Tyrkia Blomkål Meatloaf

Deling er omsorg!

83 aksjer
  • Dele
  • Tweet
  • Pin

Kalkun Blomkål Meatloaf er en lettet opp, lav carb, glutenfri oppskrift på en klassisk hjemmelaget måltid. Men jeg garanterer, vil du ikke finne denne kjøttpudding mangler i smak, saftighet, eller hjemme-stil komfort.

 Kalkun Blomkål Kjøttpudding

Tyrkia Blomkål Meatloaf

Gjenoppdage Meatloaf

Meatloaf var i middag rotasjon minst månedlig da jeg vokste opp. Jeg likte det ikke som barn, så jeg har aldri tenkt å gjøre det som voksen. Nylig har jeg gjenoppdaget meatloaf, og jeg er så glad for at jeg gjorde det. Det er et super enkelt, allsidig og deilig måltid som kan tilpasses for enhver smak og diett.

 Seks over-lapping skiver av glasert kalkun kjøttpudding på en rektangulær plate

Seks over-lapping skiver av glasert kalkun kjøttpudding på en rektangulær plate

Opprinnelsen Til Kjøttpudding

Kjøttpudding har blitt kalt kvintessensen Amerikansk måltid, men dens opprinnelse kan være I Italia. Italienske innvandrere Til Amerika kan ha gjort “en stor kjøttkaker” og toppet med tomatsaus. Men ingen vet egentlig hvor denne deilige parabolen stammer fra. Hvis du er nysgjerrig, kan du finne ut mer her.

 et stykke kjøttløk på en tallerken med gaffel og kniv

et stykke kjøttpudding på en tallerken med gaffel og kniv

Tyrkia & Blomkål For En Sunnere Kjøttpudding

Tradisjonelt Er Kjøttpudding laget med kjøttdeig og blandet sammen med brødsmuler eller et annet kornfyller. Og noen ganger med hermetisert eller pakket supper lagt inn. Denne oppskriften er en ny, lettere og sunnere ta på meatloaf, men du vil finne det like deilig og tilfredsstillende.

 en tallerken med mat med gaffel

 en tallerken med mat med gaffel

Blomkål: My Secret Meatloaf Ingrediens

Dette Blomkål Kalkun Meatloaf har ingen korn eller fyllstoffer. I stedet har den kokt og mashed blomkål, pluss fint terninger sopp. Sammen gir disse veggiene bakken kalkun en fantastisk smak, juiciness og god tekstur. I tillegg til, disse veggies legge så mye mer ernæring. Den magre bakken kalkun betyr mye kaloribesparelser. Og det er deilig. Har jeg allerede sagt det?

 Kjøttløk og grønne bønner på en tallerken med gaffel

Meatloaf Og grønne bønner på en plate med en gaffel

The Meatloaf Glaze

kronen ære for meatloaf er at tangy glasur, og glasur for denne kalkun blomkål meatloaf er enkel, klassisk og deilig. Det er nok den samme meatloaf glasur som alle noensinne har hatt, så jeg endrer ikke den delen i det hele tatt.

 en tallerken med mat

en tallerken med mat

Bakken Tyrkia: Allsidig Magert Protein

Ground Turkey er en perfekt magert proteinkilde for så mange oppskrifter. Prøv det I disse yummy greske Kjøttboller, Eller Meksikansk Shepherd ‘ S Pie

 et nærbilde av et stykke kjøttpudding på en plate

et nærbilde av et stykke kjøttpudding på en plate

et stykke kjøttløk på en tallerken med gaffel og kniv

Tyrkia Blomkål Meatloaf

denne deilige kjøttpudding er stor på ernæring, lav i karbohydrater, fett & kalorier, glutenfri, men likevel saftig og smakfull, det er en komfort mat make over.
4.85 av 20 stemmer

Skriv Ut Pin

Kurs: Hovedrett
Mat: Amerikansk, Kanadisk

Prep Tid: 15 minutter
Kok Tid: 1 time 15 minutter
Total Tid: 1 time 30 minutter

Porsjoner: 6 porsjoner
Kalorier: 207kcal
Forfatter: Colleen Milne

Ingredienser

  • ▢ 2 kopper kokt blomkål moste i et dørslag, skvise ut så mye væske som mulig
  • ▢ ½ løk terninger
  • ▢ 1 kopp sopp terninger
  • ▢ 2 store egg, lett pisket
  • ▢ 1 tbsp hakket persille, eller tørket
  • ▢ 2 tbsp Worcestershire saus
  • ▢ 1 ts tørket basilikum
  • ▢ ½ ts salt
  • ▢ ½ ts pepper
  • ▢ 1.5 lb lean bakken tyrkia

Glaze

  • ▢ ¼ kopp ketchup
  • ▢ ¼ kopp sennep
  • ▢ 2 ss brunt sukker

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 400°
  • lett strøk en 9 ” brød panne med matlaging spray
  • Visp sammen glasuringrediensene & sett til side.
  • I en stor bolle, kombinere alle ingrediensene, bland godt.
  • Spred kjøttblandingen jevnt i tilberedt panne
  • Bake i midten av ovnen i 45 minutter, fjern deretter fra ovnen, tøm av væske og beleg toppen av brødet med glasur.
  • Gå tilbake til ovnen og bake ytterligere 15 minutter, eller til intern temperatur er 160°
  • Fjern fra ovnen og la kjøttpuddet hvile 10 minutter før du skiver og serverer.

Merknader

blomkålen i denne oppskriften kan legge til mye fuktighet. Du må kanskje tømme den væsken fra kjøttpuddet et par ganger i løpet av baketiden. Men ikke bekymre deg, fordi dette meatloaf vil være saftig og deilig.

Ernæring

Servering: 1serving | Kalorier: 207kcal | Karbohydrater: 12g | Protein: 30g | Fett: 4g | Mettet Fett: 1g | Kolesterol: 116mg | Natrium: 361mg | Kalium: 669mg | Fiber: 1g | Sukker: 8g | Vitamin A: 210iu | Vitamin C: 28.9 mg | Kalsium: 43mg | Jern: 2,1 mg
prøvd Denne Oppskriften? Pin det For Senere!Nevn @TheFoodBlog eller tag #thefoodblog!

Tyrkia Blomkål Meatloaf

Tyrkia Blomkål Kjøttpudding

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.