Chicken Bacon Ranch Flatbread Pizza

Deze heerlijke Chicken Bacon Ranch Flatbread Pizza is net zo gemakkelijk als heerlijk! Als je eerder in de week extra kip en spek maakt voor maaltijden, kun je het in minder dan 20 minuten op tafel hebben, wat perfect is voor drukke nachten.

sommige dagen kan ik gewoon niet, jongens. Ik kan niet eens één ding van nul maken door de afwas. En rotzooi. En tijd. En peuters. Ik heb het gewoon niet in me sommige dagen! Ik voelde me daar schuldig over, om de reputatie waar te maken die ik op de een of andere manier heb verworven, moet ik een paar fantastische maaltijden klaarmaken, en het op de reg doen. Aangezien dat mijn werk is, was het niet een beetje raar om dat te doen voor mijn werk en niet alleen omdat?

Nou, ik heb besloten dat het niet zo is. het is helemaal goed om iets super simpels te maken, en gewoon omdat het gemakkelijk is, betekent niet dat het niet goed is. Ik wou dat ik er zo ‘ n vier kinderen geleden was geweest, en ik had mezelf een hoop interne ellende bespaard.

Hoe Eenvoudig Is Chicken Bacon Ranch Flatbread Pizza?

deze flatbread pizza komt in een flits samen. 10 minuten in de oven, en je bent klaar om te gaan. De kip die ik pre-maken in bulk in mijn Instant Pot (affiliate link) van bevroren in slechts 15 minuten vroeg in de week, en dan krijg ik om die kip te gebruiken de hele week in verschillende gerechten. # winnen je kunt mijn recept voor Instant Pot versnipperde kippenborsten van bevroren op mijn site, of wat je ook doet.

het spek was ook voorgebakken, restjes van een ontbijt eerder in de week. Ik probeer altijd wat extra ‘ s te maken als ik dat soort dingen kook. Ik bereik het niet altijd (Wie wist dat een gezin van negen zoveel voedsel zou eten?), maar als ik het doe loont het op mijn “quick dinner” avonden. Dat is vrijwel elke weekdag nu dat mijn fulltime baan heeft me werken een meer traditionele Maandag-Vrijdag schema.

Je kunt de kip echter op een andere manier koken. Slow cooker. Braadpan. Bak bedekt met een ondiepe schaal. Wat je maar wilt. Ik ben eigenlijk een beetje verbaasd hoeveel ik hou van de Instant Pot al. Ik ben zo ‘ n beetje de koningin van ondergebruikte kleine keukenapparatuur, maar dit ding heeft zijn plaats in mijn keuken verdiend. Het is niet gedegradeerd naar de kelder opslag kasten zoals de Sous Vide machine en mijn enorme elektrische brander.

de flatbread die ik koop bij Costco. Het is zacht en mals, maar houdt ook goed op voor ovenkoken of pankoken. Ik zal het zelfs gebruiken voor een snel knoflookbrood soms. Koop je favoriete merk, of zelfs die kleine pre-made pizza korsten als je van je basis een beetje dikker. Deze vulling zou ook goed gevuld zijn in ongekookt pre-made koekjesdeeg, afgesloten en gebakken. Het zou geweldig opgerold pinwheel-stijl in pre-made pizza korst, gesneden, en gebakken op perkament. Het is super flexibel. Ik hoop dat je het leuk vindt zoals wij!

kip spek Ranch Flatbread Pizza

Porties 4 platte broden

voorbereidingstijd 10-20 minuten

kooktijd 10 minuten

Ingrediënten

• 4 6-inch pre-made platte broden
• 2-3 grote stukjes stokjes kipfilet gekookt, afgekoeld en versnipperd
• 3/4 kopje romige ranch dressing (geschatte waarde)
• 2 kopjes geraspte cheddar-jack kaas
• 6 stuks gekookt spek, grof gehakt
• 4 eetlepels gehakte groene uien
• extra ranch om te dippen

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 325.

2. leg plat brood op een extra grote, met perkament beklede bakplaat. Het kan nodig zijn om meer dan één te gebruiken, afhankelijk van de grootte van uw brood en pannen.

3. verdeel de kip gelijkmatig over de flatbreads, dek af met de ranchdressing, dan de kaas, dan het spek.

4. bak op 325 gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas is gesmolten en bubbelend en de flatbread is opgewarmd.

5. Top met gehakte groene uien, en serveer met een beetje extra ranch om te dompelen.

probeer ook deze snelle recepten voor het diner…