Sprø kyllinglår på cheesy brokkoli ris
Sprø kyllinglår på toppen av easy peasy cheesy brokkoli ris er en stor, rask weeknight måltid som tar svært lite innsats, men leverer stor på smak og tekstur.
Si hei til sprø kyllinglår av dine drømmer. Alle gylne, knitrende hud og saftig kjøtt. På toppen av kremaktig, osteaktig, brokkoli ris. Er dette ting weeknight måltid drømmer er laget av? Jeg tror det. Fordi la oss innse det, som trenger mer enn sprø hud kylling PÅ toppen av cheesy ris til middag? Ingen, det er hvem.
Men det er tilståelsestid. Denne ost-brokkoli-ris-thingamabob har vært på vanlig rotasjon i dette huset fordi a) mamma er lat og b) ost-brokkoli-ris er en ting som må være mer til stede i alle våre liv. Og de fleste netter når jeg serverer det, bryr jeg meg ikke engang med de sprø kyllinglårene fordi ærlig dere, det er så bra. Men nå og da kan jeg ha noen kyllinglår hengende rundt, og i de tilfellene gir jeg dem en rask behandling med noen s& p, olivenolje og sitron før du legger dem i en varm ovn for å gå helt skarp og nydelig. (Jeg mener, kan vi bare ta et øyeblikk å sette pris på den huden?!)
avtalen med risen er like enkel. Stek litt løk og hvitløk til det er mykt og duftende, tilsett risen, et sprut av vin (valgfritt) og lag deretter. Sakte småkoke til risen har nesten absorbert all væsken deretter topp med brokkoli buketter og la damp til ris og brokkoli er begge kokt. Legg til et sprut av krem (igjen: valgfritt) og en god handfull mozzarella deretter rore gjennom, et voila. Det er ikke noe mer gledelig enn å ta en stor skje med ris fra serveringsretten bare for å bli møtt med tråder av melty mozzarella. Besvimelse. Og vi vet alle middager du kan besvime over er den beste form for middager.
hvordan lage kyllinglår huden sprø?
den beste måten å sikre sprø hud er å sørge for at huden er ganske tørr før du går inn i den varme ovnen. Jeg drikker kyllingen med litt sitronsaft og krydder sjenerøst med salt og pepper før du gni krydder i huden. Plasser i en ildfast form eller stekepanne og legg i en varm ovn. La kyllingen steke til gyldenbrun, skarp og kokt gjennom.
hvor lenge å bake cook kyllinglår?
bak kyllinglårene i 30-40 minutter ved 200º / 400 HRYVNIAS.
Hva du skal gjøre med kyllinglår?
- Enkel side salat med sitron dressing
- enkel marinert agurksalat
- Sprø salt og pepper knuste poteter
- Maple smør mashed søtpoteter
- Lett krydret hvitløk bakt potet kiler
Kylling lår oppskrifter
- Sitron pepper kylling lår
- Enkel honning hvitløk kylling lår
- Kylling Piccata Lår
- Kokos curry kylling lår
Sprø kyllinglår på cheesy brokkoli ris
Skriv Ut Pin
Ingredienser
til sprø kyllinglår
- 8 hud-på kyllinglår
- 1-2 ss olivenolje
- salt & pepper etter smak
- 2 ss fersk sitronsaft
for cheesy brokkoli ris
- 1 løk finhakket
- 2 hvitløksfedd finhakket
- 1½ kopper Jasminris
- ½ kopp hvitvin
- 3 kopper kyllingbestand
- 1 hode brokkoli brutt i buketter
- 1 kopp revet mozzarella ost
- salt & pepper etter smak
Instruksjoner
-
forvarm ovnen til 200°c.
-
Dryss olivenolje og sitronsaft over kyllinglårene og krydre med salt og pepper og legg i ovnen for å bake i 30-45 minutter eller til kokt gjennom og huden har sprøet.
-
For å lage risen, tilsett litt olivenolje til en middels stor gryte /dyp panne(med lokk) og saut løk og hvitløk til det er mykt og duftende.
-
Tilsett ris, vin og lager og kok opp.
-
Senk varmen og dekk med et lokk og la det simre til 3/4 av væsken er absorbert. Tilsett brokkoli deretter dekke igjen å småkoke / damp til ris og brokkoli er helt kokt.
-
Slå av varmen og smak til med mozzarellaen. Rør gjennom.
-
på dette stadiet kan risen få lov til å dampe, dekket, i ytterligere 15-20 minutter til kyllingen er tilberedt.
-
Serveres kylling på toppen av cheesy brokkoli ris.
