Bacon-basilicum Pesto and Chicken Pizza / Baked by Rachel
Bacon-basilicum Pesto and Chicken Pizza
Share een bijgewerkt recept voor pesto pizza met bacon-basilicum pesto bovenop een knapperige zelfgemaakte pizzakorst, met zout spek, kip en vers geraspte volle melkmozzarella.
dit bericht is aangeboden door Aero Garden ULTRA en Kitchen PLAY.
ik ben nooit iemand geweest voor het tuinieren. Elk jaar heb ik grote dromen van een tuin vol verse groenten en fruit, maar elk jaar gaat voorbij zonder dat ik voorbij het droomstadium. Het zou het idee kunnen zijn dat ik echt vuil moet worden of met insecten moet omgaan, waar ik geen van beide om geef. Zeker, Ik heb hier en daar bloemen gekweekt, maar nooit een gigantische kleurrijke tuinen, gewoon eenvoudige en winterharde rassen die heel weinig hulp nodig hebben. Toen ik de kans kreeg om Aero Garden ULTRA uit te proberen, greep ik die kans. Kweek mijn eigen verse kruiden (groenten of fruit) thuis… in de winter?! Ik was nieuwsgierig en opgewonden om het in actie te zien.
het was niet alleen gemakkelijk om samen te stellen, maar het was een makkie om te gebruiken! Het is in principe dummy-proof met de machine loopt u door alles van de setup tot wanneer om water en zelfs regelmatige voedingsstoffen toe te voegen. Het coole was elke dag de basilicum controleren. De kinderen en ik waren altijd enthousiast om te controleren op hun vooruitgang en als ze groter en groter werden, de kinderen waren meer in ontzag! Dat was ik ook!
Aero Garden – bakedbyrachel.com Serieus jongens, het is een sneeuw bedekt 20 graden in New Hampshire en ik heb verse basilicum groeien in mijn kelder. Hoe cool is dat? De bovenstaande foto is van vroeger, voordat de basilicum groot werd.
ik wist meteen wat ik met mijn verse basilicum wilde maken. Pizza! We hebben wekelijkse pizza-avonden dus het was passend om eindelijk een nieuwe variëteit te delen die totaal anders is dan alle andere die ik tot nu toe heb gedeeld. Eerlijk gezegd wist ik niet zeker of ik een fan zou worden. Maar ik werd weggeblazen door deze bacon-basilicum pesto pizza. Zo goed! Het is echt een pizza als geen ander.
vergeet uw gewone saaie pesto. Deze heeft bacon, wat het nog veel verbazingwekkender maakt! Een bacon-basilicum pesto bovenop een knapperige zelfgemaakte pizza korst, met spek, kip en vers geraspte volle melk mozzarella (vergeet niet, volle melk is de sleutel tot een geweldige pizza!). Voeg een scheutje peper toe voor de laatste finishing touch. Geloof me, dit is een must om pizza te maken!
Als u thuis kruiden en groenten wilt telen, zal AeroGrow op elk moment van het jaar zijn ’12 days of Deals’ voor de feestdagen uitvoeren met kortingen en speciale bundels voor het seizoen. Plus, krijgen tot 20% op alles storewide bij het gebruik van promo code ‘Holiday20’ in de winkelwagen bij het afrekenen.
Bacon-basilicum Pesto en kip Pizza
Ingrediënten
Deeg:
- 1 C water
- 2 1/4 theelepel actieve droge gist
- 1 theelepel kristalsuiker
- 1 theelepel zout
- 2 1/2 – 3 C bloem voor alle doeleinden
Pesto saus:
- 2 C basilicum
- 2 teentjes knoflook
- 1/3 C spek
- 1/2 C Parmezaanse kaas
- 1/4 – 1/2 C olijfolie
Extra ingrediënten:
- Volle melk geraspte mozzarella
- 1 kipfilet
- 2-3 plakjes spek
- Gemalen zwarte peper
Instructies
-
Bereiden van het deeg: In een maatbeker, combineren warm water (115-120°F) met actieve droge gist en suiker. Laat gist bewijzen.
-
ondertussen, in de kom van een stand mixer, voeg 2 1/2 kopjes van alle doeleinden bloem en zout. Wanneer gist klaar is, zet de mixer op laag en langzaam besprenkel in vloeistof. Verhoog de mixersnelheid en ga door met mengen totdat het deeg bij elkaar komt. Voeg naar behoefte extra bloem toe tot het deeg niet meer aan de zijkanten van de kom plakt. Breng over in een licht ingevette kom, dek af en laat minstens een uur rijzen op een warme locatie.
-
kook in een middelgrote koekenpan 6-7 plakjes spek (of meer zoals gewenst). Hak de helft van het spek fijn voor de pestosaus, terwijl de rest voor topping wordt gereserveerd. Kook in dezelfde koekenpan kipfilet op middelhoog vuur tot het gaar is. Versnipper kip en zet opzij.
-
voeg basilicumblaadjes en knoflook toe aan een keukenmachine. Meng samen tot er alleen fijne stukjes overblijven. Voeg Parmezaanse kaas toe. Blend tot gecombineerd. Met een keukenmachine die op een lage, langzaam besprenkel in voldoende olijfolie tot een smeerbare consistentie is bereikt. Breng het mengsel over in een kleine kom. Roer spek door.
-
vet een bakplaat licht in met olijfolie. Strek het deeg voorzichtig uit en vorm het tot de gewenste grootte. Toevoegen aan een koude oven. Verwarm de oven tot 425 ° F. Wanneer de oven klaar is, verwijder de pizzakorst.
-
spreid bacon-basilicum pesto saus in een egale laag. Top af met geraspte mozzarella, gevolgd door spek, kip en tenslotte een strooi gemalen zwarte peper.
-
bak pizza gedurende 15-20 minuten of totdat de gewenste knapperigheid is bereikt. Snijd en serveer.
Notes
meer pizza recepten om te proberen:
Broccoli en kip Alfredo knoflook brood pizza
geladen aardappelpuree pizza
perfecte pepperoni pizza
Deep dish Chicago style pizza
knoflook brood pizza
spek en barbecue kip pizza
Ontbijt pizza
Buffalo kip pizza
dit bericht bevat affiliate links.
verkleuring: dit is een gesponsorde post. Ik werd voorzien van product en gecompenseerd voor mijn tijd. Zoals altijd zijn alle meningen van mij.
