestillinger.

Forberedelse:

  • FJERN skallet fra chilacayoten.
  • KLIPP chilacayoten i mellomstykker.
  • LEGG chilacayoten i kalkvann, la den hvile i minst en time.
  • VARM opp vannet, tilsett piloncillo, anis og kanel.
  • TØM chilacayoten og tilsett vannet med piloncillo.
  • KOK i 1 time eller til en honning er laget.
  • NYT denne deilige søte chilacayoten.
  • når vi snakker om chilacayote, er det mange oppskrifter, I Mexico blir det spist når det er ømt, i søtt og i stews.

    det er også kjent som gresskar melon eller mongoose.

    Kjenn alle fordelene som denne ingrediensen har for kroppen din:

    • Chilacayote inneholder glykemiske midler som bidrar til å senke blodsukkernivået, så Det anbefales for personer med diabetes.
    • Fungerer som antioksidanter.
    • Gir protein, fiber, karbohydrater, jern og vitaminer.
    • er lavt i kalorier.
    • Hjelper å gå ned i vekt.
    • Frigjør insulin gjennom bukspyttkjertelen.
    • Chilacayote frø er ansett som en viktig kilde til fett og protein.

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.