9 beste technieken voor het nemen van verbazingwekkende koffie Fotografie

of u nu voor een coffeeshop of uw foodblog fotografeert, er zijn een paar creatieve tips die u kunt gebruiken.

probeer deze technieken om uw koffie fotografie te verbeteren!

9. Kom dichter bij de Details

hoe wilt u uw koffie? Is het een shot espresso, heet en intens? Of is het een grote mok latte, melkachtig en zacht?

Bekijk het van dichterbij. Wat vind je er leuk aan?

vindt u het leuk om wervelingen en krullen van koffie en melk te zien samensmelten? Een snufje kaneel op een gewichtloos cappuccino schuim? Of de manier waarop sterke koffie licht absorbeert op zoek bijna niet-transparant?

pak uw macrolens en leg deze details vast met een reeks close-upfoto ‘ s.

er is hier niet veel ruimte voor een uitgebreid verhaal. Maar meestal is een close-up foto van een koffiekopje genoeg om een verhaal te vertellen.

8. Toon de ingrediënten

bij het fotograferen van koffie kunt u zich ook concentreren op verschillen in het maken van bijvoorbeeld een plat wit en een cappuccino.

Vergelijk twee manieren om van koffie te genieten: met of zonder melk, warm of bevroren, enz. Je kunt het zelfs tot elf nemen en eenvoudige, maar elegante espresso naast iets fancy schieten.

wat u ook beslist, houd de scène zo minimalistisch mogelijk. Breng alleen de voorwerpen die je verhaal vertellen.

met uw foto ‘ s van koffie, laat uw kijkers weten hoe ze verschillende recepten moeten maken door de ingrediënten te tonen.

als u uw koffie drinkt met siroop, kokosmelk of chocolade, voeg deze dan toe aan de foto ‘ s. U kunt zelfs andere ingrediënten toevoegen, zoals kardemom, kaneel en koffiebonen.

7. Gebruik Props om interesse te creëren

Props zijn cruciaal bij het maken van foto ‘ s van koffie.

Bekijk enkele rekwisieten die je al hebt en gebruik ze als je belangrijkste helden. U kunt alles van vintage koffiemolens tot porseleinen bekers.

eenvoudige kopjes van porselein

negeer eenvoudige kopjes van porselein niet. Ze lijken misschien saai, maar ze passen in elk verhaal dat je vertelt.

bekers met patronen of uitgebreide ontwerpen kunnen moeilijk overeenkomen met andere rekwisieten. Maar gewoon wit porselein mengt goed met alles.

heldere, kleurrijke rekwisieten

eenvoudige rekwisieten zijn perfect voor het maken van foto ‘ s van koffie. Maar voel je vrij om te werken met iets wat stoutmoediger en levendiger ook.

de kleur zelf kan de hoofdheld van uw afbeelding zijn. Als je wat felgekleurd servies hebt, waarom speel je dan niet artiest en fotografeer je koffie op levendige achtergronden?

voeg een paar contrasterende details toe om uw opnamen levendiger te maken, maar houd alles eenvoudig. Geometrische vormen en kleurblokkering werken goed samen.

brouwapparatuur

een filterhouder lijkt misschien niet aantrekkelijk. Maar voeg wat koffiebonen en arabica bladeren, en het schijnt!

ik weet het, niet iedereen heeft toegang tot Arabica bladeren. Maar je kunt een kleine koffieplant kopen in een lokale bloemenwinkel en het thuis kweken.

natuurlijk moet je jezelf niet beperken met portafilters. Een Franse pers ziet er prachtig uit in achtergrondverlichting. Een oude koffiemolen zou geweldig werken in een donkere omgeving. Een Moka pot is fantastisch voor moderne scènes met een minimalistische en schone look.

en als u een sifon-koffiezetapparaat kunt pakken, kan het er in elke scène prachtig uitzien.

6. Gebruik kleuren als aanvulling op de scène

uw startpunt hoeft geen specifieke variëteit aan koffie of een soort rekwisieten te zijn. Het kunnen kleuren zijn die je gaat gebruiken. Ik ben sterk geneigd om mijn koffie te schieten in de traditie van dark food fotografie. In het algemeen betekent dat het gebruik van zwart en bruin kleurenpalet, achtergrondverlichting, indrukwekkende schaduwen.

IK start Mijn afbeeldingen meestal met een donkere achtergrond. Dan verzamel ik de juiste rekwisieten voor de shoot. Koffiemolens, houten lepels, onderzetters en dozen komen hier van pas. Hun bruine kleur komt overeen met de kleur van de koffie, maar ze zijn donkerder.

wanneer ik een koffiekopje pluk, is het meestal een glazen beker. Het is gemakkelijk om glas textuur te matchen met vrijwel alles. Of ik kan een keramische mok nemen als Ik wil gaan voor een meer vintage en magische stemming.

daarna is het leuk om koffiespatten van contrasterende kleuren toe te voegen. Ik vind het vaak leuk om heldere kaneel en anijs te combineren, blauwe servetten of onderzetters, en misschien wat groene bladeren.

bij het maken van foto ‘ s van koffie gebruik ik ook wat koudere kleuren zoals blauw en groen. Ze voegen contrastplekken toe aan ons warme palet en laten het er evenwichtiger uitzien.

koffie werkt ook vrij goed in high-key fotografie. Vooral als u niet alleen Kopjes en drank wilt toevoegen, maar ook wat geroosterde bonen, kunt u zelfs achtergronden van een verscheidenheid aan gedurfde kleuren toevoegen.

Ik geef de voorkeur aan koude tinten zoals hemelsblauw bij het maken van foto ‘ s van koffie. Het contrasteert de kleur van koffie prachtig, het creëren van een delicate visuele balans.

Bepaal welk palet u gaat gebruiken voordat u de scène of het verzamelen van rekwisieten.

probeer je het resulterende beeld in je hoofd voor te stellen en vang de sfeer die je gaat creëren, of het nu donker en gezellig, licht en vrolijk of levendig en gedurfd is.

5. Teken met koffiebonen

foto ‘ s van koffie hoeven niet alleen over de drank te gaan. Koffiebonen verdienen ook uw aandacht!

koffiebonen zijn perfect voor het toevoegen van een bericht aan uw platte legs. Ze zijn uitstekend gereedschap voor voedseltypografie. Je kunt ze alleen gebruiken of combineren met woorden gemaakt met kaneel, anijssterren, Kardamon, suikerklontjes of koekjes.

met behulp van koffiebonen kunt u iemand een goede morgen wensen of zelfs een schatkaart tekenen.

denk na over een woord of een korte zin die je wilt zeggen, teken de omtrek en vul deze met koffiebonen. Dit werk vereist geduld, maar het resultaat is het altijd waard.

zorg ervoor dat je genoeg koffiebonen hebt om je idee uit te voeren!

4. Vertel een eenvoudig verhaal

dit is mijn favoriete soort koffie fotografie; de mogelijkheid om een gevoel of een stemming over te brengen door middel van een foto.

dus hoe maak je koffie beelden die zeggen, “het is zaterdagochtend, ik heb een enorme mok cappuccino en veel tijd om lui te zijn”?

Hoe kunt u een stemming overbrengen?

hoe brengt u het gevoel van een zaterdagochtend over aan de hand van foto ‘ s van koffie? Het gebruik van natuurlijk ochtendlicht (of een goede studio imitatie) en een platte lay compositie is een geweldig begin. Misschien kunt u een deel van een venster op de achtergrond. Het moet ook high-key zijn met veel ruimte om te ademen.

ik heb een grote mok cappuccino. Deze is makkelijk. Pak je koffie. Haal iets bij je koffie om het ontbijt te noemen—een donut, een croissant, of misschien een kom koekjes.

ook, waar drinkt u uw ochtendkoffie? In bed? In een zonovergoten keuken? Op een balkon? In een koffieshop met enorme ramen? Noem maar op.

ik heb tijd om lui te zijn. Goed, maar wat betekent het visueel? Wat ga je met je weekend doen? Ga je het lezen?

of besluit u te oefenen met tekenen en een aquarelschets te schilderen in uw favoriete koffiehuis? Wil je gewoon kijken naar de lucht vanaf uw balkon wolken tellen?

beantwoord die vraag en breng iets naar een frame om die intentie te laten zien – een boek, een paar penselen en schetsen, enz.

en voilà! Je hebt alles wat je nodig hebt om het beeld te creëren. Nu krijg je rekwisieten, regelen een compositie, en neem je koffie foto ‘ s!

kies nu je eigen eenvoudige verhaal. Denk aan tijd en gebeurtenis.

waar bent u? Wat doe je? Weet je hoe laat het is? En, bovenal, wat betekent het visueel?

Koffiefotografie gaat niet over de drank (ik weet het, Ik heb het eerder gezegd).

het gaat over uw favoriete boeken en films, uw dromen, zelfs u. Breng het naar het volgende niveau en vertel je eigen verhalen.

3. Maak een Concept

u kunt uw verhalenspel opvoeren als het gaat om koffiefotografie. Zet een kop koffie, je hoofdrolspeler, stel je voor dat je een regisseur bent die bestellingen geeft voor koffiebonen en koekjes. Een regisseur die iets probeert te zeggen tegen het publiek.

we betreden hier de wateren van conceptuele voedselfotografie, maar het zou niet eng moeten zijn. Immers, we zijn gewoon foto ‘ s van koffie te nemen!

er zijn veel verschillende manieren om met een idee voor koffiefotografie te komen. Laten we er een bekijken.

laten we het eerst persoonlijk maken. Wat vind je lekker aan je koffie? Is het het feit dat het geeft je een energie boost? Of, in tegenstelling, drink je koffie om een pauze te nemen en te ontspannen?

energie

in het eerste geval stelt u uw koffie voor als een levensreddende vloeistof, een magisch drankje van kracht. Of misschien als iets dat je laat ontwaken in de ochtend, dat je uit het doolhof van verwarde gedachten leidt.

Verzamel een bos lege koffiekopjes rond een stuk voltooid werk. Het kan een schilderij zijn, een script, een sculptuur of een architectonische blauwdruk. Laat zien dat je alter-ego werd gecreëerd tijdens een marathon van werk enthousiasme en inspiratie.

misschien kunt u een blauwdruk tekenen van een Rube Goldberg Machine en een koffiekopje gebruiken als het kritische element.

Maak een lijst van alle woorden die uw hersenen associëren met energie en probeer ze één voor één te koppelen met koffie. Zoek een paar dat klikt.

en tot slot, zoek naar een visuele manier om die overeenkomst uit te drukken.

Toon ontspanning

aan de andere kant kan Koffie u een gezellig en ontspannen gevoel geven. Goed! Maak dezelfde lijst, maar met ontspanning als trefwoord. Schrijf alles op waardoor je je op je gemak voelt. De top van mijn lijst is lezen, gewoon zitten met een goed boek, zonder enige haast of tijdsdruk om werk gedaan te krijgen.

Hoe kan ik lezen combineren met koffie? Misschien lees ik een fantasieboek en zie ik een draak in een koffiekop reflectie. Of een kasteel van middelbare leeftijd gevormd met hete opstijgende stoom. Of ik laat een koffiekopje achter op een stapel ongelezen boeken. Alleen om later te vinden veel trappen en touwen, gebracht door een aantal kleine folk te bereiken voor mijn heerlijke (maar helaas muffe) latte.

Beschrijf de sfeer die uw kijker in één woord moet voelen. Maak hier je startpunt van.

2. Een personage toevoegen om een verhaal te maken

mijn favoriete manier om ideeën voor stillevens te bedenken is om een personage voor mijn verhaal te bedenken. Het kan van alles zijn, van een sterrenkijker tot een piraat of een horlogemaker.

iedereen die een kopje koffie kan drinken kan een hoofdrol spelen in uw verhaal. Kies iemand met een beetje avontuur erin. Zeg, je held is een schrijver. Wat gaan ze doen? Zullen ze een slapeloze nacht doorbrengen op zoek naar een nieuwe plot twist op de bodem van een koffiekop?

wat als je held een tovenaarsleerling is, die leert om dingen te zweven? Wat zou een leerling gebruiken om te oefenen? Iets eenvoudigs en betaalbaar: een koffiekopje!

als je een kunstenaar kiest, stel je dan voor dat ze aan een mooi aquarelschilderij werken en er erg in ondergedompeld raken. En, natuurlijk, zet borstels in een koffiekopje per ongeluk (zelfs de meest verzamelde kunstenaars doen dat, geloof me).

het cruciale element voor fantastische koffiefoto ‘ s is het combineren van rekwisieten die een verhaal vertellen.

als uw held een steampunk-ingenieur is, gebruik dan blauwdrukken, linialen en kompassen op de tafel. Ook zeppelins in stoom stijgt boven hete koffie.

zeker, rekwisieten krijgen voor een steampunk scene is lastig, vooral bij het fotograferen van koffie. Maar ik verzeker je, je kunt het doen met de minimale hoeveelheid koffie rekwisieten! En je kunt er zelf veel van maken.

1. Voeg wat actie

en last but not least, maak je stilleven fotografie minder, nou ja, stil. Dynamische beelden zien er altijd boeiend uit, dus waarom probeer je je koffiebeelden niet tot leven te brengen?

stoom

de eerste en gemakkelijkste manier is om koffie te schieten terwijl het heet is en mooie krullen van stijgende stoom vast te leggen. Gebruik backlight om stoom niet alleen zichtbaar maar glanzend te maken. Zet uw camera op continue modus. Giet wat kokend water in een koffiekop en neem een opeenvolging van schoten met stijgende wolken van stoom. Houd de ketel een beetje hoger dan normaal, zodat hij niet in het frame komt.

wees voorzichtig met warm water en let op de veiligheid van alle elektronische apparatuur. En Bekijk onze tutorial over het schieten van rook om het verlichtingsschema en enkele nuttige tips te krijgen.

spatten

een iets moeilijkere manier om actie toe te voegen aan koffiefotografie is spatten fotograferen. Voor uw eerste poging, raad ik schieten vanaf de zijkant, met behulp van een gladde achtergrond, en het laten vallen van een suikerklontje in een kopje.

fotograferen van bovenaf is een beetje lastiger, want als je een andere iteratie nodig hebt, kun je niet zomaar een clean shot en de splash shot samenvoegen. Je moet eerst de achtergrond opruimen.

maar maak je geen zorgen, we hebben een andere tutorial, specifiek over het schieten van spatten, check it out! Koffiespatten fotograferen is makkelijker dan het lijkt, dat beloof ik.

conclusie

koffie is een uitstekend onderwerp voor een fotograaf als u! Je kunt het gebruiken voor alles van gewone voedselfotografie tot conceptuele stilleven fotografie.

een kopje koffie lijkt misschien eenvoudig. Maar het kan je overal naartoe brengen, zoals een lab van een wetenschapper of zelfs een studie van een tovenaar!

maak van deze gelegenheid gebruik om over uw dromen en avonturen te praten. Drink koffie, maak mooie foto ‘ s en blijf geïnspireerd!

voor de beste tips voor voedselfotografie, lees ons eBook-Edible Images!