Chinees Voedsel voor kinderen

soms kunnen algemene eetstrategieën alleen maar helpen. Wanneer je eet in een particulier of etnisch restaurant, is er vaak geen pamflet of website met voedingsinformatie en voorzieningen aangeboden. Hoe weet je wat je moet bestellen, vooral als je kinderen meeneemt?
daarom hebben we tips voor de meest populaire restaurantkeukens onderzocht en verzameld.
dit artikel maakt deel uit van onze BabyFit gezinsvriendelijke eetgids. We probeerden tegelijkertijd kindvriendelijk voedsel en gezondheid te benadrukken. Omdat we met mate in alle dingen geloven, vind je een paar aflaten en traktaties op elk van onze menu ‘ s. We bieden ook voors en tegens over dit type keuken, plus een aantal activiteiten om kinderen te vermaken in restaurants.Chinees eten is een betaalbare en kindvriendelijke introductie tot “etnisch” eten. Mild genoeg om gevoelige smaakpapillen te behagen, met veel nieuw voedsel om te proberen, Chinese restaurants zijn zeer gezinsvriendelijk.
kindvriendelijke gerechten
voorgerechten/soepen

• loempia ‘ s: hak ze in stukjes voor de kleintjes; ze eten zo groenten.
• Wonton soep: milde varkensbollen geserveerd in kippenbouillon maken een leuke en heerlijke soep. Egg Drop Soup: ei gekookt in felgele kippenbouillon is een kleurrijke start van een maaltijd.
• gestoomde knoedels: gevuld met mager varkensvlees en groenten, zullen kinderen deze graag in de bijbehorende saus dompelen.

voorgerechten

• Lo mein: noem het Chinese spaghetti. Het is noedels geroerd met vlees en groenten.
• gebakken rijst: zelfs peuters kunnen rijst eten gekookt met ei, vlees en stukjes groenten.
• rundvlees of kip met broccoli of champignons of sneeuwerwten: als er een groente in de naam zit, is de kans groot dat het een goede keuze is. (Het vlees en de groenten worden gekookt in een lichte saus.)
• Moo Goo Gai Pan: kip en groenten in een lichte saus zullen elk kind aanspreken.
• koude noedels in sesamsaus: de zoute en zoete smaak zal kinderen verleiden om deze op te slurpen.

behandelt

• gelukskoekjes: elk slechts 20 calorieën en de familie kan om de beurt Chinese woorden lezen en leren.
• plakjes sinaasappel: Een gezonde keuze, en ze komen gratis met de cheque bij veel restaurants.

Thumbs-up

• Chinese restaurants bieden grote familiale porties, dus twee voorgerechten kunnen vaak twee volwassenen en twee kinderen voeden.
• veel voorgerechten worden gestoomd, en gezonde bruine rijst wordt soms aangeboden.

Thumbs-down

• zoetzure gerechten worden meestal gefrituurd en bedekt met een suikerachtige saus. Kinderen zullen ze leuk vinden, maar er staan gezondere gerechten op het menu. Hetzelfde geldt voor sesam-en Sinaasappelschotels.
• “Szechuan” betekent meestal kruidig.
• Kung Pao (kip gekookt in een pittige saus met pinda ‘ s) en Cashew kip en rundvlees zijn gezonde keuzes, maar noten kunnen een allergeen zijn voor kleintjes.
• veel voorgerechten zijn zwaar op sauzen en licht op groenten. Vraag om extra groenten en minder saus.
• eetstokjes kunnen voor de kleintjes moeilijk te beheren zijn. Leg er een elastiekje bovenop, of Vraag om vorken en lepels voor de kinderen–en een mes om groenten in hapklare stukjes te snijden.

Table talk
veel restaurants hebben placemats met de dierenriemjaren erop. Help uw kinderen uit te vinden in welk “jaar” elk familielid is geboren in, zoals het jaar van de aap of de haan!
opmerking: zwangere vrouwen moeten het eten van delicatessen en verwerkt vlees, zachte kazen en sommige soorten zeevruchten vermijden vanwege het risico op ziekte voor haarzelf en haar ongeboren kind. Het eten van rauw of onvoldoende gekookt vlees, gevogelte of zeevruchten brengt ook gezondheidsrisico ‘ s met zich mee. Meer informatie over welke voedingsmiddelen te vermijden hier.