Thai Kokos Kylling Og Ris

Denne enkle Thai Kokos Kylling Og Ris middag har akkurat den rette mengden av krydder fra jalapeñ og ingefær til smaken denne kremet kokos saus for en enkel alt-i-på måltid.

Thai Comfort Food: Thai Kokos Kylling Og Ris

” Gjør det med ekstra saus!”min mann sier alltid.

det er ordene jeg hører ringer i ørene mine hver gang jeg lager Noen Av Mine Thailandske oppskrifter laget med kokosmelk som Reker I Thai Kokosaus eller Tregkokers Thai Kyllingsuppe. Han er en saucy slags fyr og kan ganske enkelt ikke få nok Av Den Thailandske smaken-infused kokos smaker. Og siden hver måned de to oppskriftene er i topp 10 oppskrifter leserne gjør fra nettstedet mitt, er det åpenbart at du elsker dem også.

sausen er en grunn til at denne kremet ingefær og kokos kylling oppskrift har vært en favoritt av oss bokstavelig talt i år. Jeg opprinnelig rev den ut av Et 2006-utgave Av Real Simple magazine, og som enhver magasinmisbruker som også har en forkjærlighet for å spare hamstring, har jeg holdt det alle disse årene.

oppskriftssiden er nå et lite kjøkken krigsherjet og sprutet, så det var på tide å legge det til bloggen, slik at jeg kunne referere til det lettere. Se, denne bloggen er ikke bare et sted for meg å lage oppskrifter for deg, det er et sted for meg å holde oversikt over mine mange favoritter.

og forhåpentligvis liker Denne Thai kylling oppskrift, vil du elske dem og gjøre dem alle så mye også.

Ingredienslisten For Thailandsk Kokosnøttkylling

jeg har laget denne kyllingmiddagsrecepten for raske nattkveldsmiddager, og fordi det er enkelt og holder på komfyren, er det også flott for underholdende. Det er en av de oppskriftene som enhver hjemmekokk lett kan mestre.

ingredienslisten for denne oppskriften er enkel og søt, akkurat som middagen selv:

• boneless skinless chicken breasts
• en stor haug med fersk koriander (bare blader)
• ingefær (se etter den plumpeste, ferskeste knotten du kan finne)
• løk
• rød paprika (eller hvilken som helst farge du liker best)
• soyasaus (bruk thai fiskesaus hvis du vil)
• kokosmelk
• kokt ris

se mer: 31 Dager Med Ukedag Kylling Middager

jeg forsettlig holdt denne ingredienslisten grunnleggende fordi jeg prøvde å dreier bort fra min vanlige måte å virkelig zhooshing ting opp ved å legge til enda mer grønnsaker og smaker. Jeg ville ikke overvelde deg med min fantasi gått vill.

Men … det er mange flere ingredienser du kan legge til denne parabolen for å tilpasse den og gjøre den til din egen:

• Legg til flere hjertelige grønnsaker som sopp, andre paprika, erter, mais, grønne bønner, gulrøtter, yams, poteter, bambusskudd
• Legg til grønne grønnsaker i de siste minuttene av matlaging som spinat, kale, kål eller bok choy
• Prøv et annet protein som reker, tofu, fisk eller kamskjell, terninger med biff eller malt kylling i stedet for skiver
• bland opp urter og legg i thai basilikum eller mynte
• pynt med en spritz av fersk lime kile, hakket vårløk, og knase av knuste peanøtter eller cashewnøtter

se mer: 31 Vinter Vinner Kylling Middag Ideer Å Gjøre Nå

Hvordan Lage Kremet Thai Kokos Kylling

en av attraksjonene i denne oppskriften er at den bruker ekte ferske ingredienser som smakstilsetninger i sausen i stedet for en jarred versjon, og smaken viser.

det eneste som virkelig tar noen hender i tide med denne oppskriften, er å skille korianderbladene fra stilkene. Men dette trinnet gir deg tid til å tenke på hvem som vil stjele Bachelorens hjerte denne sesongen.

koriander, fersk ingefær og jalapeñ er hakket fint i en matprosessor eller høy drevet blender. Du vil at denne blandingen skal være ganske fin å smelte inn i sausen. Avhengig av din egen personlige varmeindeks, bruk 2-3 medium jalapeñ. Varmen er i frø og årer, så sørg for å trimme dem ut for å holde smak håndterlig.

kyllingen er ikke brunet, men smelter i stedet forsiktig i kokosausen, noe som gir den en forsiktig pochere for en øm og smakfull bit. Sausen er rikelig for å suge opp dampet hvit eller brun ris, eller risnudler, eller bare slurping på egen hånd.

se mer: 31 Dager Med Komfortmatfavoritter Å Lage Nå

Den Beste Kokosmelken Å Lage Mat Med

all kokosmelk er ikke skapt like. En lav kvalitet kokosmelk kan føre til saus å bryte og bli vassen. Men det er vanskelig å si at det ene er bra over det andre når du stirrer på etiketten på en boks.

jeg har kokt med mye kokosmelk og dette er hva jeg har funnet:

Sjekk datoen. Hvis du åpner boksen og kremen som har steget til toppen er ikke lys og hvit, eller har en grå støpt, grøft det. Det kan være for gammel og forbi det er best av dato.

Kokosmelk skiller seg, Men bør blandes sammen igjen enkelt og fullt. Hvis krem aka fett på toppen av boksen er i en herdet, voksaktig klump som svinger over den klare væsken under, er det sannsynlig å være vanskelig å få de to til å innlemme når de er ute av boksen. Styr unna. Jeg har funnet det er bedre å bare dumpe det enn å risikere å ødelegge middagen min.

se mer: 30 Middager Å Lage Når det Ikke Er Tid til Å Lage mat i September

noen populære kokosmelk dagligvarebutikk merkevarer er ikke av beste kvalitet. Min favoritt matbutikk merkevare jeg har funnet å være rik og kremaktig og mest konsekvent er ikke skilt i boksen Er Kroger ‘ s I Butikken Simple Truth usøtet kokosmelk.

Det samme kan ikke sies om Den populære Thai Kitchen kokosmelk. Jeg har hatt problemer med det å skille og være altfor viskøs rett etter peeling bort lokket og poking om kokoskrem.

jeg har hatt bedre suksess med andre merker som finnes I Asiatiske dagligvarebutikker som Sun Luck som er importert Fra Thailand og har en kortere ingrediensliste.

lav-fett versjoner av kokosmelk redusere kalorier, men er også mer sannsynlig å skille. Retter laget med kokosmelk har en tendens til å bryte hvis de blir for varmt, og lav-fett versjoner synes enda mer sannsynlig å gjøre det.

så hvis du kutter kalorier, bare spis litt mindre, men bruk kokosmelk av beste kvalitet. Det gjør definitivt en forskjell i smak og matlaging suksess.

Flere Thai Middag Oppskrifter Å Prøve Nå

• Langsom Komfyr Thai Kyllingsuppe
• Reker I Thai Kokos Saus
• Thai Quinoa Salat
• Thai Kylling Larb Salat Wraps
• Thai Kokos Nudler Salat

hvis du lager denne oppskriften, vennligst gi meg beskjed! Bokmerk denne oppskriften og legg igjen en kommentar nedenfor, eller ta et bilde og tag meg På Instagram med # foodiecrusheats

Mer Lett Sveisen Kylling Middager Å Tjene Over Ris

• Enkel Kylling Piccata
• Enkle Kyllingbryst Med Kremet Sopp Saus
• 30-Minutters Kremet Sopp Og Purre Kyllingbryst
• Tabasco Stuet Kylling Med Kikerter Og Grønnkål
• Sauté Kylling Med Oliven, Kapers Og Sitroner
• Slow Cooker Teriyaki Chicken

Ønsker Du Mer Livsbalanse, Mindre Stress Og Bedre Helse? Sjekk ut My Nourished Planner, the daily planner for å bidra til å skape enkelhet og under-planlegge livet ditt.

vi sender gode e-poster. Abonner På FoodieCrush og har hvert innlegg pluss eksklusivt innhold bare for våre abonnenter levert direkte til din e-postkasse.

Følg Meg På Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for Mer FoodieCrush inspirasjon.

som alltid, takk for at du leser og støtter selskaper jeg samarbeider med, noe som gjør at jeg kan skape mer unikt innhold og oppskrifter for deg. Det er tilknyttede lenker i dette innlegget som jeg mottar en liten provisjon. Alle meninger er alltid mine egne.

Deling er omsorg!