Utfyllende Matvarer: Introduksjon

Utfyllende matvarer kreves i andre del av første leveår av både ernæringsmessige og utviklingsmessige årsaker, og for å muliggjøre overgangen fra melkeforing til familiemat. Fra et ernæringsmessig synspunkt blir brystmelkens evne til å møte makro – og mikronæringsbehov begrenset, mens spedbarn fra et utviklingsperspektiv utvikler evnen til å tygge og begynner å vise interesse for andre matvarer enn melk.
Nåværende WHO-anbefalinger om alder hvor komplementære matvarer bør innføres, er basert på vurdering av optimal varighet av eksklusiv amming. MEN SIDEN HMS er definert AV WHO som en utfyllende mat, er det vanskelig å oversette denne anbefalingen til morsmelkfødte spedbarn. ETTER en systematisk gjennomgang og ekspertkonsultasjon i 2001 anbefalte WHO at spedbarn utelukkende skulle ammes i 6 måneder, selv om dette står i kontrast til dagens praksis i mange land hvor komplementære matvarer kan innføres fra 3-4 måneder.