1

de bevindingen geven aan dat hoewel veel mensen ervan uitgaan dat alle citrussappen helpen de vorming van nierstenen te voorkomen, niet allemaal hetzelfde effect hebben. De studie is online beschikbaar en zal naar verwachting in de okt worden gepubliceerd. 26 nummer van de Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

het medisch behandelen van recidiverende nierstenen vereist veranderingen in de voeding en levensstijl, evenals behandeling zoals de toevoeging van kaliumcitraat, waarvan is aangetoond dat het de snelheid van nieuwe steenvorming bij patiënten met nierstenen verlaagt.

maar sommige patiënten kunnen kaliumcitraat niet verdragen vanwege gastro-intestinale bijwerkingen, zei Dr.Clarita Odvina, assistant professor of internal medicine aan het Charles and Jane Pak Center for Mineral Metabolism and Clinical Research en hoofdauteur van de studie. In die gevallen, kunnen dieetbronnen van citraat — zoals sinaasappelsap — als alternatief voor farmacologische drugs worden beschouwd.”Sinaasappelsap kan mogelijk een belangrijke rol spelen bij de behandeling van niersteenziekte en kan worden beschouwd als een optie voor patiënten die kaliumcitraat niet verdragen,” zei Dr.Odvina.

alle citrussappen bevatten citraat, een negatief geladen vorm van citroenzuur die citrusvruchten een zure smaak geeft. Onderzoekers vergeleken sinaasappelsap en limonade-sappen met vergelijkbare citraatinhoud – en vonden dat de componenten die het Citraat vergezellen de effectiviteit van het sap kunnen veranderen in het verminderen van het risico op het ontwikkelen van nieuwe nierstenen.

nierstenen ontwikkelen zich wanneer de urine te geconcentreerd is, waardoor mineralen en andere chemische stoffen in de urine aan elkaar binden. Na verloop van tijd, deze kristallen combineren en uitgroeien tot een steen.

in de UT zuidwestelijke studie ondergingen 13 vrijwilligers-sommige met een voorgeschiedenis van nierstenen en andere zonder-drie fasen, die elk een week duurden. Gekozen in willekeurige volgorde, de fasen omvatten: een gedestilleerd water of controle fase, een jus d ‘ orange fase, en een limonade fase. Er was een interval van drie weken tussen de fasen.

tijdens elke fase dronken vrijwilligers driemaal daags 13 ounces sinaasappelsap, limonade of gedestilleerd water bij de maaltijd. Ze behielden ook een calcium-en oxalaatarm dieet. Tijdens elke fase werden met tussenpozen Urine-en bloedmonsters genomen. Het onderzoek is uitgevoerd in het General Clinical Research Center van de UT Southwestern.De onderzoekers ontdekten dat sinaasappelsap de concentraties citraat in de urine verhoogde en de kristallisatie van urinezuur en calciumoxalaat, het meest voorkomende ingrediënt in nierstenen, verminderde.

maar limonade verhoogde het gehalte aan citraat, een belangrijke zuurneutralisator en remmer van niersteenvorming, niet. “Eén reden kan de verschillende bestanddelen van verschillende dranken zijn,” zei Dr.Odvina.

het citraat in sinaasappelsap en grapefruitsap gaat bijvoorbeeld vergezeld van een kaliumion, terwijl het citraat in limonade en cranberrysap vergezeld gaat van een waterstofion. Ionen van waterstof, maar niet van kalium, gaan de gunstige effecten van het hoge citraatgehalte tegen.”Er is een absolute noodzaak om de bijbehorende positieve lading te overwegen wanneer men het citraatgehalte van een dieet beoordeelt,” zei Dr. Odvina.