Chocolate Chunk Protein Cookies {Paleo, Vegan}
delen is zorgzaam!
dit bericht wordt gesponsord door Ancient Nutrition en alle meningen zijn mijn eigen, zoals altijd.
deze zachte en taaie Chocolate chunk protein cookies zitten boordevol good for you ingrediënten maar smaken decadent! Plantaardige vanilleproteïne, notenboter, pure ahornsiroop en amandelmeel maken deze paleo-en veganistische koekjes net zo gezond als ze heerlijk zijn.
chocoladekoekjes maken wordt nooit oud. Zelfs na het testen van 3 of 4 batches, ben ik meestal nog steeds klaar voor meer.
misschien is dat een beetje overdreven! Meestal na 3 partijen koekjes heb ik een dag nodig om te herstellen. Gelukkig waren deze Chocolate chunk protein cookies heerlijk na de eerste batch.
ik was blij om een tweede te bakken om te bevestigen dat het recept goed was – en ook te leren dat ze ook heel goed bevriezen!
- wat je nodig hebt om Paleo Chocolate Chunk Protein Cookies
- Hoe Maak je Chocolade Brok Eiwit Cookies
- over Ancient Nutrition Plant Protein+
- Chocolate Chunk Protein Cookies {Paleo, Vegan}
- Chocolate Chunk Protein Cookies {Paleo, Vegan}
- Ingrediënten
- instructies
- Nutrition
- Did you make this recipe?
- wil je nog meer Paleo + veganistische dessertrecepten? Probeer een van deze!
wat je nodig hebt om Paleo Chocolate Chunk Protein Cookies
Ik heb dit recept gebaseerd op mijn taaie paleo + vegan chocolade chip cookies. In plaats van tapioca meel, gebruikte ik Ancient Nutrition Plant Based Protein+ wat de koekjes extra vanille smaak en natuurlijk een boost van eiwitten gaf! Dit is wat je nodig hebt om de cookies voor te bereiden:
gemalen lijnzaad + water (voor de lijnzaad ei)
- geblancheerde amandelen bloem
- Oude Voeding Eiwit, Plantaardige Eiwitten+ vanille
- zuiveringszout
- zeezout
- kokosolie
- glad moer boter – amandel, cashew, of pindakaas – de romiger, de betere
- pure ahornsiroop
- puur vanille-extract
- gehakte pure chocolade of pure chocolade chips
Hoe Maak je Chocolade Brok Eiwit Cookies
Voorbereiding van het vlas eerste ei – mix 1 eetlepel lijnzaadmaaltijd met 3 eetlepels water en laat het minstens 10 minuten zitten om te verdikken. Verwarm de oven voor op 350 ° C en vul een grote bakplaat met perkamentpapier.
meng in een mengkom de amandelmeel, oude voedingseiwitten, zuiveringszout en zout.
klop in een aparte grote kom de kokosolie, notenboter en ahornsiroop tot een gladde massa. Klop het vlasei volledig te combineren, roer dan het droge mengsel in de natte. Roer de gehakte chocolade of chocoladeschilfers erdoor.
gebruik een medium Cookie schep het deeg op de bakplaat 1-2″ uit elkaar. De koekjes zullen niet veel verspreiden. Duw in het midden naar beneden met een paar extra stukjes chocolade. Bak 10-11 minuten of tot het begin goudkleurig te worden aan de randen.
5-10 minuten laten afkoelen op de bakplaat, vervolgens overzetten naar draadrekken om volledig af te koelen. De koekjes worden chewier en minder zacht en kruimelig als ze afkoelen, ze zijn op hun best eenmaal volledig gekoeld!
bewaren in een gesloten container in de koelkast gedurende maximaal één week of invriezen om ze langer te bewaren. Ze zijn heerlijk zo uit de koelkast!
over Ancient Nutrition Plant Protein+
dit plantaardig, graanvrij en paleovriendelijk eiwit is perfect om toe te voegen aan smoothies en bakrecepten zoals deze koekjes! De smaak is heerlijk en het heeft een romige textuur wanneer toegevoegd aan drankjes, smoothies en andere favoriete recepten. De oude voeding plant eiwit komt ook in twee extra smaken-bessen en chocolade.
met zeven biologische zaden zoals pompoen, vlas, chia, hennep, zonnebloem, sacha inchi en watermeloen is deze eiwitbasis allesbehalve gewoon. Deze mix wordt versterkt door biologische plantaardige ingrediënten, energieke adaptogenen en precies de juiste hoeveelheid MCT ‘ s.
- romige vanillesmaak
- 15g eiwit, 4G koolhydraten, 0g suiker
- gemaakt met 7 superzaden, plus oude botanicals
- non-GMO, Paleovriendelijk
- voeg een schepje toe aan uw voor-of na de training smoothie
- Voeg toe aan uw favoriete recepten. Koekjes, muffins, brood, smothies.
- voeg een schepje toe aan 8 ounces water of uw favoriete warme of koude recept
oké, zijn we klaar om deze gezonde en heerlijke eiwitrijke chocoladekoekjes te bakken?! Ik hoop dat ze een nieuwe favoriet voor je worden-Laten we de oven voorverwarmen en gaan!
Chocolate Chunk Protein Cookies {Paleo, Vegan}
Chocolate Chunk Protein Cookies {Paleo, Vegan}
laat een beoordeling achter
Ingrediënten
- 1 vlas ei = 1 Eetlepel gemalen lijnzaad + 3 El water mogen zitten 10 minuten
- 1 kopje geblancheerd amandel meel
- 1/3 cup Oude Voeding Eiwit, Plantaardige Eiwitten+ vanille
- 1/2 theelepel baking soda
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/4 cup kokosolie gesmolten
- 1/4 kopje glad moer boter – – amandel, cashew, of pindakaas – de romiger, de betere
- 1/4 cup pure ahornsiroop
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1 kop gehakte pure chocolade of pure chocolade chips
instructies
-
bereid het vlasei zoals hierboven beschreven. Verwarm uw oven voor op 350 ° F en rijg een grote bakplaat met perkamentpapier.
-
meng in een mengkom de amandelmeel, eiwit, zuiveringszout en zout. Klop in een aparte grote kom de kokosolie, notenboter en ahornsiroop tot een gladde massa. Klop het vlasei volledig te combineren, roer dan het droge mengsel in de natte. Roer de gehakte chocolade of chocoladeschilfers erdoor.
-
gebruik een medium Cookie schep het deeg op de bakplaat 1-2 ” uit elkaar. De koekjes zullen niet veel verspreiden. Duw in het midden naar beneden met een paar extra stukjes chocolade. Bak 10-11 minuten of tot het begin goudkleurig te worden aan de randen.
-
laat 5-10 minuten afkoelen op de bakplaat, breng vervolgens over op draadrekken om volledig af te koelen. De koekjes worden knapper en minder zacht en kruimelig als ze afkoelen. Bewaren in een gesloten container in de koelkast voor maximaal één week of in de vriezer bewaren om langer te bewaren. Geniet ervan!
Nutrition
Did you make this recipe?
wil je nog meer Paleo + veganistische dessertrecepten? Probeer een van deze!
Edible Chocolate Chip Cookie Deeg
driedubbele chocolade eetbare browniebeslag
driedubbele chocolade Fudge Brownies
Chewy Chocolate Chip Cookies
Easy Chocolate Pudding
vanille Cheesecake met Chocolate Chip Cookie Crust
Opmerking: Dit bericht bevat affiliate links van Amazon. Dit betekent dat als u op een link klikt en een aankoop doet, ik een kleine commissie ontvang zonder kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Paleo Running Momma!
