Sjokolade Chiffon Pie

Deling er omsorg!

Lys Kremet Sjokolade Chiffon Pie er en rik dekadent smelte i munnen dessert minner om en deilig chocolate chip mousse.

jeg håper alle hadde en fantastisk Thanksgiving! Vår var veldig minneverdig. Hvis Du følger Norines Nest På Instagram eller Facebook vet du nå at min sønn og hans kone overrasket oss og fløy ut fra Virginia for å være med oss for ferie! Det var fantastisk å ha alle mine “kyllinger” tilbake i reiret i noen dager! (Jeg kan ha skreket litt høyt og gråt litt!)

Snakker Om Thanksgiving….Husk Gresskar Chiffon Pie oppskrift jeg delte med deg før Thanksgiving? På den tiden, jeg sa at det var en annen “Chiffon Pie” vår familie elsket SÅ mye at det var en familie favoritt? Jeg lovet å dele det med deg på et senere tidspunkt. Dette er den dagen! Hurra!!! Sjokolade Chiffon Pie!

denne kaken har vært i familien vår så lenge jeg kan huske. Min Mor fant denne oppskriften og Gresskar Chiffon Pai på samme tid. Det er nå på sin tredje generasjon av adoring fans!

Da min sønn kom den andre natten, Etter ” Hei Mamma!”…var… ” jeg tenkte på dette på flyet her … Hvis Trevor og jeg begge skal være her For Thanksgiving, må du lage to Sjokoladechiffonpies. En til ham og en til meg!”Siden jeg kjenner deres kjærlighet til denne kaken … så jeg logikken, og … jeg lagde to! 😉

dette er en fluffy, kremet, drømmende pai med flekker av sjokolade godhet i hele. Hver munnfull er ren himmel! Det er som chocolate chip mousse bare i en flaky skorpe. Det er ikke vanskelig å lage, det ser bare skremmende ut. Men … jeg vil advare deg. Når du gjør denne kaken for din family…be forberedt på å gå rett opp på listene og lande solid på topp ti listen og bli der for alltid!

Hvordan Lage Sjokolade Chiffon Pie

du trenger en bakt 9 tommers pie skall. Du kan bruke min pai crust oppskrift Fra Strawberry Rabarbra Pie. Du kan finne den linken her. DU trenger BARE Å GJØRE HALVPARTEN av oppskriften som det er for en dobbel kake skorpe. Dette er en enkelt kake skorpe.

legg til melk, uten smak gelatin, sukker og hakket halvsøt usøtet sjokolade i en middels sauspanne.

Rør kontinuerlig, over middels lav varme, til sukkeret er oppløst og sjokoladeflekkene har smeltet.

det skal se ut som bildet under når sukkeret er oppløst og sjokoladebitene har smeltet. (Beklager at bildet er litt uklart… Merk deg selv å vente på at det slutter å spinne fra å røre før du tar bilde!)

Hell blandingen i en tung keramisk tallerken som ikke vil sprekke fra varmen…og sett i kjøleskapet til det er mykt sett. Sjekk og rør om hvert 30. minutt. Du vil ikke at gelatin og sjokolade skal skille seg fra. Det tar ca 2 timer å myke settet. Når det er mykt sett, bør det være veldig tykt.

jeg har hørt skrekkhistorier om denne paien ikke satt opp! Det er tre viktige skritt for å gjøre denne kaken, OG du må følge dem hvis du vil at dette skal bli en suksess…og du gjør! Fordi du er fantastisk!

#1) NØYAKTIGE målinger på ingrediensene ovenfor! Ikke legg til mer melk, sukker, sjokolade, etc. NØYAKTIGE ingrediensmålinger.

#2) ikke haste den myke settdelen av denne oppskriften. Ikke legg den i fryseren i håp om å flytte den raskere. Dette er en gelatinbasert dessert. Liker du frossen jello? Nei, det gjør du ikke! Ingen normal menneske gjør! La oss ikke gjøre dette med dette kulinariske kunstarbeidet! La det sette gradvis og få en god solid myk sett på den. Som en fin tykk pudding!

# 3) Pisk kremfløten i det siste trinnet til STIVE TOPPER dannes. Vi vil ikke ha smør…vi vil ha fine tykke stive topper. Hvis du ikke pisker det til du har stive topper, så når du går for å brette denne blandingen i piskekremet, har du sjokoladekremsuppe! Deilig? Muligens. Hva vi vil? Nei!

Tips: jeg forlater bare skjeen min i blandingen i kjøleskapet. Det gjør det lettere å røre og det er en tykk klebrig blanding som du ikke vil ha for å vaske av skjeen din mer enn en gang!

når gelatinblandingen er klar, pisk opp 2 kopper tung piskekrem til stive topper dannes. Hell gelatineblandingen i blandebollen med pisket krem og brett forsiktig for å blande de to sammen. (Hei det er min handy-dandy Julespatel! Har ikke sett henne på en stund! Hun er i ferd med å brette denne blandingen vakkert!)

Pass på at de to blandingene er helt blandet og glatt. Ikke rør. Brett de to sammen. (Ja! Jeg gjentar meg selv. Jeg er en mor … vi gjør det … MYE!) Når blandet hell i forberedt pai skorpe. Chill i 6 timer eller over natten. Denne kaken må “sett”! Jo lenger du kan tillate det å slappe av jo bedre.

når den er satt, server med en porsjon pisk krem og gjør deg klar for alle strålende kritikker på vei!

Flytt Over Martha det er en ny gutt i byen, og hun kan lage Drømmende Sjokolade Chiffon Pie! 😉 Sukk!

jeg skulle ønske jeg hadde “Taste-a-blog” slik at du kan hver ha minst en bit av denne utrolig yummy kaken.

det er rik og oh så bra! Perfekt For Ferien og de middagsselskaper du vil være vertskap. Jeg lover at selv de små vil ha denne paien. Start avhengighetstradisjonen tidlig! 😉

jeg håper familien din elsker denne paien like mye som familien vår, og at den blir en del av Din årlige julemiddagstradisjon.

jeg er så spent på å dele flere oppskrifter med deg denne høytiden! La oss suge opp hvert strålende øyeblikk denne tiden av året har å tilby!

Her er noen av mine Andre Favoritt Ferie Oppskrifter

• Snøball Cookies
• Kokos Bringebær Ostekake
• Enkel Palmier Cookies
• Hvit Sjokolade Amaretto Ostekake
• Gresskar Chocolate Chip Cheesecake

jeg har satt et mål å gjøre en handling av godhet Frem til jul. Vil du ikke bli med meg? Jeg vil gjerne ha deg med på reisen. Gi meg beskjed om hva du gjør og hvordan det fyller reiret ditt Med Kjærlighet!

Takk for at du stakk innom! Ha En Strålende dag!

Deling er omsorg!