Slik åpner du en kokosnøtt i 4 trinn (rask og enkel metode)
hvis du ikke vet hvordan du åpner en kokosnøtt, kan du gi opp å kjøpe og spise denne deilige frukten, og tenke at det er veldig arbeidskrevende. Men i virkeligheten er det bare et spørsmål om dyktighet; vi skal forklare hvordan å bryte en kokosnøtt raskt og enkelt, dra nytte av alt kjøttet og også kokosnøttvannet som er veldig rikt.
vi vil også fortelle deg hvordan du velger en kokosnøtt og deretter holder den på den beste måten. Vi vil også se 5 gode grunner til å spise denne frukten, da den har mange helseegenskaper.
¿Vil du vite hvordan å bryte en kokosnøtt? Ikke gå glipp av hva vi skal fortelle deg.
hvordan åpne en kokosnøtt hjemme
- det første du må gjøre er å tømme vannet i kokosnøtten. For dette vil du se at kokosnøtten i den ene enden har tre “øyne”; en av dem er mykere, hold det i en metallspyd som de som brukes til å lage spyd eller en korketrekker og tøm vannet i et glass, ved hjelp av en sil slik at stykker skall ikke går. Kokosvann brukes til mange ting, men det vil også tjene til å bevare kokosnøtten hvis vi ikke skal spise den for øyeblikket.
- med en hammer eller kanten av et stort blad må du slå på Kokosens “Ekvatorlinje”, det er rundt den bredeste delen, like langt mellom kokosens to “poler”. Du må fortsette å trykke langs denne linjen, snu kokosnøtten, til den åpner i midten.
- for å fjerne kokosens ytre skorpe, går vi tilbake for å gi noen tørre slag med hammeren på kokosnøttens halvdeler for å få mindre stykker, og at skallet skrelles av. Nå kan du pry med en skje eller en kniv og kokosen kommer av skorpen.
- det tynneste brune skallet igjen i kokosnøttene kan fjernes med en potetskreller.
Du kan være interessert: hvordan skrelle en granateple
hvordan velge og holde en kokosnøtt
for å vite om en kokosnøtt er frisk, må du legge merke til at den er tung: jo tyngre den er, jo mer vann vil den ha inne. Du kan også riste den nær øret ditt-du vil legge merke til lyden av vann. På denne måten vil du være sikker på å kjøpe en frisk og saftig kokosnøtt.
hvor lenge varer kokosnøtten i kjøleskapet?
uåpnet kokosnøtt varer opptil to måneder, og trenger ikke oppbevares i kjøleskapet. Når du har åpnet, hvis du ikke bruker det for øyeblikket, må du sette det i en beholder som er dekket med vann (om nødvendig legg til rennende vann for å dekke det) i kjøleskapet. Dette varer opptil 5 dager.
Hvordan kan du spise kokos?
Kokosvann kan være full, det er deilig og forfriskende. Dens masse kan spises både rå og ristet.
Ristet kokos kan legges til yoghurt, frokostblandinger, salater, iskrem, etc. For å forberede ristede kokosflak kan du gratulere den med den tykkeste delen av riven, eller bruk en potet peeler. Når du har fått flakene dine, fordel dem på et brett dekket med bakepapir og rist dem i forvarmet ovn ved 160°C i ca 10 minutter, eller til du ser dem lett brunet. På denne måten lagres den i opptil 2 måneder i en lufttett beholder.
du kan rive kokos og bruke den i endeløse oppskrifter som disse:
- Kokos baller
- Kokos rømme
- Kokos kake
5 gode grunner til å åpne en kokosnøtt
Nå som du vet hvordan du åpner en kokosnøtt, skal vi gi deg mange gode grunner til å spise den. Husk at det er en av de mest kaloriske fruktene: ifølge Spanish Nutrition Foundation, etter at vannfett er hovedkomponenten, og 86% av dette innholdet er mettet fett. Derfor anbefales det å konsumere i moderasjon.
Antioxidant
Kokos er rik på vitamin E, selen og sink, stoffer med antioksidantegenskaper. Husk at antioksidanter bidrar til å forhindre skade på frie radikaler i kroppen din, for tidlig hud aldring og vevbetennelse. De beskytter også mot visse svulster, kardiovaskulære forhold, betennelser og virus.
bidrar til å regulere trykket
kaliuminnholdet gjør det til en frukt som kan bidra til å opprettholde normalt blodtrykk.
Fuktighetsgivende
Kokosvann er rik på mineraler som bidrar til å forhindre dehydrering. I tillegg er vann lavt i kalorier, så det regnes som en naturlig isotonisk drikk.
Forbedrer intestinal transitt
den er rik på fibre, slik at den forbedrer intestinal transitt og bekjemper forstoppelse takket være dets avføringsegenskaper.
Styrker bein
innholdet av magnesium, fosfor og kalsium gjør det til en mat alliert av beinhelse, siden de er mineraler som deltar i mineraliseringsprosessen.
Det kan interessere deg: Egenskaper av kokosnøttolje
du vet at å spise fersk kokosnøtt i moderate mengder gjør det bra for helsen, så dra nytte av våre tips og neste gang du ser denne frukten på markedet, ikke nøl med og kjøp den!