Chocolade Chiffon taart

delen is zorgzaam!

lichte romige chocolade Chiffon taart is een rijke decadente smelt in je mond dessert doet denken aan een heerlijke chocolade chip mousse.

ik hoop dat iedereen een geweldige Thanksgiving heeft gehad! De Onze was zeer gedenkwaardig. Instagram of Facebook als je Norine ‘ s Nest volgt, Weet je dat mijn zoon en zijn vrouw ons verrasten en Uit Virginia zijn gevlogen om bij ons te zijn voor de vakantie! Het was geweldig om al mijn “chicks” terug in het nest te hebben voor een paar dagen! (Ik heb misschien een beetje hard geschreeuwd en een beetje gehuild!)

over Thanksgiving gesproken … Weet je nog het recept van de pompoen Chiffon taart dat ik met je deelde voor Thanksgiving? Op dat moment, zei ik dat er nog een “Chiffon taart” onze familie hield zo veel dat het was een familie favoriet? Ik heb beloofd het later met je te delen. Dit is die dag! Hoera!!! Chocolade Chiffon Taart!

deze taart is al zolang als ik me kan herinneren in onze familie. Mijn moeder vond dit recept en de pompoen Chiffon taart op hetzelfde moment. Het is nu op zijn derde generatie van aanbiddende fans!

toen mijn zoon gisteravond aankwam, na ” Hallo Mam!”…was… ” ik dacht hierover tijdens de vlucht hier … als Trevor en ik beiden hier gaan zijn met Thanksgiving … kun je beter twee chocolade Chiffon taarten maken. Een voor hem en een voor mij!”Omdat ik hun liefde voor deze taart ken … zag ik de logica, en … ik maakte er twee! 😉

dit is een pluizige, romige, dromerige taart met vlekjes chocolade goedheid in de hele. Elke mondvol is de zuivere hemel! Het is net chocolademousse alleen in een schilferige korst. Het is niet moeilijk te maken, het ziet er alleen intimiderend uit. Maar Ik zal je waarschuwen. Zodra u deze taart voor uw family…be bereid voor het te gaan recht omhoog de hitlijsten en land stevig op de top tien lijst en blijf er voor altijd!

Hoe maak je chocolade Chiffon taart

je hebt een gebakken 9 inch taartschaal nodig. Je kunt mijn taartkorst recept gebruiken van de Aardbeirabarbertaart. U kunt die link hier vinden. Je hoeft maar de helft van dat recept te doen, want dat is voor een dubbele taartkorst. Dit is een enkele taartbodem.

voeg voor de taartvulling in een middelgrote sauspan melk, niet-gearomatiseerde gelatine, suiker en gehakte halfzoete ongezoete chocolade toe.

roer voortdurend, op matig laag vuur, totdat de suiker is opgelost en de chocoladevlekjes zijn gesmolten.

het moet eruit zien als de foto hieronder wanneer de suiker is opgelost en de chocolade stukjes zijn gesmolten. (Sorry dat de foto is een beetje wazig… nota aan zelf om te wachten tot het te stoppen met draaien van roeren voor het nemen van foto!)

giet het mengsel in een zware keramische schaal die niet van het vuur barst…en plaats het in de koelkast tot een zachte set. Controleer en roer ongeveer elke 30 minuten. Je wilt niet dat de gelatine en chocolade scheiden. Het duurt ongeveer 2 uur om te soft set. Als het zacht is ingesteld moet het erg dik zijn.

ik heb horrorverhalen gehoord over deze taart die niet is opgezet! Er zijn drie belangrijke stappen om deze taart te maken en je moet ze volgen als je wilt dat dit een succes wordt…en dat doe je! Omdat je geweldig bent!

# 1) exacte metingen van de bovenstaande ingrediënten! Voeg niet meer melk, suiker, chocolade, enz. Exacte ingrediëntmetingen.

# 2) haast het zachte deel van dit recept niet. Zet het niet in de vriezer in de hoop om het sneller te verplaatsen. Dit is een dessert op basis van gelatine. Hou je van bevroren pudding? Nee, dat doe je niet! Geen enkel normaal mens doet dat! Laten we dit niet doen met dit culinaire kunstwerk! Laat het geleidelijk instellen en krijg er een goede stevige zachte set op. Als een lekkere dikke pudding!

#3) Klop de slagroom in de laatste stap tot er stijve pieken ontstaan. We willen geen boter … we willen mooie dikke, stijve toppen. Als je het niet zweep totdat je stijve pieken dan wanneer je gaat om dit mengsel te vouwen in de whip cream heb je chocolade room soep! Heerlijk? Misschien. Wat we willen? Nee!

Tip: Ik laat mijn lepel in het mengsel in de koelkast. Het maakt het makkelijker om te roeren en het is een dik kleverig mengsel dat je niet meer dan één keer van je lepel wilt schoonmaken!

zodra het gelatin mengsel klaar is, klop 2 kopjes van zware slagroom tot stijve pieken vormen. Giet het gelatinemengsel in de mengkom met de slagroom en vouw voorzichtig om de twee samen te mengen. Hey daar is mijn handige-dandy Kerst spatel! Ik heb haar al een tijdje niet gezien! Ze staat op het punt om dit mengsel prachtig te vouwen!)

zorg ervoor dat de twee mengsels volledig gemengd en glad zijn. Niet roeren. Vouw de twee samen. (Ja! Ik herhaal mezelf. Ik ben een moeder … dat doen we … veel!) Eenmaal gemengd giet in de voorbereide taartkorst. Chill voor 6 uur of ‘ s nachts. Deze taart moet “set”! Hoe langer je het kunt laten afkoelen, hoe beter.

eenmaal geserveerd met een klodder slagroom en maak je klaar voor alle lovende recensies die jouw kant op komen!Beweeg over Martha er is een nieuw kind in de stad en ze kan dromerige chocolade Chiffon taart maken! Sig zucht!

ik wou dat ik “Taste-a-blog” had, zodat jullie ieder ten minste één hap van deze ongelooflijk lekkere taart konden eten.

het is rijk en oh zo goed! Perfect voor de feestdagen en die diners die je organiseert. Ik beloof je dat zelfs je kleintjes deze taart willen. Begin de verslaving traditie vroeg! 😉

ik hoop dat uw familie net zoveel van deze taart houdt als onze familie en dat het een deel wordt van uw jaarlijkse kerstdiner traditie.

ik ben zo opgewonden om meer recepten met u delen dit vakantieseizoen! Laten we genieten van elk glorieus moment deze tijd van het jaar te bieden heeft!

hier zijn een paar van mijn andere favoriete kerstrecepten

• Sneeuwbalkoekjes
• kokos Framboos Cheesecake
• Easy Palmier Cookies
• witte chocolade Amaretto Cheesecake
• Pumpkin Chocolate Chip Cheesecake

I ‘ ve set a goal to do one-act of vriendelijkheid in aanloop naar Kerstmis. Ga je niet mee? Ik zou je graag meenemen op de reis. Laat me weten wat je aan het doen bent en hoe het je nest vult met liefde!

Bedankt voor het langskomen! Heb een fantastische dag!

Sharing is caring!