Sitron Kylling Couscous Suppe
Denne Sitron Kylling Couscous Suppe er den perfekte balansen mellom lys, smakfull og fylling! Denne brothy suppe er perfekt til lunsj eller middag!
jeg elsker denne suppen, y ‘ all! Jeg elsker det fordi det er bokstavelig talt bra når som helst på året. Det er Som Goldie Låser av supper. Ikke for lett, ikke for tung. Ikke for fet, ikke for tørt. Det er alle de gode tingene! Det er helt riktig! Denne suppen får et lyst spark fra sitronsaft og zest, mye protein og har litt couscous å fylle deg opp, men ikke for mye. Som jeg sa, det er den perfekte suppen når som helst på året!
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Hvis du kjøper et produkt gjennom disse koblingene, kan jeg tjene noen få pennies. Takk for at du holder denne gratis bloggen gående!
Selv under våre varme Texas somre, krever jeg fortsatt denne suppen tro det eller ei. Men jeg elsker det også nå at været kjøler ned fordi det har den varme komforten som enhver suppe, men uten å være for tung. Det er en flott sammenstilling til alle de hjerteligere komfortmatene jeg vanligvis går til denne tiden av året.
Det er et flott weeknight måltid eller lunsj, og du kan definitivt lage en stor batch og fryse denne suppen og oppvarme for et raskt måltid.
Den Beste Suppen Når Som Helst På Året
feta og gressløk legger virkelig mye smak til denne suppen, så ikke hopp over dem! Denne suppen fungerer spesielt godt med pearl couscous så ikke erstatt den med vanlig couscous. Hvis du ikke finner perle couscous, prøv en liten, kort pasta som Ditalini.
jeg kunne krølle opp med en stor bolle med denne suppen når som helst på året! JEG elsker hvordan brothy det er OG BMW er en stor fan av denne suppen også. Nyt!
Skriv Ut Pin
Sitron Kylling Couscous Suppe
Ingredienser
- 64 oz lav natrium kylling kjøttkraft
- 1 kyllingbryst ca 8 gram
- 1 kopp perle couscous ukokt
- 1 hvit løk skiver
- 2 ss Ekstra Jomfru Olivenolje
- 3 fedd hvitløk presset eller hakket
- 1 sitronsaft + zest
- 1 kopp feta smuldret
- 2 ss gressløk tynt hakket
- 1 ts kosher salt
- 1 ts svart pepper
Instruksjoner
-
I en stor tung bunnkanne over middels høy varme, rør løk med olivenolje og salt til gjennomsiktig. Ca 5-7 minutter.
-
Tilsett hvitløk og kok ca 1 minutt mer til duftende.
-
Tilsett kyllingbryst og buljong til potten og kok opp. Reduser til en rullende simmer, dekk og la koke til kyllingbryst når en indre temperatur på 165°, ca 15 minutter.
-
fjern kyllingbryst fra potten og makulere. Legg tilbake til potten med couscous og kok opp igjen og la couscous lage mat, ca 7 minutter.
-
Tilsett sitronsaft og krydder til potten. Smak til og tilsett salt om ønskelig. Serveres varm toppet med feta, gressløk, sort pepper og valgfri rød pepper flak for et snev av krydder!
Ernæring