Spinat Ricotta Pasta Med Sitron Smør Kylling

Pasta kastet med kremet spinat ricotta saus med et snev av sitron og hvitløk, deretter toppet med sitron smør kyllingbryst. Denne pan-middagen fortjener all ros. Det scorer 10 av 10 på deilig skala!

hvis du liker denne pastaoppskriften, vil du også nyte Min Pesto Pasta med Grillet Kylling.

min sønn er en stor fan av spinat ricotta tortellini. Så når jeg er kort tid til å lage mat, henter jeg ofte en pakke. Denne oppskriften på spinat ricotta pasta med sitron smør kylling kom ut av den dype kjærligheten til hans.

jeg ønsket å lage en hjemmelaget oppskrift som er enkel og like deilig fordi la oss innse det…jeg lager ikke hjemmelaget tortellini regelmessig!

Spinat ricotta kombinasjon er helt klassisk. Den har en mild og kremaktig smak som gjør ricottapasta populær hos mange. Det er også ganske sunt som ricotta er relativt lavt i kalorier, men høyt i protein og spinat er et ernæringsmessig kraftverk.

Hvordan gjør jeg spinat ricotta pasta saus?

denne pastasausen er så lett å lage og hva er enda bedre det smaker kremaktig, men har ikke alle kaloriene som kommer med tung krem.

jeg har lagt til en sunn porsjon hvitløk, litt sitronsaft, hakket mynte og basilikum for å gi denne milde sausen en litt mer kompleks smak.

Alt du trenger å gjøre for å piske opp sitron ricotta pasta saus:

1. smør raskt skiver hvitløk i smør, legg deretter til sitronskall og sitronsaft.
2. Tilsett ricottaost og et skvett pastavann for å løsne det, gi det en rask røre.
3. Tilsett fersk spinat, hakket mynte og basilikum, dekk med lokket og la grønnsakene visne i 2 minutter. Ta av lokket, rør og tilsett salt etter smak. Voila! Din saus er klar! Bare tilsett pasta og server.

Hvordan gjør jeg sitron smør kylling?

Igjen er Dette den enkleste oppskriften jeg kunne komme opp med. Å legge kylling til denne ricottapastaen er ikke nødvendig, men anbefales sterkt.

du kan servere ricotta pasta vegetarisk stil eller du kan legge til denne smaken kyllingbryst kokt i garlicky sitron smør saus.

1. Svi krydret med salt og pepper kyllingbryst på begge sider til de er gylne.
2. Legg til en spiseskje smør, juice av 1 sitron og noen sitronskiver, dekk pannen med lokket og kok på lavt i ca 10 minutter, baste med juice et par ganger i løpet av tilberedningstiden.

denne sitron smør kylling er helt deilig på toppen av spinat ricotta pasta eller på egen hånd. Du kan bruke denne kyllingoppskriften med så mange forskjellige sider eller som et velsmakende tillegg til salatene dine.

tips for pan steking et kyllingbryst

• Svi krydret kyllingbryst på høy for å få en vakker gylden farge.
• Skru ned varmen, tilsett hvitløk, smør og sitronsaft og fortsett å lage mat på lav for et saftig interiør i ca 10 minutter. Vri kyllingbrystene en gang og baste dem med saftene et par ganger for maksimal smak.
• fjern kyllingbrystene på en tallerken og hold varmen til det trengs.

for å avslutte denne spinat ricotta pasta, topp med skiver sitron smør kyllingbryst og dryss med en generøs mengde fersk revet Parmesanost.

flere ricotta-oppskrifter:

• Pisket Feta Og Ricotta Dip
• Sitron Ricotta Kake Med Bjørnebær Glasur
• Mandel Crepe Kake Med Oransje Ricotta Krem
• Ricotta Og Grana Padano Fritters Med Tomat Basilikum Salsa
• Lasagne Oppskrift

Spinat Ricotta Pasta Med Sitron Smør Kylling

Pasta kastet med kremet spinat ricotta saus med et snev av sitron og hvitløk, deretter toppet med sitron smør kyllingbryst.

Tilberedningstid: 5 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Kurs: Hovedrett

Mat: Amerikansk

Nøkkelord: ricotta pasta, sitron smør kylling, spinat ricotta

Porsjoner: 4

Kalorier: 766kcal

Forfatter: Julia Frey Fra Vikalinka

Ingredienser

til sitronkyllingen

• 1 ss olivenolje
• 2 kyllingbryst hudløse og benløse
• salt og pepper
• 1 ss smør
• 1 fedd skiver hvitløk
• 1 sitron

For spinat ricotta pasta

• 1 lbs pasta som linguine eller din favoritt
• 1 ss smør
• 2 fedd hvitløk
• 1 sitron, krydder og juice
• 250g/1cup ricottaost
• 125ml/1/2cup reservert pasta vann
• 100g / 2kopper fersk spinat
• 1 ss fersk hakket mynte eller 1 ts tørket mynte
• 2 ss fersk hakket basilikum eller 2 ts tørket basilikum
• salt
• 2 ss revet Parmesanost til servering

Instruksjoner

for sitron smør kylling

• Sesong 2 kyllingebryst med salt og pepper på begge sider. Forvarm 1 ss olivenolje i en panne og stek kyllingebrystene på hver side til de er gyldne.
• Senk varmen, tilsett smør, skiver hvitløk og la den lage mat i 30 sekunder, legg deretter sitronsaft til pannen sammen med noen sitronskiver og rør for å kombinere. Dekk pannen og la kyllingebrystene lage mat på lav varme, snu dem over en gang og pensle dem med saftene et par ganger i ca 10 minutter til det ikke lenger er rosa inni. Fjern til en separat plate og holde varmen till nødvendig.

For spinat ricotta pasta

• Kok pastaen etter anvisningen på pakken i en stor gryte med saltet vann.
• mens pastaen koker smelter 1 ss smør i en stor panne, legg til skiver hvitløk og kok i 30 sekunder på lav varme, legg deretter til sitronskall og sitronsaft, ricottaost og ½ kopp pastavann. (Bare øse litt fra pasta potten.) Bland alt til ricotta er godt innarbeidet.
• Tilsett fersk spinat, hakket mynte og basilikum, deksel med lokket og la grønnsakene vilje i 2 minutter. Ta deretter lokket av og rør alt for å kombinere, tilsett salt etter smak.
• Tørk pastaen og legg direkte til pannen med spinat ricottasaus, kast for å kombinere. Skjær sitron smør kylling og legg på toppen av pasta. Dryss Med Revet Parmesanost og server umiddelbart.

Nutrition Facts

Spinach Ricotta Pasta with Lemon Butter Chicken

Amount Per Serving

Calories 766Calories from Fat 207

% Daily Value*

Fat 23g35%

Saturated Fat 11g69%

Cholesterol 121mg40%

Sodium 324mg14%

Potassium 844mg24%

Carbohydrates 91g30%

Fiber 5g21%

Sugar 4g4%

Protein 48g96%

Vitamin A 1770IU35%

Vitamin C 23mg28%

Calcium 229mg23 %

Jern 2.6mg14 %

* Prosent Daglige Verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Prøvd denne oppskriften?Nevn @vikalinka eller tag #vikalinka!