Thai Kokos Grillet Kylling

Hopp Til Oppskrift Print Oppskrift

Thai Kokos Grillet Kylling er marinert i kokosmelk, lime, karrypulver og andre krydder for den beste smaken.

THAI KOKOS GRILLET KYLLING OPPSKRIFT

jeg er en sucker for noen oppskrift som krever kokosmelk. Legg i litt frisk lime + karrypulver, og det er i utgangspunktet garantert å være en umiddelbar hit.

når sommeren og de varme temperaturene treffer, ønsker jeg alltid grillet kylling. Denne thai kokos kylling er min absolutte favoritt (og mest deilig!) måte å nyte grilling sesongen.

Benløse, Skinnfrie Kyllingebryst. Jeg foretrekker dette kuttet av kjøtt fordi det er slankere, men du kan (hvis ønsket) prøve å eksperimentere med å bruke kyllinglår hvis det er noe. Du trenger ca 2 pounds av kylling for denne oppskriften som er lik omtrent 4-5 kyllingbryst.

Kokosmelk. Full-fett kokosmelk er foretrukket i denne oppskriften. Ja du kan erstatte med lite kokosmelk, men du vil ikke få den rike, kremete full kokosnøtt smaken med den.

Karrypulver. Ikke alle karrypulver er de samme. Jeg bruker den grunnleggende brunfarget curry ginger Av McCormick Spice.

Lime Krydder & Limejuice. Vennligst bruk en ekte lime. Ikke limejuice fra en flaske. Pass på og zest det før du klemmer saften ut.

Brunt Sukker. Jeg tror dette er en svært nødvendig ingrediens når Du lager Thailandske retter med sterke smaker, men du kan redusere dette hvis du vil.

Redusert Natrium Soyasaus. Pass på at du kjøper og bruker den reduserte natrium soyasausen. Hvis ikke, vil parabolen definitivt være altfor salt.

MINE TIPS for Å LAGE DENNE OPPSKRIFTEN

• Bruk fersk lime zest & limejuice. Ikke flaskegreiene!
• hvis ønskelig, sett til side 1/2 kopp (gi eller ta) av marinade før du legger til rå kylling. Du kan bruke denne reservesausen til å pusse over kyllingen når den griller eller bruke den som en saus til å drizzle over grillet kylling når du serverer. Jeg foretrekker grillet kylling på tørrere side, så jeg reserverer aldri sausen, men du kan hvis det er det du foretrekker.
• det er best å marinere over natten, men så lenge kyllingen er i kjøleskapet i minst 8 timer, vil det være godt å gå. Jo lenger det marinerer jo bedre!
• jeg elsker å lage litt kokosris eller min cilantro lime ris for å servere sammen med denne grillede kyllingen.

Thai Kokos Grillet Kylling

Thai kokos kylling vil være den beste grillet kylling du vil gjøre i sommer! Det er et must for grilling sesongen. Benfri kylling marinert i kokosmelk, karri og krydder.

0 fra 0 stemmer

Skriv Ut Pin

Kurs: Hovedrett

Mat: Amerikansk

Nøkkelord: middag, grillet kylling, thai kokos

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Marinadetid: 8 timer

Total Tid: 8 timer 18 minutter

Forfatter: Jessica-Sammen Som Familie

Ingredienser

• 4-5 boneless, skinless kyllingbryst (ca 2-3 pounds)
• 1 boks (15 oz) kokosmelk
• 1/4 kopp lav-natrium soyasaus
• 1/3 kopp brunt sukker
• 1 ss karri pulver
• 2 ts spisskummen
• 1 ts koriander
• 1 ts salt
• 1/2 ts sort pepper
• 1/2 ts hvitløkspulver
• zest & juice av 1 lime

Instruksjoner

• legg kyllingbryst i en gallon Størrelse Ziploc bag. Tilsett resten av ingrediensene til marinaden og lukk posen. Bruk hendene til å klemme og bland alt til kyllingen er belagt.
• La kjøle og marinere i minst 8 timer eller over natten.
• når du er klar, brann opp grillen og kok kyllingen til den er opp til temperatur.

Merknader

du finner kokosmelk av de Andre Asiatiske ingrediensene i butikken. Soyasaus midtgangen. Noen ganger kan du også finne den i bakgangen.

PRØV DISSE ANDRE FANTASTISKE GRILLEDE OPPSKRIFTER

• Pesto Kylling – Sammen Som Familie
• Honning Lime Koriander Grillet Kylling – Sammen Som Familie
• Grillet Kylling Marinade – Courtney ‘S Sweets
• Tandoori Kylling Burgere – 4 Son’ S R Us
• Sitron Pepper Kylling – Tornadough Alli