Anatomie en fysiologie: belangrijkste componenten van het spijsverteringsstelsel
he, hoorde je dat? Dat gerommel? Het was of donder aan de horizon of je buik pratend. Als de lucht helder is, geef borborygmi de schuld. Over een mondvol gesproken, toch? Zet je schrap voor de woordspelingen over eten.)
afbeelding van de menselijke anatomie Atlas.
Borborygmi zijn de geluiden die uw maag maakt (ook bekend als de maag moppert); het gebeurt meestal wanneer uw maag signalen naar uw hersenen stuurt en uw lichaam vertelt iets te eten. Dat is slechts een van de vele acties het spijsverteringsstelsel engages om voedingsstoffen in je lichaam en afval uit te krijgen.
denk aan eten als een treinrit: wat je ook doet, het is als een trein die op een lang pad rijdt en pitstops maakt voordat hij zijn eindbestemming bereikt. Het is een lange reis voor een stuk taart te gaan van begin tot eind langs de 9 m (30 ft)–lange spijsverteringskanaal, en we gaan raken vele stops, dus pak een snack en laten we beginnen!
Stop één: mondholte
heeft uw mond ooit “gedrenkt” als u naar iets lekkers kijkt? Ik wed van wel. Je lichaam produceert extra speeksel ter voorbereiding op het eten. Je hebt drie sets speekselklieren: de parotis, gelegen bij de rami van de onderkaak; de sublinguale klieren, aan de basis van de mondholte; en de submandibulars, halverwege het lichaam van de onderkaak.
afgebeeld: een werkelijk angstaanjagende dwarsdoorsnede van de mondholte en nabijgelegen anatomie). Afbeelding van de menselijke anatomie Atlas.
wanneer u een stuk voedsel in uw mond stopt en kauwt (of masticeert), sturen deze klieren speeksel naar de mondholte om het voedsel af te breken. Speeksel is 99% water en 1% enzymen, elektrolyten en antibacteriële eenheden.
wanneer u eet, wordt uw voedsel gekauwd tot een massa die geschikt is om in te slikken, een bolus genaamd. Probeer te slikken. Zie je hoe je tong tegen het dak van je mond drukt? Die actie beweegt een bolus naar de achterkant van de mondholte. Elke bolus moet uit de luchtpijp blijven en in de slokdarm komen. Daar komt de epiglottis bij kijken.
Stop twee: slokdarm
de epiglottis (bladvormige gemarkeerde structuur) werkt als een valluik. Elke keer dat je slikt het verlaagt, het voorkomen van de toegang tot de luchtpijp (gemarkeerd) en dus het leiden van een bolus in de slokdarm (roze buisvormige structuur achter de luchtpijp).
het duurt ongeveer acht seconden voordat een bolus van uw mond door de lange, gespierde slokdarm beweegt. Waar de slokdarm de maag ontmoet is de gastro-oesofageale sluitspier. Wanneer een bolus de sluitspier bereikt, ontspant deze ring van spiervezels, waardoor de bolus in de maag kan komen.
Stop Drie: Maag
als u door de maagwand en in de maag kon kijken, zou u de drie spierlagen zien die de maagwand en de binnenvoering—het slijmvlies. Onwillekeurige spiercontracties genaamd peristaltiek komen in golven die bewegen de spierwand (ongeveer elke acht seconden) en helpen breken voedsel. De bolus die in uw maag komt wordt afgebroken tot een vloeistof genaamd chyme.
het spijsverteringstraject heeft een aantal sluitringen-ringvormige structuren gevormd door spiervezels. Deze sluitspieren functioneren als eenrichtingskleppen die voedsel en afval door het spijsverteringskanaal leiden. Chyme gaat van de maag, door de pyloric sluitspier, en in de dunne darm.
Stop vier: dunne darm
afbeelding uit de Atlas van de menselijke anatomie.
de dunne darm is 7 m van het buisstelsel; de wanden zijn bekleed met sereuze, Gespierde en slijmvliezen, die de absorptie van het oppervlak maximaliseren. Terwijl chyme door de dunne darm beweegt, worden de meeste voedingsstoffen van wat je ook at geabsorbeerd.
Stop Vijf: Hulporganen
uw hulporganen scheiden stoffen af die helpen bij de spijsvertering. Deze komen de dunne darm binnen via verbindende kanalen. De lever (grote, bruinachtige structuur in beeld) produceert gal, een vloeistof die helpt bij het verteren van lipiden, en helpt bij de stofwisseling en ontgifting.
afbeelding uit de Atlas van de menselijke anatomie.
gal wordt opgeslagen in de galblaas (bolvormige structuur onder de lever, gemarkeerd). De alvleesklier (gelige structuur) produceert pancreas sap, een belangrijke spijsverteringsvloeistof gemaakt van enzymen, water, en elektrolyten (ziet u een patroon om de componenten van spijsverteringsvloeistoffen?).
Stop zes: dikke darm
er is ook enige opname van voedingsstoffen in de dikke darm, en er zijn verschillende soorten bacteriën die afbreken wat het lichaam zelf niet kan doen, maar voor het grootste deel worden de restanten van wat je gegeten hebt, die helemaal tot in de dikke darm komen, samengeperst tot vast afval. Catastaltaltiek is precies als peristaltiek, maar komt voor in de darmen, en het werkt om het water uit afval te nemen en het in ontlasting te comprimeren.
laatste halte: Rectum
afbeelding van de menselijke anatomie Atlas.
we zijn bij de laatste stop van onze reis (woordspeling helemaal bedoeld!): rectum. Het is hier dat vast afval verzamelt en uit het lichaam wordt verdreven. De vrijwillige interne en vrijwillige externe sluitspieren controleren de doorgang van afval uit het lichaam.
dus de volgende keer dat je je maag hoort rommelen, pak dan wat chips en rij mee met de Food Express.
wilt u een wandeling door het spijsverteringsstelsel in 3D ervaren? Bekijk deze video!
