whole30 cilantro lime kyllingvinger [low-carb, paleo ] ]
Zesty og flavorful cilantro lime kyllingvinger marinert over natten er perfekt for grillen eller i ovnen – eller til og med airfryer!
dere vet alle at min kjærlighet til kyllingvinger løper deeeeep. Inntil luftfryseren var en ting, bakte vi regelmessig vinger i ovnen På Casa De Crews, og har vært mer enn greit med det. Oppveksten, mine foreldre hadde en frityrgryte, men vi vet alle bedre nå, så bakt var veien å gå.
Unntatt om sommeren, Når vi kan grille våre kyllingvinger! Det er ingenting som røykfylt, chargrilled kyllingvinger kokt over åpen flamme. Kyllingvinger fra grillen er fall-off-the-bone anbud, med forkullede biter av smak; grillede vinger er så enkle å lage.
Personlig er jeg ganske fornøyd med klassiske tørre gnister eller en liten cayenne pepper varm saus til kyllingvinger, men denne tiden av året er en zesty, sommer-y marinade veien å gå.
- hvordan lage Cilantro Lime Kyllingvinger
- slik griller du kyllingvinger
- røye vingene over direkte varme:
- avslutt grillingen av vingene med indirekte varme:
- Hva om jeg ikke vil grille disse vingene?
- cilantro lime kyllingvinger
- Ingredienser
- Instruksjoner
- elementer som brukes til å lage denne oppskriften
- Merknader
- Ernæring
hvordan lage Cilantro Lime Kyllingvinger
for å gjøre disse kyllingvingene fuktige og smakfulle, vil du lage en enkel marinade ved hjelp av fersk koriander og fersk limejuice, kokosnøttaminos og hvitløk. Denne marinaden blir blandet sammen, og vi marinerer våre vinger over natten for saftige, ømme, fall-off-the-bone vinger som er laget på grillen!
hvis du foretrekker å bake eller lufte kyllingvingene dine, har jeg gotchu, venn. Men oppskriften nedenfor handler om grilling Disse Cilantro Lime Kyllingvinger.
slik griller du kyllingvinger
Så vi liker tosonemetoden På Casa De Crews. Først vil du svi for å få de forkullede biter og grill merkene over direkte varme, før du avslutter over indirekte varme i ca 10-12 minutter. Svi kyllingvinger over den varme siden av grillen / direkte varme. Svi vingene på alle sider for å få en pent brunet, sprø hud. En rask sår på alle sider er alt du trenger.
røye vingene over direkte varme:
- hvis du bruker kull, lyser du kullene og hoper dem alle på den ene siden av grillen, slik at den andre siden er tom. Du vil svi vingene over denne siden, før du lar dem lage mat på kjøligere side / indirekte varme.
- hvis du bruker en gassgrill, vil du forvarme den ene siden og få DEN VARM, rundt 400-500 grader F. Du vil sear vinger over denne siden først.
avslutt grillingen av vingene med indirekte varme:
når du har brunet på alle sider, flytter du vingene over til den kjølige siden av grillen for å avslutte matlagingen. Lukk lokket, og kok til vingene er ferdige, ved 165 grader F. Dette bør ta ca 10-12 minutter.
resultatet er saftige, ømme vinger-takket være vår marinade som faller av beinet. Denne kylling vinge oppskriften vil være din go – to vinge oppskrift hele sommeren, jeg lover!
Hva om jeg ikke vil grille disse vingene?
Kanskje du leser dette i februar, og du bor I Midtvesten – eller et annet sted veldig kaldt, og vil ikke skyte opp grillen. Jeg føler deg.
- følg disse matlagingsinstruksjonene for å bake disse vingene.
- følg disse instruksjonene for å steke kyllingvingene i luften.
Uansett hvordan du lager Disse Cilantro Lime Kyllingvingene, er De perfekte for enhver fest eller dato natt i. Min familie elsker å komme over til middag når vi gjør disse kyllingvinger. Du kan bare ikke gå galt med denne enkle marinade og flamme grillet kyllingvinger.
disse vingene er så smakfulle, du trenger ikke en dipping saus, men igjen er Dette Amerika og hva ville vi være uten en liten ranch for å dunk disse vingene inn? Hvis du prøver å holde ting rent, lage en batch av min whole30, meierifri ranch dip for disse vingene-nyt!
cilantro lime kyllingvinger
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- 1/2-1 hele jalapeno, seeded og terninger – bruk 1/2 for mindre krydder, opp til 1 hele hvis du liker varme
- 3 fedd hvitløk, skrelles
- 1/2 kopp koriander – frisk
- skall av 2 limes
- 1/4 kopp lime juice
- 2 ss kokos aminos
- 1 ss oliven olje
- 4 lbs kyllingvinger, ca 40 vinger – trimmet
Instruksjoner
-
legg til jalapenos, hvitløksfedd, fersk koriander, lime zest, limejuice, kokos en blender eller food prosessor for å lage marinade.
-
legg kyllingvinger i en bolle eller Ziploc-pose og bland med marinade. Mariner kylling i 1 time opp til 10 timer (jeg ville ikke marinere lenger enn 10 timer fordi lime zest har surhet som kan bryte ned kyllingen som ikke er velsmakende)
-
char vingene over direkte varme: hvis du bruker kull, lys kulene dine og hoper dem alle på den ene siden av grillen, og la den andre siden være tom. Du vil svi vingene over denne siden, før du lar dem lage mat på kjøligere side / indirekte varme.Hvis du bruker en gassgrill, vil du forvarme den ene siden og få DEN VARM, rundt 400-500 grader F. Du vil sear vinger over denne siden først. avslutt grilling vingene med indirekte varme: når brunet på alle sider, flytte vingene over til den kjølige siden av grillen for å fullføre matlaging. Lukk lokket, og kok til vingene er ferdige, ved 165 grader F. Dette bør ta ca 10-12 minutter.
elementer som brukes til å lage denne oppskriften
Merknader
Ernæring
andre oppskrifter på grillen:
- st. louis ribs
- italiensk pølse folie pakker
- grillet ananas + prosciutto pizza
dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Innkjøp gjennom dem bidrar til å støtte denne nettsiden. Vennligst se ansvarsfraskrivelsen her.