Slow Cooker Gulrot Eple Suppe Med Za ‘atar Croutons

La crockpot gjøre alt arbeidet for Denne Slow Cooker Gulrot Eple Suppe Med Za’ atar Croutons, en levende, sunn, smakfull høst suppe!

hjem kokker Over Michigan elsker de store epler tilgjengelig i vår stat, perfekt for matlaging eller spise på egen hånd. I dag, jeg er gjest innlegg For Michigan Epler blogg, dele en oppskrift med Gala epler.

Sakte komfyrer er kjent for en deilig service de gir: å kunne fylle potten med ingredienser, gå på jobb i åtte timer, og kom hjem til deilige crockpot supper. Hvis . . . du jobber hjemmefra.

og så fyller du potten med ingredienser, blir hjemme med den i åtte timer da det lukter stadig mer og mer fantastisk, og deretter skriver mannen din om å komme hjem nå, slik at du kan spise riktig når åtte timers mark treffer.

Om Denne Gulrot Eple Suppe:

denne Tregkokeren Gulrot Eple Suppe slags torturert meg som det er mouthwatering lukter fylt mitt hjem som jeg jobbet. Jo lenger det kokte, desto bedre luktet det. Kombinasjonen av gulrøtter, Michigan Gala epler, kylling lager og oppvarming krydder som spidskommen, cayenne og gurkemeie gjør denne suppen en smakfull og subtilt søt smak eksplosjon.

Za ‘ atar Croutons er helt valgfrie, men helt oppmuntret. Nei, du kan ikke lage dem i tregkokeren, men du kan lage dem på mindre enn 20 minutter når suppen er ferdig, er det koketid. Bruk noen crusty brød som du har på hånden (jeg brukte ciabatta), kaste den med olivenolje og za ‘ atar, og stek til sprø.

Hva er za ‘ atar?

Za ‘ atar er en krydder-og frøblanding som er populær i Midtøsten. Du kan gjøre det selv eller kjøpe en ferdig blanding. Blandingen jeg kjøpte er bare en blanding av knust sumac, timianblader, salt og sesamfrø. Hvis du ikke kan finne eller lage za ‘ atar, vær så snill å krysse croutons med bare sesamfrø og salt.

pass på å prøve denne oppskriften Mens Michigan Gala epler er på topp. Deres myke søthet og skarpe bite gjør dem til en god ingrediens for smakfulle oppskrifter! For å finne ut mer Om Michigan Epler, sørg for å få kontakt med Dem På Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram.

Forberedelsestid25 minutter
Tilberedningstid8 timer
Totaltid8 timer 25 minutter

Ingredienser

For Tregkokeren Gulrot & Eplesuppe:

  • 2 pounds gulrøtter, skrelt og terninger
  • 3 Michigan Gala epler, skrellet, cored og terninger
  • 2 hvitløksfedd, hakket
  • 1 laurbærblad
  • 1 medium gul løk, terninger
  • 2 ss usaltet smør
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts kosher salt, pluss ekstra etter behov
  • 1/2 ts malt svart pepper, pluss ekstra etter behov
  • 1/2 ts bakken gurkemeie
  • 1/4 ts cayenne
  • 4 kopper kylling lager
  • 2 ts eple cider eddik

for Za ‘atar Krutonger:

  • 2 kopper cubed crusty brød(jeg brukte ciabatta brød, kuttet i 1-tommers kuber)
  • 2 ts za’ atar
  • 3 ss olivenolje

For Garnityr:

  • Vanlig yoghurt
  • Microgreens eller hakket fersk persille (valgfritt)
  • Vanlig yoghurt

Instruksjoner

  1. Lag Tregkokeren Gulrot & Eplesuppe: rør sammen gulrøtter, epler, hvitløk, laurbærblad, løk, smør, spisskummen, salt, sort pepper, gurkemeie og cayenne I tregkokeren. Tilsett litt salt og rør til det er godt blandet. Dekk og kok på høy 4 timer eller på lav 8 timer.
  2. Fjern laurbærblad og puree suppe med en nedsenking blender til glatt (eller overføre suppe til blender i grupper og puree). Sett suppen tilbake i sakte komfyr bolle og rør i eddik. Smak til med salt og pepper etter behov.
  3. lag Za ‘atar Crouons Like Før slutten av suppe koketiden: Forvarm ovnen til 350 grader F. på rimmet bakepanne, kast olje, brødbiter og za’ atar til godt kombinert. Overfør til ovnen og bake 15 minutter eller til gyldenbrun og skarp, rør en gang halvveis gjennom.
  4. Server suppe pyntet med krutonger, yoghurt og microgreens eller persille, hvis ønskelig.

FLERE GODE SLOW COOKER OPPSKRIFTER:

  • Slow Cooker Kylling Parmesan Suppe – #1 mest populære oppskriften På Rever Elsker Sitroner.
  • Slow Cooker Kylling Eple Cider Chili-bokmerk dette for høst!
  • Slow Cooker Bygg Risotto – en flott siderett eller hovedrett.
  • Slow Cooker Kylling Burrito Boller-bedre enn takeaway!
  • Slow Cooker Lentil & Pølse Suppe – jeg legit gjør dette hele tiden.
  • Crockpot Taco Suppe – lag en batch og fryse noen for et annet måltid!
  • Slow Cooker Chicken Tikka Masala Fra Table For Two
  • Slow Cooker Thai Peanut Chicken Fra Recipe Critic

Avsløring: Dette var et betalt gjestepost skrevet av Meg på vegne av Michigan Apple Committee. Innlegg som dette hjelper meg med å betale for kostnadene forbundet med denne bloggen (dagligvarer…mange dagligvarer), og bidra til å støtte meg når jeg forfølger en karriere innen oppskriftsutvikling og matfotografering. Alle meninger er 100% mine egne.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.