Slow Cooker Hvit Kylling & Quinoa Chili
Denne Slow Cooker Hvit Kylling Og Quinoa Chili er den perfekte blandingen av solid og sunn som vil holde deg varm og koselig hele vinteren!
med Det Nye Året offisielt i full gang, har sunn mat definitivt blitt en stor prioritet med familien vår! Jeg elsker helligdager og alt, men det er sikkert lett å bli fanget opp i alle søtsaker og behandler den tiden av året har å tilby som bare fører til dårlig syklus av usunn mat. Vi bestemte oss tidlig på at 1 januar ikke bare ville sparke starten på et nytt år, men det ville også være begynnelsen PÅ EN NY OSS også!
jeg vil være ærlig…jeg hater å gjøre “oppløsninger” fordi sjelden blir de noen gang holdt, men dykking tilbake i vår ukentlige måltid prep rutine fikk meg glade for å prøve ut noen nye oppskrifter og Denne Tregkokeren Hvit Kylling og Quinoa Chili sikkert gjør DET ENKELT å komme i gang! Det er den perfekte blandingen av hjertelig og sunn og er sikker på å holde deg varm og koselig hele vinteren.
Åh, og jeg bør også nevne smaker i denne chili er gal deilig!
Det er ingenting jeg elsker mer enn en ulmende crock potten lukter opp huset vårt hele dagen og denne protein-pakket chili er en jeg kan faktisk føle GODT om å spise! Du vet alle hvor mye jeg elsker min quinoa, så å legge den inn i denne chili var en no-brainer. Ikke bare har dette hele korn superfood så mange ekstra helsemessige fordeler, men det er super allsidig og sukker OPP alle deilige smaker som det kokker bare gjør denne chili smaken så mye bedre!
Bob ‘ S Red Mill er et pålitelig merke som jeg alltid har brukt, så selvfølgelig elsker jeg å lage mat med deres quinoa. Alle deres quinoa kommer forvasket og lufttørket for å fjerne bitterhet, det er glutenfritt og kan lett tilberedes på bare 15 minutter! For denne spesielle oppskriften brukte jeg en sakte komfyr, men quinoa er så allsidig at den kan tilberedes på mange forskjellige måter. Jeg mener jeg har satt den i muffins, supper, salater og til og med burgere, så det er mange morsomme måter du kan bruke quinoa på. Det legger bare til en så god tekstur til enhver tallerken og er fullpakket med tonnevis av protein og fiber, så det er lett å innlemme i din sunne livsstil!
Bob Red Mill tilbyr hvit quinoa samt trefarget quinoa, som er en morsom blanding av hvitt, rødt og svart som legger en fargerik bluss til hva parabolen du gjør. Jeg brukte den hvite quinoa i denne chili oppskriften, men du kan bruke enten og fortsatt oppnå samme gode smak!
jeg er en sucker for sakte matlaging måltider fordi du bare kan dumpe alle ingrediensene i crock potten, slå den på og komme tilbake til et solid, deilig måltid! Jeg mener det blir ikke mye enklere enn det. Denne chilien har alle mine favoritter som jalapeñ, søtt mais, saftig kylling og, selvfølgelig, quinoa! Smaker er utrolig, og jeg elsker at kyllingen bare marinerer i alt hele dagen som det kokker.
du kan også legge til dine favoritt pålegg som fersk koriander, avokado, strimlet ost og selv rømme. Dette er en av de oppskriftene du enkelt kan lage din egen, så vær så snill å justere krydder eller grønnsaker etter behov!
jeg ønsker også å merke seg at denne suppen er super fryser-vennlig også som er en stor hjelp for meg i løpet av de travle arbeidsuker! Jeg liker å skille chili ut i individuelle serveringsstørrelser og fryse dem i forseglede beholdere. Så når jeg er klar til å spise, tiner jeg dem bare separat og nyter! Jeg elsker crock potten retter fordi ikke bare de spare deg tonnevis av tid på kjøkkenet, men de også spare penger og gjøre rydde opp slik en bris fordi alt kokker rett i en pott! Pluss hvem elsker ikke leftovers??
Håper dere alle liker denne oppskriften så mye som vi gjorde!
OPPSKRIFT
Slow Cooker Hvit Kylling & Quinoa Chili
Denne Slow Cooker Hvit Kylling Og Quinoa Chili er den perfekte blanding av solid og sunn som vil holde deg varm og koselig hele vinteren!
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Tilberedningstid: 5 timer
- Total Tid: 5 timer 5 minutter
Ingredienser
- 1½ boneless skinless chicken breasts
- 1 kopp ukokt quinoa
- 1 middels løk, hakket
- 2 store selleri stilker, hakket
- 1 jalapeñ, de-seeded og hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 2 (4,5 oz) bokser terninger grønne chiles
- 1 (15 oz) kan cannellini bønner, drenert og skyllet
- 1 kopp frossen mais
- 4 kopper lavnatrium kyllingbuljong
- juice av 1 lime
- 1 ss spidskommen
- 1/2 ts. tørket oregano
- 1 laurbærblad
- 1 1/2 ts. salt
- 1/4 ts. pepper
- Pålegg (valgfritt): Koriander, avokado, strimlet ost
Instruksjoner
- i en 6-quart sakte komfyr, legg til kylling og resten av ingrediensene, dekk og sett på høy i 3 til 4 timer eller lav 6 til 8 timer.
- fjern kylling og makulere med to gafler deretter legge tilbake i slow cooker. Smak til med salt og krydder om nødvendig.
- Spoon chili i boller og topp med favoritt pålegg, nyt!
Ernæring Fakta:
- Serveringsstørrelse: 1 1/2 kopper
- Kalorier: 322
- Sukker: 2,9 g
- Natrium: 1 276,8 mg
- Fett: 2 g
- Mettet Fett: 0 g
- Karbohydrater: 40,1 g
- Fiber: 6,6 g
- Protein: 9,5 g
* Vær oppmerksom på at all næringsinformasjon bare er estimater. Verdiene vil variere mellom merkene, så vi oppfordrer deg til å beregne disse på egen hånd for mest nøyaktige resultater.
Hvis Du vil vite mer Om Bob ‘S Red Mill quinoa, så vel som ALLE deres andre deilige produkter, gå videre til deres hjemmeside her, eller du kan enkelt finne Bob’ S Red Mill-produkter på din lokale matbutikk ved å klikke på “FINN EN BUTIKK” – knappen her! Pass på å også sjekke ut deres” Kuponger ” – seksjon for å få $ $ $ av Noe Bobs Red Mill-produkt.
dette innlegget er sponset Av Bob ‘ S Red Mill. Som alltid er alle meninger 100% mine egne.
