sau

sauene, pattedyr drøvtygger, hvis vitenskapelige navn Er Ovis orientalis væren, regnes som et husdyr som gjør utstrakt bruk av sin melk, ull dekker det og dets kjøtt, som i noen land er høyt verdsatt. Den tilhører underfamilien av geiter og er kjent for mennesker siden det niende århundre F.KR.

sin opprinnelse er i en stamfar til Hans Som Var Den Asiatiske mouflon. Stammene begynte å heve den for bruk av kjøtt, melk og hud. Fra krysset med andre ville arter i regionen, ville sauene vi kjenner i dag ha dukket opp.

hvordan gjenkjenne en sau? Dens egenskaper

innen pattedyr er sauen den arten som presenterer en mer accentuert seksuell dimorfisme. Seksuell dimorfisme refererer til eksterne morfologiske variasjoner mellom slægter av samme art. I tilfelle av sauene er kjent ved navn sau mannlige uten horn og hunnen uten horn. Den voksne hannen, som har horn, er kjent som en ram. Lam er navnet gitt til den unge av denne arten.

de er quadrupedal pattedyr, deres hud er dekket av en tykk ull og beina deres slutter i hover. Sauene er et drøvtyggende dyr, det vil si at det har et polygastrisk system med 4 mage. Gjennom denne funksjonen kan dyret svelge gresset det forbruker uten å tygge det og starter deretter en rommelprosess der den returnerer gresset til munnen og tygger det stille. Denne mekanismen tillater dem å få maten raskt og bli trygg fra rovdyr og deretter spise med ro i sinnet.

Nyere studier har konkludert med at sauene kan huske fakta og hendelser, opp til 2 år etter at de skjedde. Det har også blitt fastslått at disse dyrene kan oppleve mer komplekse følelsesmessige reaksjoner enn andre dyr. De kan føle kjærlighet, etablere vennlige forhold til andre og bli triste når de er skilt fra disse følelsene.

foring av sauene

dette dyret er planteetende, det lever av lavt gress av belgfrukter og små busker. Det er mulig å kombinere beite av sauer med andre dyr som kua, siden sistnevnte bare vil spise de høye gressene, så det er ingen konkurranse om samme mat.

i saueravl er det også mulig å mate flokken – navnet som sauegruppen er kjent med – med alfalfa.

Reproduksjon av sauene

På grunn av sin innenlandske karakter, sameksisterer den i besetninger som letter at menn og kvinner kan parre seg når som helst på året. Når kopiering oppstår, strekker svangerskapet i 5 måneder, hvoretter kvinnen føder en eller to unge.

kvinnen vil amme kalven i 3 måneder, etter denne perioden kan avkomene avvennes.

Kvinner blir kjønnsmodne mellom 5 og 10 måneders levetid, mens menn blir kjønnsmodne mellom 3 og 6 måneders alder. Oppdrettere anbefaler å bevare prøvene for avl til livsåret for å sikre sunne og trygge fødsler.

Fordeler med saueavl

siden sin domestisering har sauene gitt viktige tjenester til menneskelig aktivitet. Oppdrett av sauer tillater integrert bruk av disse dyrene. De forskjellige kryssene har lov til a oppna raser som passer til forskjellige formal.

Levekår, hovedsakelig knyttet til klimatiske forhold, har gjort noen sauer raser mer egnet for bruk av deres ull. Dette vil ha å gjøre med hårets finhet, lengden på krøllen, elastisiteten, glansen og fargen.

Europa og Israel er preget av en sterk vekt på utvikling av saueraser egnet for melkeproduksjon. Disse prøvene har mer utviklede yver enn andre sauer. Forbruket av fårmælk har sin opprinnelse I Midtøsten, og i dag kommer de beste melkeprøver til å produsere i gjennomsnitt 450 liter melk per år. I latinamerikanske land er produksjonen av fårmælk en relativt ny aktivitet, siden meieriindustrien alltid var dominert av kumelk. En annen faktor som har bidratt til sen oppføring av denne regionen til denne typen melkeproduksjon er det lille markedet og høye produksjonskostnader.

oppdrett av sauer til kjøttproduksjon, er en annen av de grunnleggende egenskapene som disse husdyrene har. Flere studier har konkludert med at sauekjøtt har egenskaper som plasserer det på høyere nivåer enn biff. Fårekjøtt er mer ømt, har lavere fetttilstedeværelse. I tillegg til å inneholde en betydelig mengde protein, er denne typen kjøtt rik på mineraler-som sink og jern-og vitaminer.

med tusenvis av år som bidrar til menneskelig utvikling, skiller sauene seg ut som et husdyr.