Sjokolade Dekket Bringebær

Sjokolade dekket bringebær er en vakker hjemmelaget dessert. Kontrasten mellom tart saftig frukt og den søte, kremete sjokolade er fantastisk!

kombinasjonen av frukt og sjokolade er en klassisk en, og denne velsmakende godbit er et godt eksempel.

disse sjokolade dekket bringebær er fantastisk. Du vil elske å oppleve kontrasten mellom litt syrlig saftighet av frukt og kremet sødme av sjokolade. I tillegg til, de er så veldig pen! Jeg elsker å tjene dem når vi har folk over. Alle raves om dem!

ingrediensene du trenger

du trenger bare tre enkle ingredienser for å lage denne smakfulle desserten. De nøyaktige målene er inkludert i oppskriftskortet nedenfor. Her er en oversikt over hva du trenger:

Bringebær: jeg bruker friske bringebær i denne oppskriften. Jeg anbefaler ikke å bruke frosne bringebær. De er for grøtaktig. Jeg anbefaler også å bruke store, faste bringebær. Jeg kjøper vanligvis to beholdere og velger de beste ut av hver beholder som skal brukes i denne oppskriften.

Mørk sjokolade: jo mørkere jo bedre, forutsatt at du fortsatt nyte det selvfølgelig! Jeg liker å bruke ekstra mørk (85% kakao) sjokoladeflis av PASCHA-merket. Du bør selvsagt gjerne bruke hvilken sjokolade du liker.

Olje: jeg legger den til sjokoladen for å hindre at den blir for sprø når den setter. Du kan bruke hvilken som helst olje du liker, inkludert avokadoolje ,kokosnøttolje (smelte den med sjokolade) eller smeltet usaltet smør.

hvordan lage sjokolade dekket bringebær

Det er så enkelt! Rull ned til oppskriftskortet for detaljer. Her er de grunnleggende trinnene:

1. Du smelter bare litt sjokolade. Du kan enkelt gjøre det i mikrobølgeovn. Rør litt olje inn i smeltet sjokolade for å holde den fra å bli for sprø. Jeg bruker vanligvis kokosolje fordi jeg elsker smaken. Men avokadoolje fungerer også, og det gjør også usaltet smør.

2. Deretter dyppes vasket og tørket bringebær, en etter en, inn i smeltet sjokolade. Dette er ikke så enkelt som å dyppe større biter av frukt som jordbær, men hvis du bruker store, faste bringebær, er det mulig.

3. Legg bringebærene på vokspapir og frys for å sette, ca 15 minutter. Eller kjøl dem i ca 30 minutter.

hvilken sjokolade skal du bruke?

som nevnt ovenfor bruker jeg ekstra mørk sjokoladebiter når jeg lager sjokoladedekte bringebær. Jeg foretrekker dem over en sjokoladebar fordi de smelter bedre(de er designet for å smelte, tross alt). Men noen ganger velger Jeg Lindt 90% når det er alt jeg har i pantryet.

hvis 85% eller 90% kakao sjokolade er litt mye for deg, kan du prøve å bruke 70% kakao sjokolade. Eller tilsett en liten mengde (2 ss) søtningsmiddel (eller tilsvarende i stevia) til smeltet mørk sjokolade.

Kan jeg bruke frosne bringebær?

Frosne bringebær er deilig i mange oppskrifter, som denne bringebærfrosset yoghurt. Men de vil ikke jobbe for å dyppe i sjokolade. Så nei, jeg anbefaler ikke å bruke dem i denne oppskriften.

Er dette en make-ahead oppskrift?

du kan lage sjokolade dekket bringebær noen timer i forveien, men det er best å lage dem på samme dag du planlegger å servere dem.

så gjør dem om morgenen, og kjøl deretter til det er på tide å servere dem. Men ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før du serverer dem. Sjokolade er alltid best ved romtemperatur.

flere chocolatey desserter som du kan nyte

hvis du liker kombinasjonen av sjokolade og frukt, to flere oppskrifter som jeg virkelig liker er disse sjokolade dekket jordbær og sjokolade-dekket appelsiner. Begge er veldig enkle å lage, og begge er så deilig.

og denne keto sjokolade er så fantastisk rik. Jeg elsker tillegg av valnøtter eller pekannøtter og subtile kokos smaken.

Abonner

jeg publiserer vanligvis en ny oppskrift en gang i uken. Vil du ha de nye oppskriftene i innboksen din? Abonner!

4.88 fra 49 stemmer

Pin Oppskrift Del På Facebook Del Med Tekst Print Oppskrift Legg Til Favorittergå Til Favoritter

Sjokoladedekket Bringebær

Sjokolade dekket bringebær er en så vakker hjemmelaget dessert. Kontrasten mellom tart saftig frukt og den søte, kremete sjokolade er fantastisk!

Forberedelsestid20 min

Tilberedningstid1 min

Hviletid 45 min

Totaltid1 time 6 min

Kurs :Dessert

Kjøkken: Amerikansk

Porsjoner: 3 porsjoner

Kalorier: 158kcal

Forfatter: Vered DeLeeuw

INGREDIENSER

• ▢ 30 friske bringebær (1 heaping cup; plukke store og faste seg)
• ▢ ⅓ kopp mørk sjokoladeflis (2 oz)
• ▢ 1 ts olje (som avokadoolje)

INSTRUKSJONER

• Linj en stor tallerken eller et brett med vokspapir.
• Vask bringebærene. Legg dem på et rent kjøkkenhåndkle. La dem tørke helt, ca 30 minutter.
• Smelt sjokoladeflisene i mikrobølgeovnen, i 30 sekunders økter, rør etter hver økt. Mine sjokoladeflis ble smeltet etter tre slike økter.
• Rør oljen inn i smeltet sjokolade.
• Dyp hver bringebær i smeltet sjokolade. Løft opp og vri rundt for å bli kvitt overflødig sjokolade. Plasser på vokspapiret.
• Frys bringebærene i 15 minutter før servering.

SE VIDEOEN:

NÆRINGSINFO De Fleste av våre oppskrifter er lavkarbo (eller keto) og glutenfrie, men noen er ikke det. Kontroller at en oppskrift passer dine behov før du bruker den. Anbefalte og koblede produkter er ikke garantert å være glutenfrie. Ernæringsinformasjon er omtrentlig og kan inneholde feil, så du bør selvstendig verifisere det. Det beregnes ved hjelp av SparkPeople.com oppskrift kalkulator og carb teller utelukker sukkeralkoholer. Vennligst les ansvarsfraskrivelsene i Våre Vilkår for Bruk nøye før du bruker noen av våre oppskrifter.

Servering: 10bringebær / Kalorier: 158kcal / Karbohydrater: 14g / Protein: 3g / Fett: 8g / Mettet Fett: 7g/ Fiber: 5g / Sukker: 6g

GÅ ALDRI GLIPP AV EN OPPSKRIFT! Jeg publiserer vanligvis en ny eller oppdatert oppskrift en gang i uken. Vil du ha dem i innboksen din? Abonner!

flere oppskrifter å prøve