4 Eenvoudig schoon eten Salade Dressing Recepten

Leestijd: 7 min

Is zelfgemaakte salade dressing de moeite waard? Plus onze 4 favoriete recepten-eenvoudig, smaakvol en gemaakt met schone ingrediënten.

dit bericht bevat affiliate links. U kunt onze volledige disclosure policy hier bekijken.

een van de eerste manieren waarop we gezonder gingen eten met een klein budget was specerijen. We wilden ons lichaam voeden met ingrediënten die we konden uitspreken, en we hadden niet veel geld te besteden aan dure oliën en azijn of salade dressing met schone ingrediënten.In feite konden we ons nauwelijks azijn of olie veroorloven. Alleen de echt veelzijdige en zuinige ingrediënten kwamen in de keuken.

Is Zelfgemaakte Salade Dressing De Moeite Waard?

uw tijd is kostbaar, en u wilt waarschijnlijk niet alles vanaf nul maken als u het kunt helpen. Alleen de belangrijkste items maken de snede.

hier is waarom saladedressing de snede voor mij maakt: Wanneer we besluiten om gezond te eten, de meesten van ons kijken naar salade. Maar als je leert over echt eten en de kracht van schone ingrediënten, past conventionele salade dressing niet. Ik wil voedsel eten dat ik kan uitspreken, dat niet vol zit met twijfelachtige oliën, toegevoegde suiker, of schadelijke allergenen.

dus in plaats van mijn redelijk gezonde salade te nemen en te besprenkelen met een hoop twijfelachtige ingrediënten, wil ik een salade dressing die goed smaakt en gemaakt is met eenvoudige, krachtige ingrediënten.

Elk gezin is uniek, maar hier zijn 4 van de meest populaire (en onze favoriet) salade dressing recepten waar we wonen:

• Grieks/italiaanse dressing
• Balsamico vinaigrette
• Ranch dressing
• Romige Caesar

Is Zelfgemaakte Salade Dressing Gezond?

het mooie aan het maken van je eigen salade dressing is dat je de ingrediënten kunt controleren. Heb je een ei allergie? Maak Caesar met ei-vrije mayo zonder te betalen voor speciale veganistische dressing. Wilt u twijfelachtige oliën te vermijden? Koop olijfolie in bulk bij Costco voor betaalbare dressings op basis van olijfolie.

heb je iets nodig dat voldoet aan de normen van de hele 30 en gemaakt is met normale ingrediënten die al in je voorraadkast liggen? Probeer onze Griekse dressing. Het is onze favoriet, zonder twijfel-zelfs als we niet schelen dat het gezond.

de Ranch en Caesar dressings vragen om mayonaise. U kunt elke soort gebruiken die u wilt-het goedkope generieke merk van Walmart, Fancy Vegan Mayo Van Whole Foods, of maak het zelf met dit failproof recept!

(eivrij of bang voor rauw ei? Probeer dit recept! We hebben het vele malen gemaakt en het werkt!)

het maken van onze salade dressing duurt ongeveer 2 minuten om de 2 weken, en we houden ervan dat het wordt gemaakt met eenvoudig voedsel.

zelfgemaakte saladedressing maken

zelfgemaakte saladedressing is zo eenvoudig als ingrediënten verzamelen, ze in een pot of blender dumpen en ze combineren. Einde.

ik hou van de gladde, romige textuur die we krijgen wanneer we onze dressings mengen (plus het is super snel en opruimen is een eitje met onze Nutribullet). Maar je kunt ook een garde, vork of lepel gebruiken en goed mengen.

voor verbanden die ik niet meng, giet ik ze gewoon in de pot, schroef het deksel goed vast en schud de pot.

budgetvriendelijke saladedressing

sommige winkels hebben saladedressing die redelijk goed voor u zijn. Maar ze kosten veel meer. Als je een krap budget hebt, kun je niet veel geld uitgeven aan specerijen.

het is mogelijk dat u uw keuken ook niet op voorraad heeft met een grote verscheidenheid aan oliën, azijn en specerijen. In plaats daarvan hebben we een saladedressing nodig die we kunnen maken van slechts een paar goedkope ingrediënten die we al in de keuken hebben opgeslagen.

Wat moet u zelfgemaakte Saladdressing bewaren in

alles wat u nodig hebt is een schone salsapot of een blikje (Ik geef de voorkeur aan een brede mond om gemakkelijker te reinigen).

echter, om rommel en morsen te voorkomen (en kinderen die teveel dressing uitgieten) gebruiken we een salade dressing fles die we vonden in een kringloopwinkel. Het werkt geweldig, maar ik vind deze of deze beter omdat ze er minder uitzien als een 90 ‘ s keuken spaarzaamheid winkel vinden.

u kunt ook gebruik maken van hete saus flessen of oude glazen salade dressing flessen-zorg ervoor dat je ze uit te wassen echt goed!

als uw fles sladressing een kleine opening heeft, raad ik een kleine trechter als deze ten zeerste aan. Het bespaart ons zoveel opruiming en verspilde ingrediënten.

om het samen te vatten, kunt u zelfgemaakte salade dressing opslaan in:

• kleine potjes met metselwerk
• eenvoudige flessen voor salade met handige gietlijnen
• lege flessen voor hete saus (goed gewassen)
• schattige flessen voor salade
• lege glazen flessen voor salade (goed gewassen)
• controleer uw spaarwinkel! Ik heb zulke gevonden voor maar een paar dollar.

waar zelfgemaakte sladressing

bewaren we onze dressing in de koelkast omdat we over het algemeen ingrediënten gebruiken die gekoeld moeten worden – citroensap, mosterd, yoghurt, mayonaise, enz.

ik heb gehoord dat het niet goed is om olijfolie in de koelkast op te slaan en daarom raad ik u aan om uw sladressing binnen een week of twee te gebruiken.

hoe te voorkomen dat zelfgemaakte salade Dressing Stolt

Als u ooit eerder zelfgemaakte salade dressing hebt geprobeerd, weet u wat een probleem dit is. Het oplossen ervan hangt af van wat voor soort olie je gebruikt voor je saladedressing. Olijfolie stolt in koude temperaturen, dus als je extra vierge olijfolie wilt gebruiken, kunnen we niet veel doen aan stollen.

echter, veel andere oliën blijven vloeibaar wanneer ze gekoeld worden. Er is veel discussie over welke oliën beter voor je zijn en welke schadelijk. Onze lijst is veranderd door de jaren heen, maar nu gebruiken we deze:

• Extra olijfolie van de eerste persing
• Avocado-olie
• druivenpitolie

doe uw onderzoek en beslis met welke u tevreden bent.

we geven nog steeds de voorkeur aan olijfolie voor onze dressings op basis van olie, en omdat we dit al zo lang doen, stoort de stevige dressing ons niet. We nemen het uit om 30 minuten of een uur voor onze maaltijd te ontdooien, of we doen het een paar seconden in de magnetron.

Hoe lang gaat zelfgemaakte salade Dressing mee?

dit hangt af van wat u in uw dressing gebruikt. Meestal. Ik probeer de mijne binnen 2 weken te gebruiken. Echter, als alles in de dressing duurt een lange tijd-zoals in onze Griekse Dressing, ik laat het een beetje langer zitten (niet dat het echt duurt zo lang bij ons thuis toch). Echter, als ik verse kruiden, vers citroensap, enz. Ik gebruik het sneller.

deze 4 recepten voor saladedressing maken gebruik van eenvoudige, budgetvriendelijke ingrediënten.

Allergie-Vriendelijk Salade Dressing

We zijn omgegaan met zuivel en gluten problemen over de jaren, en onlangs is een van onze kinderen werd gediagnosticeerd met maïs en ei gevoeligheden. Daar moeten we iets aan doen.

deze 4 salade dressing recepten zijn geschikt voor verschillende voedsel gevoeligheden,en u kunt ze voor u werken!

de Griekse dressing is onze favoriet en het is de schoonste.

apparatuur voor het maken van salade Dressing

alles wat je echt nodig hebt zijn een aantal maatlepels en kopjes, en een pint-size pot (Ik geef de voorkeur aan een brede mond voor gemakkelijker schoonmaken) of een van de andere salade dressing fles ideeën hierboven.

nogmaals, als uw fles een heel kleine opening heeft (zoals een hete saus fles) raad ik een kleine trechter als deze ten zeerste aan. Het heeft ons zoveel tijd en morsen bespaard.

we mengen onze dressings in een kleine blender. Je kunt een magische kogel of Nutribullet gebruiken (dat is wat we hebben). Of als je een kleine mond blikje hebt, Ik heb gehoord dat je ze kunt gebruiken in je standaard maat blender basis. We hebben zowel de klassieke Nutribullet als Nutribullet Pro gehad, en we houden van beide.

Griekse / Italiaanse Dressing

dit recept is veruit onze favoriete salade dressing. We gebruiken Griekse dressing net als een goede Italiaanse dressing. Het gaat op onze favoriete budgetvriendelijke salade, pastasalade, tomaat-en komkommersalade, en we besprenkelen het over borden met gele rijst en kip (of rundvlees!) met gestoomde groenten (volledig recept voor dat in het diner voor een Dollar).

deze Griekse dressing is:

• zuivelvrij
• glutenvrij
• notenvrij
• eivrij
• Veganistisch
• Paleo
• volkoren 30
• Keto

Klik hier voor het recept voor Griekse Dressing!

Balsamicovinaigrette

het duurde veel te lang voordat ik erachter kwam waarom mijn voorjaarsmix en spinaziesalades altijd raar smaakten. Omdat ik opgroeide in de jaren ’90, was Ranch dressing onze favoriete salade topper. Hoewel het zou kunnen maken kinderen broccoli eten, ranch dressing niet goed smaken op donkergroene bladgroente groenten – in het bijzonder spinazie, lente mix, en boerenkool.

maar weet je wat ze wel lekker maakt? Balsamico vinaigrette.

we gebruiken balsamico vinaigrette op onze Herfstmixsalade en wanneer we markdowns krijgen op die gigantische dozen lentemix of spinazie van Kroger.

dit recept voor Balsamicovinaigrette is:

• zuivelvrij
• glutenvrij
• notenvrij
• eivrij
• Paleo

Klik hier voor het recept voor Balsamicovinaigrette!

Classic Ranch Dressing

of u nu uw kinderen ertoe aanzet babywortelen en bloemkool te eten of u houdt gewoon van een klassieke romige ranch dressing, u kunt het nu zelf maken met eenvoudig, budgetvriendelijk eten.

dit recept vraagt om zure room (of yoghurt) en mayonaise, dus als u eieren of zuivel vermijdt, pas het recept indien nodig aan. Als u uw ranch dressing extra schoon wilt maken, kunt u deze zelfgemaakte fool-proof mayonaise gebruiken of een schoner merk uit de winkel halen. Omdat we niet vaak mayonaise gebruiken, houden we van dit merk, en we krijgen het normaal gesproken van Costco.

we gebruiken Kate ‘ s Ranch dressing recept hier!

Caesar Dressing

dit was de salade dressing die mijn vader en broers in saladeeters veranderde. Het is romig, pittig, en veel beter dan een winkel merk dat ik ooit heb geprobeerd. Maar het maakt gebruik van eenvoudige, normale ingrediënten die we al in onze keuken bewaren.

Lees hier het recept voor romige Caesar Dressing!