Bacon Wrapped Chorizo gevulde Jalapeno Poppers
wilt u de perfecte snack? 5 ingrediënten is alles wat je nodig hebt voor deze fan favoriete bacon wrapped chrizo gevulde jalapeno poppers!
Ultra Amazing Bacon Wrapped Chorizo Jalapeno Poppers
Pop a bacon wrappeper in je mond. Wees niet bang voor de hitte. Het spek en de roomkaas helpen je de pijn te compenseren door je smaakpapillen af te leiden met smaak en textuur. Niet alleen ga je leven, maar je gaat houden van de nip van de warmte ook.
Ok, Ik moet bekennen … wees niet verrast als je deze eet je plotseling iets hoort dat klinkt als een paar cherubs die harpen spelen terwijl ze op zilveren wolken rijden.
ze zijn zo goddelijk.
als je ze naar een achterklep brengt en je team verliest, dan laat je toch een winnaar achter. Omdat het voelt alsof je elke hap die je nam hebt gescoord.
Win.
u hebt misschien eerder jalapeno poppers gegeten (of misschien zelfs kampvuurfriet met romige popper dip), maar hebt u ooit eerder chorizo gevulde en in bacon gewikkelde poppers gegeten? Bereid je voor om verbaasd te zijn.
Chorizo kan veel betekenen
varkensvlees in Chorizostijl gaat duizenden jaren terug. Elk voedsel dat al zo lang bestaat zal natuurlijk getransformeerd worden door de loop van de geschiedenis en de migraties van regionale recepten.
Chorizo is geen uitzondering. Kortom, chorizo is meestal gekruid gehakte varkensworst gevuld en gerookt in een natuurdarm. De meest consistente kruiden van land tot land, regio tot Regio, Stad tot stad, is de gerookte paprika. (Bekend als” pimenton ” in het Spaans en je moet houden een vat van het bij de hand te gebruiken in recepten. Zijn awesomeness kent geen grenzen).
als het uit Mexico komt, kan het worden gemaakt met rund -, lamsvlees -, kip-of zelfs tofu. Mijn excuses voor de laatste. Dat woord mag nooit op deze site verschijnen. Neem me niet kwalijk. Ik beloof het nooit meer te laten gebeuren. Echter, je moet deze gehaktballetjes (geen tofu, alle vleesbelofte)
uit Portugal en Spanje bekijken, dan kan het ofwel gefermenteerd en gedroogd, heet, zoet, of gerookt en klaar om te eten zonder te koken. Als u chorizo in de fancy deli gedeelte van de markt dan waarschijnlijk is het de Europese Stijl versie ervan.
als je het geluk hebt dicht bij een Mexicaanse Carniceria (slagerij) te zijn, ga dan naar binnen en haal wat Mexicaanse chorizo. Meestal maakt de winkel zijn eigen en zal zijn eigen stijl van kruiden.
wanneer u in de supermarkt bent, dan kunt u tubes chorizo vlees zien of u kunt “chorizo gekruid gemalen varkensvlees” zien in het gekoelde Latijnse gedeelte, of zelfs nu in het varkensgebied van gangbare merken als een gemalen optie.
zorg ervoor dat u een chorizo krijgt die afbrokkelt, niet de worstsoort die bij het snijden bij elkaar blijft. (Reserveer dat spul voor het schoppen van uw mac en kaas).
Jalapenos zijn de go-to peper voor poppers, maar ze zijn niet het enige spel in de stad. Afhankelijk van uw tolerantie voor warmte kunt u bacon-wrapped poppers met een vrij brede selectie van paprika ‘ s.
je kunt warm worden of niet-je hebt niet het gevoel dat je niet uitgenodigd bent voor het feest, alleen maar omdat je een beetje hitte niet kunt verdragen. Jalapenos werken goed omdat ze relatief dik zijn en niet open zullen splijten, maar er zijn andere paprika ‘ s die ook werken.
als u geen warmte wilt, zoek dan die zakjes met veelkleurige babybelletjes. Ze hebben de neiging om een beetje dunner ommuurd, dus zorg ervoor dat je echt dun gesneden spek te gebruiken. Op die manier kook je nog steeds het spek op tijd met de peper.
Bananenpepers lijken op gele jalapenos en zijn zeer mild. Een vleugje warmte, maar zelfs een baby kan het aan.
natuurlijk zullen habaneros of scotch mutsen uw mond goed doen smelten als u de warmte wilt opwekken.
als u de warmte iets meer wilt beheersen, zorg er dan voor dat u de witte stroken merg waar de zaden aan vastzitten en de zaden verwijdert. Dat is het heetste deel van de paprika ‘ s.
de juiste Bacon voor het verpakken
vrijwel elk merk zal een bacon hebben die aan uw behoeften voldoet, maar ik weet dat ik persoonlijk favorieten Speel.
voor deze poppers, vermijd het spek dat te dik is. Het wikkelt niet gemakkelijk en het duurt langer om te koken. De dunnere plakjes werken het beste. Zelfs waar u overlappen de strip zal nog steeds koken en zal goed bij elkaar te houden als je de popper koken.
zorg er ook voor dat je spek de hele “bootlading” vulling in je gehalveerde peper wikkelt.. Het zal helpen om alles binnen te houden als het sissende begint.
enkele geweldige hapjes om mee te nemen naar de achterklep
als u andere voedingsmiddelen wilt die goed reizen voor picknicks, tailgates of gewoon de achtertuin bbq, help dan graag met enkele suggesties!
- karnemelk gevulde kippenvleugels
- gerookte jalapeno gehaktbalpoppers
- Ginger lime sticky wings
- gegrilde flank steak pinwheel pops
Als u mijn recept met spek verpakt Chorizo gevulde Jalapeno Poppers of een ander recept op GirlCarnivore hebt geprobeerd.com vergeet niet om het recept te beoordelen en laat me weten waar je het gevonden in de reacties hieronder. Ik laat me inspireren door uw feedback en opmerkingen! Instagram @girlcarnivore, Twitter en Facebook volgen is ook mogelijk.
Recept
Bacon verpakt Chorizo gevulde Jalapeno Poppers
Ingrediënten
- ▢ 12 verse jalapenos
- ▢ 4 oz verse chorizo verwijderd uit de behuizing
- ▢ 8 gram roomkaas verzacht
- ▢ 4 oz scherpe cheddar kaas geraspte
- ▢ 12 plakjes spek
Instructies
-
Snijd de jalapenos in de helft en verwijder de zaadjes en zo veel van de innerlijke muren mogelijk. Zet opzij.
-
bruin de chorizo in een koekenpan op middelhoog vuur tot gaar. Laat uitlekken op een papieren handdoek. Laat afkoelen.
-
combineer in een kom de roomkaas met de chorizo en cheddar.
-
met een eetlepel, schep roomkaas vulling in elke jalapeno helft (gebruik je duim om de roomkaas mengsel op zijn plaats indien nodig).
-
schik op een schoon werkoppervlak 12 plakjes spek en snijd in tweeën in het midden.
-
vanaf de bodem van elke vulling gevulde peper, wikkel elk in spek en schik op een oven-veilige draad rek, het vullen kant omhoog om morsen te voorkomen.
-
u kunt de paprika ‘ s tot 4 uur in de koelkast bewaren tot ze klaar zijn om te koken.
-
als het koken in een oven: wanneer klaar om te koken, lijn een bakplaat met aluminiumfolie en verwarm de oven voor op 375 graden F.
-
leg het rooster op de voorbereide bakplaat en bak gedurende 20 tot 25 minuten tot het spek is gekookt en knapperig.
-
als je rookt: verwarm je roker voor op 335 graden en plaats de jalapeno poppers over de grillroosters, voering met folie als je warmte niet wordt gecompenseerd.
-
rook ongeveer 45 minuten tot 1 uur tot het spek knapperig is.
-
laat 10 minuten afkoelen voor het opdienen.
