Sjokolade Peppermynte Bagatell

&nbsp 12.desember 2012 &nbsp &nbsp//&nbsp&nbsp &nbsp//&nbsp&nbsp&nbsp & nbsp>

av alle ferie desserter jeg gjør, bagateller er min far svigerfar favoritt. Han elsker bare den myke kaken og pisket krem og pudding. Han liker det bedre enn kake han sier fordi frostings er for søte, men småbiter er det perfekte ekteskapet av kremhet og fuktig kake.

så hvert år lager jeg en bagatell til Jul. I fjor husker jeg at jeg laget en rød fløyel med kokos og pekannøtter; et annet år laget jeg en sjokoladekokos og mandel. De er så gøy fordi du kan gjøre dem på hundre måter. I år bestemte jeg meg for å lage en chocoalte peppermynte bagatell. Jeg brukte peppermynte baking chips i pudding del av bagatell og deretter pyntet den med knust candy canes.

jeg pleier bare å lage en kake mix kake for min bagatell, men i år ønsket jeg å virkelig lage en spesiell kake for min bagatell, så jeg bestemte meg for å lage en sjokolade svamp kake. Jeg ville ha en super lett kake som ville bli fuktig og kompliment all kremaktig godhet av en bagatell.

kaken i denne bagasjen starter med 3 store egg som blir slått til de er lette og litt tykkere i en stativblander. Deretter legger du til sukker, kakaopulver og et lett mel av god kvalitet, som Gullmedalje all purpose mel. Jeg bake denne kaken på en jelly roll panne, så kutt den i stykker, men du kan også bake den i en 9 x 13 bakepanne.

så legger jeg kakebitene i sjokoladepudding og pisket krem. Jeg gjorde dette i en stor bagatellskål, men du kan også lage flere mini-småbiter og legge til vakre buer til dem.

Utbytte: Serverer 12

• Sjokolade Peppermynte Bagatell
• Ingredienser:
• Retninger:
• har du laget denne oppskriften?

Sjokolade Peppermynte Bagatell

5.00 stjerner (1 anmeldelser)

Laster inn…

Ingredienser:

For Kaken:
3 egg
1 kopp sukker
1/3 kopp vann
1 ts vanilje
3/4 kopp alle formål mel
1/3 kopp kakaopulver
1 ts bakepulver
1/4 ts salt

for sjokolade fylling
1 (3,9 oz) pakke instant Sjokolade pudding
1 1/2 kopper helmelk
1 1/2 kopper kremfløte
peppermynte baking chips

for pisket krem:
2 kopper kremfløte
2 ss pulverisert sukker
for garnityr:
2 Peppermynte godteri canes, knust
1 ss semi-søt baking sjokolade, revet

Retninger:

Varm ovnen til 375° Linje en 15 x 10 tommers jelly roll panne med pergament papir. Spray med non-stick spray fett med smør.

Tilsett egg i blandebatteri. Pisk på høyt i 5 minutter til lys i farge og fortykket. Vri mikseren til lav og tilsett vanilje og vann. Sikt sammen mel, bakepulver og vaniljesukker. Gradvis legge tørre ingredienser til egg og slå bare til røren er glatt.

Spre røren jevnt på kakepannen. Stek i 12-15 minutter, eller til tannpirker satt i midten kommer ut ren.

Kjøl kaken helt. Pisk sjokoladepudding bland med melk til det er mykt sett. I en annen beholder, pisk krem til myke topper dannes. Tilsett krem til pudding og bland godt. Legg peppermynte baking chips og brett sammen.

I en separat bolle, pisk krem og pulverisert sukker til det dannes myke topper.

for å montere bagatell, bryte opp kake og dele inn i 3 porsjoner. Linj bunnen av bagatellretten med 1/3 av kaken. Topp med 1/2 av sjokoladepudding-blandingen. Topp med 1/3 av pisket krem. Legg til mer kake, pudding, krem. Kake og krem. Pynt med knuste peppermints og revet sjokolade.

all tekst Og bilder © Angela McGowan / Eklektiske Oppskrifter

* Næringsinformasjon er ikke garantert for 100% nøyaktighet.

har du laget denne oppskriften?

sørg for å dele på Instagram med hashtag #EclecticRecipes og tag meg, @ EclecticRecipes!

dette innlegget sponset Av Gold Medal. Alle meninger er 100% mine.

Pin MEG!