30 minuten Kippenpaddenstoel peper roerbak
een 30 minuten Kippenpaddenstoel peper roerbak-super eenvoudig en snel week-nacht diner. Paleo, glutenvrij en soja vrij roerbak recept.
naar Recept springen Naar Video
hier is een echt snelle kip en paddenstoel roerbak recept voor jullie! Een heerlijk gerecht in Chinese stijl dat in 30 minuten klaar kan zijn! Vol smaak en voeding zal deze Chicken Mushroom Pepper roerbak je smaakpapillen zegenen.
serieus, als je iets als Ik bent, hou je van een goede zelfgemaakte maaltijd zonder je daarna zwaar te voelen. Dit recept is het antwoord op al die gebeden. Plus, snelle en smakelijke maaltijden zijn zo ‘ n redder in nood, vind je ook niet?!
er zijn vele dagen geweest waarin ik thuis kwam en geen energie in me had om iets te eten te maken; Ik zou letterlijk dingen bij elkaar gooien, niet echt lettend op wat ik deed. Soms, dit zou zo slecht gaan voor mij en ik uiteindelijk moet mezelf dwingen om te eten (handen omhoog, als je een hekel verspillen van voedsel).
andere keren, zoals met dit gezonde kip en paddenstoel roerbak recept, het zou zo goed en zo heerlijk, ik zou de behoefte voelen om het te eten voor het diner elke avond die week!
deze 30 minuten durende Kip paddenstoel peper roerbak kan ook een van die recepten zijn waarop je kunt voortbouwen. Ik heb dit recept onlangs bijgewerkt om het een beetje meer saucy te maken. Het is perfect met bloemkool rijst of zoodles. Je kunt het ook gebruiken als vulling voor een wrap, verminder gewoon de saus in je wrap.
om het de gezondste punch te geven, kunt u meer groenten toevoegen zoals broccoli, wortelen, spinazie enz. Houd er rekening mee, dat het je misschien een beetje meer tijd kan kosten – niet al te lang.
nietje Paleo roerbak ingrediënten
- Coconut Aminos
Ik gebruik mijn favoriete alternatief voor sojasaus voor dit recept Coconut Aminos. Ik hou er zo van, dat ik het letterlijk gebruik in al mijn paleo roergerechten. Wat zijn kokosnoot aminos? Oké, het is gemaakt van het sap van kokosbloesems( het is nectar), gefermenteerd en gemengd met zout.
het bevat echter ten minste 65% minder natrium dan zeezout! Coconut aminos is glutenvrij, sojavrij en is een geweldige vervanging voor sojasaus in Paleo wokfrietjes!
- appelciderazijn
een ander nuttig nietje is appelciderazijn. De meeste Chinese recepten gebruiken shaoxing rijstwijn om een pittige smaak te geven en sommige alternatieven zijn mirin of rijst wijnazijn.
Nou, Dit zijn geen Paleo, omdat ze een of andere vorm van tarwe etc. bevatten, dus het op een na beste ding is appelciderazijn. Het helpt om de pittige smaak te geven die nodig is voor de paddenstoel en peper roerbak.
How to make Paleo Chicken and Mushroom roerbak
Spring naar Video
zoals bij veel Chinese roerbakgerechten, heb je om te beginnen een echt goede wok nodig. Iets dat groot genoeg is voor het gerecht dat je maakt en zo heet wordt als nodig is. Bekijk de receptvideo hieronder voor begeleiding!
- hak uw groenten en kip altijd eerst fijn, dit maakt het bakken 10x sneller en gemakkelijker.
- maak vervolgens je paleo Kip roerbaksaus! Je wilt er zeker van zijn dat wanneer de wok warm is, je alles klaar hebt om in te gaan zodat dingen niet branden!
- Kippentip: kippendijen zijn sappiger dan kipfilet voor wokgerechten. Echt, kippendijen zijn de beste soort kip voor roergerechten. Als je borsten hebt, is dat nog steeds goed, maar wees altijd zo voorzichtig niet te gaar of de borsten zullen een beetje droog zijn! Voeg ook wat arrowroot bloem toe aan je kip, om het een beetje te knapperig te maken voordat je de saus toevoegt.
- begin met knoflook, gember en kip. Laat de kip aanschroeien, maar laat niet toe om volledig te koken voordat u uw groenten toevoegt.
- verplaats uw kip naar de zijkant terwijl uw groenten kunnen koken, de zijkanten van de wok moeten iets minder heet zijn dan het midden, zodat u de kip niet te lang kunt koken.
- de saus gaat altijd als laatste, roer de bak goed (lol) en serveer direct.
ik hoop dat je dit echt makkelijk kip peper paddenstoel roerbak recept eens probeert-het is letterlijk gewoon kip met champignons en paprika lol! Echter, wat maakt het geweldig zijn de kleine toevoegingen van culinaire liefde! Voor die dagen waar je niet eens wilt de keuken te zien-opstaan om te koken deze snelle maaltijd kan echt uw avond maken!
- 3-4chicken thighsor borsten
- 1/4tsponion poeder
- 1/4tspgarlic poeder
- 1/4tspfive spice poeder
- 2tbspcoconut aminozuren
- 2tbsparrowroot bloem(opmerking 1)
- 2tbspcoconut aminos
- 1 1 / 2tbspappelciderazijn
- 2tbsphoney
- 1t gedroogde chili vlokken
- 1tspsame seeds
- 1tspsalt
- 2tbspcoconutolie
- 2garlische kruidnagel
- knokkel van gember
- 6-8button paddenstoelen (noot 2)
- 6-8chestnootzwammen
- 2bellpepers (Noot 3)
- 2groene uien
-
eerst, snijd je groenten en kip in stukjes.
-
voeg in een mengkom je kip en alle kippeningrediënten toe. Meng samen tot de kip is gecoat. Zet opzij.
-
maak vervolgens je saus: meng in een kleine mengkom of Pyrex-kan de ingrediënten van de saus door elkaar. Zet opzij.
-
nu ben je klaar om te woken! Zet een wok op hoog vuur. Om te testen of de wok warm genoeg is, spat wat water op de wok. Als het meteen begint te spugen, is het klaar.
-
voeg je kip toe aan je wok en schroei aan alle kanten tot goudbruin, ongeveer 5-6 minuten.
-
duw je kip naar de zijkant van de wok en voeg je champignons en paprika toe. Kook door gedurende ongeveer 3-4 minuten.
-
voeg vervolgens je groene uien toe. Kook ongeveer 1 minuut.
-
doe er nu je saus bij. Meng door en kook 3-4 minuten. (Noot 4)
-
eenmaal gaar, serveer onmiddellijk met wat bloemkool rijst of zoodles. Geniet ervan!
receptvideo
- als u geen pijlwortelmeel heeft, kunt u tapiocazetmeel gebruiken als directe vervanging
- u kunt elk type paddenstoelen gebruiken dat u bij de hand hebt. Shiitake, wilde paddenstoelen, kijk eens!
- mijn favoriete paprika ‘ s zijn rood en geel omdat ze zoet zijn, maar gebruik gerust wat je bij de hand hebt
- als je een dikkere saus wilt, kun je een slurry maken met wat pijlwortelmeel. Meng 1/2 eetlepel arrowroot bloem met 2 eetlepels water. Giet in je roerbak en meng door. Kook nog een minuut of zo en je saus moet dikker worden.
volg je me al op Twitter en Facebook? Kom mee op mijn recept delen rage (en mijn willekeurige rambles!). Op Snapchat? Volg mij.: whitneysingaah
blijf op de hoogte van WhittyPaleo happenings here!
Deel op uw socials!
