Våre Beste Påske-og Påskeoppskrifter

når Vi snakker om tradisjoner i vårt land, Selvfølgelig Er Påsken et svært viktig sted. Og selvfølgelig er gastronomien i disse dager enda mer.

Salte oppskrifter som Påske desserter er den mest eksklusive av året, datoen for året med flere oppskrifter på og utenfor internett.

den kirkepålagte tradisjonen med å forby kjøtt gjør at grønnsaker og fiskeretter vises på våre menyer, samt ulike måter å tilberede søtsaker på.

jeg er ikke en stor fan av pålegg, selv om jeg er en nummer 1 fan av en god Vigil lapskaus, av melk arme riddere og av prominence gitt til torsk og lam I Påsken.

jeg glemmer ikke desserter, som jeg lærte deg for noen dager siden i De spesielle desserter Og søtsaker På Påske Og Påske, kan vi finne mange ideer, ikke bare for disse datoene, noen sammenfaller med Forslagene Til Karneval, All Saints og Jul.

det er ingenting igjen å tenke på helligdager, og i de kommende dagene skal vi gi deg ideer til matlaging, vi vil bytte klassiske retter med litt mer kreative, 15 oppskrifter for deg å øve i Denne Perioden Med Lent Og Holy Week de mest rotte tradisjonene i vår gastronomi. Har du allerede en spesiell meny i tankene?

Stuinger med belgfrukter, grønnsaker, saltet og fersk fisk, lam og enkle, men like deilige søtsaker. Men hvis vi har en ingrediens som cup prominence er torsk, sin store allsidighet støtter mange forberedelser og selvfølgelig vil du se det i Denne Påsken spesiell.

du vil ha mange oppskrifter å lage mat og nyte i de kommende dagene. En god mulighet til å invitere barn til å lage mat og dra nytte av fritiden.

Nyt det beste av vårt kjøkken og la dem vite historien om hva de koker, at de ikke bo bare I Påsken sjokolade egg Eller Påske mona at din gudmor eller gudfar vil gi deg.

Vet Du Fortsatt Ikke Hva Du skal lage Denne Påsken? Ikke gå glipp av detaljer om denne spesielle og hvis du ønsker å se oppskrifter i sin helhet, ikke glem å klikke på linkene.

Vigil lapskaus med kikerter, spinat og torsk

en av oppskriftene av stuinger med grønnsaker mer typisk for disse dager er denne kikert lapskaus, som er ledsaget av spinat (grønnsaker i sesongen) og torsk. Selv om de som har etterlatt forbudet mot å spise kjøtt på fredager, forlater jeg deg med en tilpasning av denne gryten med chorizo like bra.

Bu ④uelos de viento

I Spania Påske dessert oppskrifter er en Av de beste rettene i hele året. Disse små ballene med stekt deig er en delikatesse tilgjengelig for alle, for selv om det virker som en vanskelig oppskrift ikke har stor komplikasjon og ikke trenger å være sesongmessig søt, er de gode når som helst på året.

Torsk omelett

Hvem liker ikke en god omelett? Det er sjelden å finne noen som ikke elsker denne spanske delikatessen. I tillegg til den typiske potetomelet eller en fylt omelett, kan mange av dem gjøres med de mest varierte ingrediensene, og her passer også visse fisk som hake eller torsk. Det er en flott oppskrift på bruk og Som I Påsken triumferer i Alle barer og restauranter i Spania.

Kikerter salat med grønnsaker og torsk

Mange retter av vårt kjøkken er basert på en ydmyk ingrediens: kikærter, som Ble introdusert til Den Iberiske Halvøy Av Kartagerne, og er en legume forankret i vår gastronomi. Vi forbinder dem med både en god galicisk stuing og Påskeoppskrifter. Selv om vi finner en salat, er den perfekt for disse kule datoene, ikke Bare For Sommeren.

Stekte donuts

disse donuts er laget av Min Mor Rosa, og siden jeg har minner, er det en oppskrift som ble laget for å fullføre larpeiro hyllest Av Magdalena festligheter. De er ikke svampete donuts Av Candil, eller pasta typen som de gjør I Mancha, eller dum eller smart som I Madrid, de er de som kommer inn i kroppen med et godt skudd av kaffe brennevin.

Kikerter og spinatstuing

denne gryten er vanlig I Påsken fordi på fredager I Fastetiden bør du ikke spise kjøtt og du legger vanligvis torsk. For å være ærlig liker jeg det mye mer med chorizo og blodpudding, men det er utrolig på begge måter at jeg lar det til ditt valg.

Tradisjonell torrijas de leche

dette er en original oppskrift , og samtidig tradisjonell, av de mest typiske søte I Påsken. En dessert som er basert på et stykke brød gjennomvåt i melk, battered i egg, stekt i ekstra jomfruolje og smaksatt med sirup eller i dette tilfellet sukker og kanel. Det er en veldig enkel og veldig vanlig dessert av disse datoene som nærmer seg.

Torsk kjøttboller

en rett laget med saltet torsk som er typisk for ulike retter i sør-Spania, Aragon og Valencia Samfunnet. I Andalusia, torsk kjøttboller er vanlig i flere provinser, I Cá de er vanligvis servert med muslinger, I Priego (Có) de er vanligvis forberedt For Påske, og som de er rikere de er i form av en tapa, enten med sin salsita eller å ta med fingrene, en etter en som om de var rør.

Panquemao eller panquemado

panquemado er en av De mest typiske utdypninger Av Valencias land under Holy Week. Avhengig av regionen der vi er, vil det få svært forskjellige navn: panou, tilñ, fogaseta, fogaza, pa socarrat, có, tonya. Det er En Type Påske roscó eller mona de pascua, som er en annen av søtsaker som tradisjonelt forbrukes i regionen på dette tidspunktet.

Torsk fritters

denne oppskriften er en variant av den jeg laget med min mor som barn, jeg vet ikke om det er den tradisjonelle eller ikke, men selvfølgelig er det livslang. Jeg husker at under min barndom i dagene Før Påske torsk var en av de mest brukte ingrediensene. Kanskje fordi fredagsvaken fortsatt var strengt respektert, men hvis jeg er ærlig hjemme nå, har tradisjonen endret seg.

Pestiñ con miel

I Lånte Gatene I Andalusia lukten av matalauva, appelsinblomst og pestiñ, den stekte deigen der alle samarbeider. Normalt folk samles rundt en bolle hvor deigen er forberedt, danner en kjede av folk til deretter steke og fullføre dem. Det er ikke bare resultatet, det er hele prosessen og hva som følger med det.

Torsk a la manchega

denne oppskriften øker sin popularitet I Castilian-Manchega Holy Week. En enkel og lett tallerken, ideell for disse ferien, hvor vi har litt mer tid til å lage mat. Torsken vil være saftig, myk og utsøkt, kombinere perfekt med mykheten med bakt grønnsaker, en bit som tar bort følelsen.

Leche Frita

det er sant at i nord-Spania er denne desserten nesten en religion og har sine mest hengivne tilhengere. Selv om oppfinnelsen hans trolig handlet om å utnytte de vanligste ingrediensene på kjøkkenet: melk, mel og egg. Som fransk toast er de ganske lik stekt melk eller krem toast.

Bakt Påske lam

det er en veldig enkel oppskrift som vil være perfekt så lenge vi overholder visse viktige gylne regler: velg et stykke kvalitet kjøtt og tålmodighet, siden forberedelse og baking krever minst 2 timer av vår tid. Slik forbereder min mor steken I Påsken eller til en “spesiell” anledning og redder fester, jeg forsikrer deg om at den kommer ut av rechupete.

fransk toast med rødvin

Hvem liker ikke fransk toast? Og vinen? Vel med denne oppskriften kan du ikke mislykkes. Selv om det er veldig enkelt å lage, må jeg innrømme at det vil forlate kjøkkenet fullt av potter. Men den gode Tingen om Denne Påsken dessert er at det kan være perfekt forberedt et par dager før noen feiring og så du unngå å plukke opp kjøkkenet i en hast samme dag av hendelsen der du kommer til å tjene dem.

vi kan inkludere mange oppskrifter, en veldig komplett spesiell, men vi vil forlate noen for neste år. Mens du kan sjekke alle oppskrifter Av Holy Week og Påske som vi skal publisere i disse dager, alle rechupete. Det er klart At I Påsken må du gå inn på kjøkkenet og nyte med familien alle disse tradisjonelle rettene.